立秋吃什么 8种传统食物不可少
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1、自明朝起，立秋食茄子的习俗便流传开来。当时，人们以茄子代替肉食，用以犒赏士兵，这一传统至今仍被保留。
2、在江南地区，立秋日食西瓜的习俗根深蒂固。人们将西瓜籽保留下来，丢入火炉烧尽，以期免除一年的瘟疫。
3、老北京立秋有贴秋膘的习俗，人们倾向于食用炖肉，如红烧肉，以此方式迎接秋季。
4、山东地区立秋时兴食“渣”，这是一种由豆渣和青菜磨制而成的豆腐，具有很好的防止腹泻的效果。
5、在天津，立秋日有“咬秋”的风俗。人们相信，立秋日吃瓜能够避免冬春季节的腹泻，清除暑气，预防痢疾。
6、四川地区立秋时有饮“秋水”的习惯，人们在这一天小饮一杯，以消除暑气，确保秋天不拉肚子。
7、食秋桃也是一些地区的立秋习俗。立秋那天，家家户户都会分食秋桃，每个家庭成员一个，吃完后的桃核被保留下来。到了除夕夜，将这些桃核丢入火炉烧成灰烬，人们相信这样可以驱除一年的瘟疫。
8、食小赤豆的习俗从唐宋时期开始流行，直至今日。立秋这天，人们会取七到十四粒小赤豆，用井水吞服。在吞服时，必须面朝西方，这样据说可以整个秋季都不患痢疾。
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2、在江南地区，立秋日食西瓜的习俗根深蒂固。人们将西瓜籽保留下来，丢入火炉烧尽，以期免除一年的瘟疫。
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4、山东地区立秋时兴食“渣”，这是一种由豆渣和青菜磨制而成的豆腐，具有很好的防止腹泻的效果。
5、在天津，立秋日有“咬秋”的风俗。人们相信，立秋日吃瓜能够避免冬春季节的腹泻，清除暑气，预防痢疾。
6、四川地区立秋时有饮“秋水”的习惯，人们在这一天小饮一杯，以消除暑气，确保秋天不拉肚子。
7、食秋桃也是一些地区的立秋习俗。立秋那天，家家户户都会分食秋桃，每个家庭成员一个，吃完后的桃核被保留下来。到了除夕夜，将这些桃核丢入火炉烧成灰烬，人们相信这样可以驱除一年的瘟疫。
8、食小赤豆的习俗从唐宋时期开始流行，直至今日。立秋这天，人们会取七到十四粒小赤豆，用井水吞服。在吞服时，必须面朝西方，这样据说可以整个秋季都不患痢疾。
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