小麦和水稻谁的食用人口多

在中国，水稻和小麦的种植面积哪个更多？产量哪个更高？食用人口哪个更多？~

水稻和小麦不是同一季节种的，水稻的产物是米，小麦的产物是面。在中国，南方人基本上吃米饭，偶尔吃面食，现在的北方人并不是以面食为主，是即吃面食又吃饭，所以水稻的种植面积和食用人口在中国最多，至于产量，更不用说了，要知道杂交水稻之父——袁隆平，不是吹的，那水稻产量不仅解决了中国人的吃饭问题，还捐给非洲等友邦很多，所以水稻的产量更高了，如果中国再出个改良小麦的专家，结果就不一样了！！！！~~~~！

小麦的营养价值更高些。食用小麦面粉的人群体制、体格、身材都比较强壮、高大。


小麦去皮即得面粉。面粉是我国大部分北方地区的主食，小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素。
每100克小麦粉（标准粉）含水分12克，蛋白质9.9克，脂肪1.8克，碳水化合物74.6克，钙38毫克，磷268毫克，铁4.2毫克，维生素B10.46毫克，维生素B20.06毫克，尼克酸2.5毫克，可供热量3.54千卡。
　　中医认为，小麦性味甘凉，有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的功效。
治失眠：神志不安等症：小麦100克（去壳）、甘草30克、大枣15个与水同煎汤饮。
治虚汗症：用陈小麦煎汤饮。

小麦
面粉是小麦做成的
全世界都吃面粉做的饭
还有西方的面包，阿拉伯的大饼，我国的面食

水稻

水稻 大米

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