冬季有哪些养生食谱拜托各位大神
冬季养生食谱 冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。 冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。 冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。
冬季养生食谱-鸡丝汤 用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。 做法: 1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内; 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。 冬季养生食谱-酸辣鱼头煲 用料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。 调味:糖3/4茶匙,盐适量。 做法: 1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹 2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。 3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。
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洪叛欣答:冬瓜排骨汤、山药百合粥、红枣莲子粥、清炖羊肉、糊辣狗肉煲、莲子黑米粥、山药枸杞粥、牛大棒子骨炖萝卜等,可视不同体质和喜好搭配食用,都是冬季很好的养生食谱哦……瓜
洪叛欣答:冬天一般需要选择一些有营养的食物补身体会比较好,比如牛肉以及羊肉,也可以多吃各种新鲜蔬菜水果,能补充机体所需要的营养成分。在冬季的时候属于是滋补的好时机,需要多吃一些热性的食物,可以增强自身的体质,而且经常做重体力活的人会引起肾虚,通过吃一些羊肉可以起到补肾的作用,也可以适当吃一些花生...
洪叛欣答:冬季养肾,多吃动物性食品和豆类补充维生素和无机盐。 1:增加御寒食物的摄入:羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。 2:增加辛热食品的摄入:蛋白质、脂肪、碳水化合物等。 3:补充必要的蛋氨酸:芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 4:多吃富含维生素的食物...
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洪叛欣答:胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。 萝卜也是冬季进补的理想食品,北方民间有一句谚语:“冬吃萝卜、夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜味甘辛性凉,既能顺气消食又有除燥生津散瘀解毒(如煤气中毒)的疗效,涮锅时在汤底放几块萝卜又可祛牛羊肉的膻味。冬天用萝卜汤炖牛肉(炖时放几片老姜...
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洪叛欣答:适合秋冬季食用的食品有: 藕:生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 黄鳝:秋冬食鳝不但补益力强,对血糖也有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。 蛇肉:在驰名中外的南国菜肴中,秋天...
洪叛欣答:四 冬季养生食谱 主要有: 狗肉 羊肉 牛肉 雀肉 大枣 白酒 莲子人参 黄芪 肉桂 还有:乌鸡 猪蹄 鹌鹑 鹅肉 驴肉 白萝卜 柑橘 桂圆 黑米 燕麦 黑豆 鲫鱼 草鱼 金枪鱼 甲鱼 保健养生提示:坚持每天晚饭后一小时的竞走锻炼 能有效提高身体的抵抗力 增强抗寒能力 强身健体 麻烦采纳,谢谢!
洪叛欣答:冬季养生食谱:清蒸鱼 用料:活草鱼一条1000克左右,葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。 做法:1、草鱼清洗干净。锅内放入清水(要没过鱼)加热,倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和 草鱼,水开后煮10至15分钟。注重使用中火,捞出放入鱼盘。 2、葱丝姜丝撒到鱼身上,在一个小碗内倒入生抽...
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