尖椒炒鸡翅美食做法
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首先，准备食材，将新鲜的红尖椒和干尖椒切成小段，这样便于烹饪时更好地入味和口感。
接着，鸡翅是这道美食的主角，将其切成适中的小块。然后，用适量的胡椒粉和盐进行腌制，这样可以让鸡翅充分吸收调料的味道，提升整体的风味。腌制时间大约为15分钟，足以让鸡肉充分吸收调料的精华。
接下来，加热锅子，倒入半碗油，烧至七成热。这个温度对于炸鸡翅来说刚刚好，既能锁住鸡翅的嫩滑，又能使其表面形成金黄诱人的色泽。将鸡翅放入锅中，用高火迅速炸制约2分钟，然后捞出备用，这样可以确保鸡翅炸得外酥里嫩。
在锅中留下少许底油，先将干尖椒放入锅中翻炒片刻，释放出其特有的香辣味。接着，将炸好的鸡翅和红尖椒一同倒入锅中，加入适量的生抽和料酒，快速翻炒2分钟，确保每一块鸡翅和尖椒都能均匀地裹上调料，使味道更加丰富。
就这样，一道美味的尖椒炒鸡翅就完成了，色香味俱全，是一道家常又下饭的佳肴。
尖椒炒鸡翅美食做法视频
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接着，鸡翅是这道美食的主角，将其切成适中的小块。然后，用适量的胡椒粉和盐进行腌制，这样可以让鸡翅充分吸收调料的味道，提升整体的风味。腌制时间大约为15分钟，足以让鸡肉充分吸收调料的精华。
接下来，加热锅子，倒入半碗油，烧至七成热。这个温度对于炸鸡翅来说刚刚好，既能锁住鸡翅的嫩滑，又能使其表面形成金黄诱人的色泽。将鸡翅放入锅中，用高火迅速炸制约2分钟，然后捞出备用，这样可以确保鸡翅炸得外酥里嫩。
在锅中留下少许底油，先将干尖椒放入锅中翻炒片刻，释放出其特有的香辣味。接着，将炸好的鸡翅和红尖椒一同倒入锅中，加入适量的生抽和料酒，快速翻炒2分钟，确保每一块鸡翅和尖椒都能均匀地裹上调料，使味道更加丰富。
就这样，一道美味的尖椒炒鸡翅就完成了，色香味俱全，是一道家常又下饭的佳肴。
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