沙县小吃的品种有多少啊 ?

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地摊小吃代理加盟独特商机,招商加盟代理火爆进行中!~ 据介绍,沙县小吃一共有240多个品种之多,常年上市的也有50种以上。扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等佳肴属于普通常规小吃,还有芋包、糖烧卖、豆腐包、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍属地域小吃;而南阳乡的蛋素、蛋角,南霞的泥鳅粉干、郑湖的板鸭等则属于节令小吃,可谓琳琅满目。蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐等原料独具地方特色。
珠海沙县小吃还都是仅有3-5个人经营的小店,没有上规模的大店,因此小吃品种只是最常见好卖的几种。据介绍,在深圳、上海已经有了较大规模的沙县小吃城,里面小吃的品种要丰富得多。罗先生认为,珠海假以时日,估计也会出现较有规模、内容更为丰富的沙县小吃店的。
沙县小吃的价格是很便宜的。真有心图便宜的话,可以吃拌面,小份的才2元,大份3元。馄饨、蒸饺是3元一份。汤面、汤粉等也是3元。炒面、炒粉5元。如果想吃好些可以要炖盅,每份4-10元不等,但大多数售价为5元。
记者发现,沙县小吃的售价在珠海也有“地域差异”,位于偏僻地段的店,由于房租更为低廉等原因,定价更加便宜,而开在较为热闹地段的店,出品定价略高。比如,同样的炒面,有的店5元,有的店6元。
一位沙县小吃的常客林先生说,这里的东西也远非精致的美味,但不等于不好吃,至少这种价格吃到这样质量的东西,不会有上当之感吧。林先生的说法对于经常光顾沙县小吃的人而言,具有一定的代表性。


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