吃土豆容易消化吗
祖国医学认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素；土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作
葱油土豆丝
材料：
土豆1个、瘦肉110克、葱2根
调味料:
1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。
2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。
3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。
轻松一点：
1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。
2、也可以不加肉丝清炒，很爽口。
3、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。
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土豆块烧牛腩
材料：
土豆3个、牛腩600克、胡萝卜1根、八角2个、陈皮1小片
调味料：
1、黄酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1/2大匙
2、水淀粉少许
作法：
1、土豆去皮、切小块，用热油炸过捞出；牛腩切小块，氽烫以去除血水，冲净备用；胡萝卜去皮、切小块。
2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内，加水烧开，淋酒后改小火煮半小时，再放入胡萝卜和土豆块同烧，同时加入调味料1和3杯清水。
3、拣出八角和陈皮，汤汁以少许淀粉勾芡后盛出即可。
轻松一点：
1、牛腩最好用肋条或里脊边肉，以红烧为宜，由于质地较硬，一定要先煮软才加入其他配料。
2、如果希望肉面整齐好看，可将牛腩整块煮熟再切块；回锅再烧时，可用牛肉汤代替清水，切小块直接煮则不必。用外，还能降低血液中的 胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。
素烧土豆的做法
通常大家提到洋芋做才最常见的办法是切丝炒或者用来炖、红烧什么的，老外婆教的办法比较省事，而且味道特别。过去煮饭都是用蒸笼的，米上锅蒸的时候，外婆会洗干净几只洋芋，放进去一起蒸，饭熟了，洋芋也熟了，再切丁下锅一炒，真是喷喷香哦。外婆也用这个办法做过芋儿，都好吃得不得了。
材料：洋芋、香葱、花椒粉
做法：现在大家做饭都不再用蒸笼了，所以办法也稍微改一下，先把洋芋洗干净，用水煮熟，煮到用筷子能很轻松的戳进去就熟了。去水后稍凉一下，就可以轻松的剥掉土豆皮了(这样也免了烦人的削皮工序)，把土豆切小丁，如果家里有较小的宝宝或者老人可以直接把土豆捣成土豆泥。二者口感会不同，豆子妈认为是各有千秋。香葱切葱花。
很多女生爱吃的土豆片做法
要抓住一个女孩子的心，首先要抓住她的胃。
很多女孩子喜欢吃土豆片，于是我学会了如何做好吃的土豆片。
基本详细的步骤如下：
1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。
2，下油：油要多，否则会沾锅的。
3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（此时可能会有油溅出，或锅里冒火，注意保持安全，沉着，冷静）
4，翻吵，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐（多少。。。）和味精。
5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。
6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。
7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。
8，以上为我长期经验的积累，如有其他意见或问题，随时交流。
健康、养生、高血压、胆固醇、消化不良。
2.淀粉属于糖类，在胃里的排空时间最短，就两个小时左右。瘦肉类属于蛋白质，在胃里的排空时间在四个小时以上。
所以，人吃馒头或者米饭时很快就感觉饿了，而吃肉时就不会饿。
土豆中淀粉含量高，对于消化不良的患者来说还是少吃为宜。但是煮熟的土豆中淀粉含量会减少，而且土豆中也含有丰富的膳食纤维，不算难以消化，只不过吸收能力比较差的患者在吃了过多的土豆后会出现排气量增加，腹胀不消，反酸烧心等情况。土豆中的蛋白质和维生素C含量很高，对身体健康十分有利，如果胃肠功能弱可以适当的吃一些，有利于保持膳食平衡。
土豆容易消化吗
首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。 在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。
其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。 按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高，每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。"你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有"酒足饭饱"之感。 但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
1、土豆含淀粉较多，较易消化，可放心食用。
2、土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。
3、在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
4、土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
5、土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂。所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
6、从营养学角度看，土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿，土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。
7、土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用。
吃土豆容易消化吗视频
相关评论：
靳阎符土豆是一种比较容易被吸收消化的食物，但是吃多了，会导致胃液含有的碱性物质比较多，从而影响了日常的新陈代谢，也会影响了自己的心脏功能和血液循环。
靳阎符首先，吃土豆很容易产生饱腹感。宝宝的消化功能较弱，只能适量的食用土豆，不能吃的太多了，吃太多是不太容易被肠道消化的。所以家长一定要注意不要让孩子吃太多的土豆，以免造成肠胃消化系统出现问题。其次，少量的吃土豆有调整肠胃的作用。在制作土豆的时候，家长可以加点盐压成土豆泥喂孩子吃，也可以把...
靳阎符1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。2.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
靳阎符一、土豆本身就很难消化 众所周知，土豆都是一种高淀粉的食物，淀粉在我们的胃酸下是比较难消化的，并且它在我们的消化道里面也是很难完全分解的。所以说如果肠胃本身功能就不是非常的好的伙伴们在吃土豆的时候会产生一些消化不良的现象，这也是一种正常现象。所以说土豆不利于消化，第一个要看的就是...
靳阎符土豆一般是比较容易消化，原因如下：1、土豆里面的淀粉含量比较高，一般淀粉含量越高越难以消化，但是只要将土豆充分煮熟，就会使淀粉变得容易消化。但是如果有严重的消化不良，则避免大量的食用，以免增加胃肠道的负担。2、土豆里面富含膳食纤维，这并不难消化，反而会使患有便秘的人更容易使大便排出，因为...
靳阎符序言：土豆是日常生活中最常见的一种蔬菜，土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质，还有很多的维生素，因为土豆中有着丰富的膳食纤维和蔗糖，可以帮助人们的消化系统更好的消化，其中所含的蛋白质还能预防心血管疾病。一、土豆的营养价值土豆的营养价值非常丰富，而且土豆的做法也是有很多种的，无论是煎、炒、烹...
靳阎符空腹可以吃土豆。 土豆营养价值很高，易消化，具有促进消化、和胃调中、抗衰老等功效，空腹时候也可以食用，不会对身体造成负担。 但土豆不可多吃，多吃容易胀气。且发芽了的、颜色发青的土豆都不能吃，会中毒。土豆一天吃多少为宜 土豆营养虽高，但是不宜过多食用，所以一次吃个50-100克左右即可，一...
靳阎符土豆吃下去之后首先经过食道进入胃里，胃通过蠕动将土豆与消化液混合均匀，胃蛋白酶会将土豆中的蛋白质初步消化，之后土豆进入小肠，小肠中分泌的和胰腺分泌的胰肠蛋白酶，胰肠淀粉酶，脂肪酶等会将土豆进一步消化，之后土豆的营养被吸收，残渣进入大肠，大肠吸收一部分水分和维生素，剩余形成大便 ...
靳阎符不可以。土豆属于淀粉含量比较高的食物，消化不良者食用后反而会增加胃肠消化吸收的负担。而且土豆属于胀气类食物，不容易消化，进食后容易加重腹胀，不利于病情恢复，所以消化不好者不可以吃土豆。
靳阎符所以在饮食上可以吃些胡萝卜、洋葱、西兰花、红薯、土豆、南瓜等，能减轻胃肠道的负担。芹菜、菠菜、韭菜等蔬菜里面含有的纤维素比较多，促进肠胃蠕动的同时还能帮助排便。饮食上经常吃土豆能健脾和胃，还可起到润肠通便的作用。南瓜里面含有的膳食纤维和果胶都比较多，因为南瓜比较细软服用后容易消化。经常...
