有没有什么下饭菜可以推荐，最近吃饭有点咸

~ 在吃米饭的时候，都是会搭配上一些特别好吃的下饭菜，下饭菜的种类也是非常的多的，而且不同的人也有着不同的口味，比如以下几道家常菜:
1、地皮菜
又名地耳、地衣、地木耳，地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜炒鸡蛋，就这米饭吃，别有一番风味。地皮菜做汤也是鲜味十足。
2、番茄炒鸡蛋
酸酸的番茄配上鸡蛋，营养搭配，是每个吃米人必点的菜之一。怕酸的朋友在炒鸡蛋时候可以稍微加点白糖，酸酸甜甜。记得先炒鸡蛋，在炒番茄哦。
3、回锅肉
一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
4、麻婆豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。口味强调麻、辣、烫、咸。
5、酸豆角炒肉
酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒。
6、酸辣土豆丝
色泽光亮，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣易下饭。该菜用料 简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。
7、小炒肉
将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，点醋出锅即可。
8、鱼香肉丝
色泽红润，红白黑相间。味觉特点：咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁。这个菜小孩子最喜欢吃，每次吃米饭必点，就这鱼香肉丝能吃上两碗米饭。

-01-说到下饭菜，你脑海里面首先想到的是什么呢？是糖醋排骨还是鱼香肉丝？在我看来zui下饭的，莫过于老婆煮了一锅煲仔饭，再配合上一碗香甜爽辣的榨菜，那吃起来才叫做一个香。但是现在，大人，时代变了。

当代下饭神 器莫过于电子榨菜。电子榨菜

有别于传统意义上在吃饭时淋上一勺酱汁或者是泡菜腌菜，现在无论是年轻人，还是我们的父辈，甚至祖辈，为了让吃饭味道更加可口，更喜欢在享受饭菜时，轻松快活地架上手机，播放自己所喜欢的综艺或剧集，亦或是收听电子有声书，那吃起来就更加有味儿了，谓之曰“电子榨菜”。

在很多人眼里，电子榨菜是居家旅行必 备之佐餐良伴，有时就着喜欢的节目，老干饭都得多整上两碗。配合电子榨菜，在味觉上大快朵颐的同时，还能获得视觉和听觉的双重享受。一个时间段，能够同时获得视、听、味三方面享受，岂不美哉？更有甚者，说“有了电子榨菜，哥吃的不是饭，而是知识！”-

02-事实真的是这样吗？在有人对电子榨菜大加褒奖的同时，也有很多人提出了反对意见，其主要观点包括：电子榨菜大大减少了人与人之间的交流；让人沉迷于没有营养的网络碎片；进一步加大了人的体重，加重了颈椎、腰间盘病痛，让身体健康状况每况愈下。作为成都土生土长的作者，每每想起小时候一大家子吃饭时，都是一副其乐融融的景象，热闹喧哗，充满人情味。即使桌面上的菜不多，老辈子们也会说：“没得事，我们龙门阵下饭！”或者下酒菜不多时，会这样自嘲说，“成都人会喝酒，一瓣胡豆掰成两半，一半用来下酒，另一半揣回家逗娃娃。

”随着这些饭桌上的段子，往往一大家子人就会爆发出一阵哄笑，把亲情氛围推向顶点。但是现在一大家子聚餐，大部分的人都会拿出手机紧盯屏幕，彼此间的交流变得越来越少。一个大家庭尚且如此，关系不如家人的朋友或同事，在中午外出一起吃饭时，在等待菜端上来之前，也是各自默默地玩着手机。再说知识。

你吃饭时用来下饭的知识真的都是经世之学，奇门遁甲亦或是安邦定国之策吗？对于你的考试、升迁、工作是否有着重要的意义呢？咱们摸着良心说，十之八 九都是没有用处的碎片信息。现在你可以打开手机，点击“设置”—“屏幕使用时间”，这样你就能看到你自己每天有多少时间花在手机上了。

我可以明确的告诉大家，真的是不看不知道，一看吓一跳。再者，平时吃饭20到30分钟也就结束了，但是现在有了电子榨菜，感觉就像“饺子下酒，越喝越有”一样。为了把那一部剧给看完，饭也得多添两口，同时自己弓腰驼背，曲颈的时间进一步延长，体重增加了，腰肌劳损的力度也加强了。健康状况大打折扣。

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