野菜黄瓜香怎么做
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食材：野黄瓜香400克，腊肉50克，红椒丝10克，蒜苗50克。味精3克，酱油8克，生抽8克。
1、将野黄瓜香用流水冲半小时，捞起沥干水分。腊肉改成条，蒜苗改成段备用。
2、锅入底油，小火将腊肉炒香，下入黄瓜香，大火爆炒2分钟。
3、下入蒜苗、红椒丝和调料大火翻匀，盛入干锅中，带火上桌即可。
黄瓜香别名荚果蕨、广东菜，为球子蕨科多年生草本植物。分布于长白山各县。植株高1米左右，根状茎直立，叶簇生，有营养叶和孢子叶两种类型。
黄瓜香株高90公分。根状茎立直，连同叶柄基部有密披针形鳞片，叶簇生、二型，有柄；不育叶片矩圆倒披针形，二回深羽裂。下部多对羽片向下逐渐缩短成小耳型。能育叶短，挺立，一回羽状，纸质，向下反卷包被囊群。孢子囊群圆形。
本品有鲜黄瓜清香味道，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜。药用价值和蕨菜相同。
野菜黄瓜香怎么做视频
相关评论：19879459560：黄瓜香野菜的功效与作用
左娟茜答：含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，其根和根茎含坡那甾酮A、蜕皮甾酮、蝶甾酮及绵马精，有清热、解毒、止血的作用。黄瓜香别名荚果蕨、广东菜，为球子蕨科多年生草本植物。分布于长白山各县。植株高1米左右，根状茎直立，叶簇生，有营养叶和孢子叶两种类型。黄瓜香株高90公分。根状茎...
19879459560：黄瓜香应用价值
左娟茜答：叶片的颜色变化丰富，从翠绿渐变为黑绿，最后变为黄棕色，使其成为理想的观叶植物。除了观赏价值，荚果蕨还具有实用价值。其幼叶富含维生素，被誉为山野菜中的珍品，因其未受环境污染，被称为“卫生菜”，越来越受到人们的关注。幼叶可以进行盐渍或速冻保鲜，且在东北地区，其出口贸易已有数十年历史，...
19879459560：黄瓜香广东菜怎么保鲜储存
左娟茜答：1、首先，准备黄瓜香300克，清洗干净，沥干水份，装入保鲜袋抽真空，放入冰箱冷冻保存。2、其次，准备黄瓜香200克，清洗干净，装入保鲜袋摁紧卡扣，放入冰箱冷冻保存。3、最后，准备黄瓜香200克，装入保鲜盒，盖紧盖子，放入冰箱冷冻保存即可。
19879459560：黄瓜香的本草纲目
左娟茜答：明李时珍《本草纲目》：“蕨处处山中有之。二三月生芽，拳曲状如小儿拳。其茎嫩时采取，以灰汤煮去涎滑，晒干作蔬，味甘滑，亦可醋食。”黄瓜香是一种深受国内外人们喜食的山野菜之一，它具有清香适口、营养丰富等特点，被誉为“林海山珍”。黄瓜性含有大量的膳食纤维，各种 氨基酸、抗坏血酸、...
19879459560：内蒙古呼伦贝尔特产:呼伦贝尔山野菜
左娟茜答：呼伦贝尔山野菜的品尝吃法 烧炒：蕨菜、黄花、黄瓜香、猴腿、苋菜、横条芽、刺嫩芽、香椿。凉拌：蕨菜、黄花、猪毛菜、茴茴菜、马长菜、榆钱、杨叶、枊芽、苦力芽、木力芽、苦菜、长寿菜、曲麻菜 调汤：榆钱、黄花、苋菜、长寿菜 做馅:蕨菜、黄花、猪毛菜、茴茴菜、木力芽、黄瓜香、猴腿、苋菜、长寿菜...
19879459560：黄瓜香有什么营养价值?
左娟茜答：【食用功效】黄瓜香性凉味苦，有清热解毒之功效。食可用来凉拌、炒、炝、汆、制干、盐渍等，如“清炒黄瓜香”、“炝黄瓜香”、“木须黄瓜香”等等。有鲜黄瓜清香味道，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜，不仅营养价值高，还有食疗作用，具有清热、滑肠、降气、驱风、...
19879459560：黄瓜香是蕨菜吗
左娟茜答：黄瓜香不是蕨菜。黄瓜香为球子蕨科多年生草本植物，和蕨菜长得大差不差，尤其是刚长出来的幼苗，若是不熟悉的人看到的话，一定会以为是蕨菜，但你若是靠近它闻一下，你就会闻到一股黄瓜的清香味，这黄瓜香不仅自身会散发出黄瓜的清香味，它作为野菜食用的时候也有一股黄瓜的清香味，故而得名“黄瓜...
19879459560：东北山野菜排名
左娟茜答：3. 广东菜（黄瓜香）：早年由广东人收购而得名，因其带有黄瓜的清香味而俗称“黄瓜香”。广东菜不仅适合清炒，还可以凉拌或与肉炒食，味道鲜美。4. 蕨菜：蕨菜的叶芽和嫩茎富含多种维生素，是营养丰富的食材。蕨菜的食用部分为未展开的幼嫩茎叶，可炒菜或做汤。食用前需经沸水烫后浸泡凉水以去除...
19879459560：辽宁有一种山上长的叫广东或者叫猴腿,不知哪个地方叫尺结?
左娟茜答：有一种山野菜叫广东菜，也叫黄瓜香。学名叫荚果蕨。可以炒或者包包子饺子吃。有股黄瓜的清香味。猴腿是另一种山野菜，也是蕨菜的一种。有紫色的有绿色的。和广东菜不一样，是一个叶一个叶从地下长出来啊的。广东菜有一个中心，很多叶子围绕着中心长出地面。
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左娟茜答：2、猴腿菜。猴腿菜，因为它的茎叶表面有一层棕黄色的毛，和猴子腿有几分相似，所以人们叫它猴腿菜。猴腿菜主要有两种颜色，一种全株绿色，另一种全株深紫色。猴腿菜常被不认识它的人当成蕨菜，实际上它都属于蕨类植物，但品种并不相同。比蕨菜好吃一些。3、广东菜（黄瓜香）。广东菜，被誉为“...
1、将野黄瓜香用流水冲半小时，捞起沥干水分。腊肉改成条，蒜苗改成段备用。
2、锅入底油，小火将腊肉炒香，下入黄瓜香，大火爆炒2分钟。
3、下入蒜苗、红椒丝和调料大火翻匀，盛入干锅中，带火上桌即可。
黄瓜香别名荚果蕨、广东菜，为球子蕨科多年生草本植物。分布于长白山各县。植株高1米左右，根状茎直立，叶簇生，有营养叶和孢子叶两种类型。
黄瓜香株高90公分。根状茎立直，连同叶柄基部有密披针形鳞片，叶簇生、二型，有柄；不育叶片矩圆倒披针形，二回深羽裂。下部多对羽片向下逐渐缩短成小耳型。能育叶短，挺立，一回羽状，纸质，向下反卷包被囊群。孢子囊群圆形。
本品有鲜黄瓜清香味道，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，是著名的山野菜。药用价值和蕨菜相同。
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左娟茜答：黄瓜香不是蕨菜。黄瓜香为球子蕨科多年生草本植物，和蕨菜长得大差不差，尤其是刚长出来的幼苗，若是不熟悉的人看到的话，一定会以为是蕨菜，但你若是靠近它闻一下，你就会闻到一股黄瓜的清香味，这黄瓜香不仅自身会散发出黄瓜的清香味，它作为野菜食用的时候也有一股黄瓜的清香味，故而得名“黄瓜...
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左娟茜答：2、猴腿菜。猴腿菜，因为它的茎叶表面有一层棕黄色的毛，和猴子腿有几分相似，所以人们叫它猴腿菜。猴腿菜主要有两种颜色，一种全株绿色，另一种全株深紫色。猴腿菜常被不认识它的人当成蕨菜，实际上它都属于蕨类植物，但品种并不相同。比蕨菜好吃一些。3、广东菜（黄瓜香）。广东菜，被誉为“...
