最具有特色，家里隔三差五就做，解馋开胃又下饭的几道美食有哪些？
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麻婆豆腐，红烧茄子，凉拌鸡和番茄炒蛋，酸辣土豆丝，回锅肉等这，些都是日常生活中比较常做的食物，解馋又开胃，还非常的下饭。
凉拌黄瓜，酸辣土豆丝，凉拌海带丝，皮蛋拌豆腐，茄子鸡丁，凉拌手撕茄子，宫保鸡丁，榨菜丝炒肉，青椒炒肉。
红烧肉，可乐鸡翅，鱼香肉丝，宫保鸡丁这几道家常菜的做法非常的简单，而且还特别的开胃。
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17349368384：闽南的特色小吃有哪些?
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17349368384：福建有什么好吃的特色食品
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17349368384：三百字作文我的家乡
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17349368384：白米粥如何熬制
王放便答：白米粥怎么做好吃 想要把白米粥做的好吃，就可以在里面加入适量的鸡肉以及香菇，先把米清洗干净再倒进锅中，把玉米粒，香菇，胡萝卜全部都清洗干净切一下，鸡胸肉要好好清洗，切成小片状，等到锅中的粥煮的差不多的时候，就把香菇，胡萝卜以及玉米粒放进去，再煮上一会儿，倒入鸡胸肉继续煮，然后再用...
17349368384：漳州有哪些小吃
王放便答：2，诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱，大街晚上的甜汤摊位常常人满，体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐，都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。3，诏安的猫仔粥，各家有各家的煮法，懒得煮的就去保钦家或者阳光路臭头家猫仔粥店里来一碗。4，麦...
17349368384：在福建省都有什么特色小吃
王放便答：—都是清热解暑的好东东。4、姜母鸭：东街附近崇福路上，红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店，店面虽小但生意很红火，原因自然是姜母鸭味道地道。店里有姜母鸡也有姜母鸭，但还是建议你选鸭。美食街还有两家泉州小吃特色店：一个是南安的酸菜面，一个是永春石鼓白鸭汤。
香辣鸡胸肉
做法：1.鸡脯肉切条形，放进盐，米酒和蛋清腌渍15min。葱切条，生姜切成片，蒜切成片，绿红椒切斜段预留。热油锅，放进鸡胸肉炒至半生熟，风靡预留。2.另起油锅，油烧添加豆瓣酱炒香，再倒入葱蒜等调料油爆。然后放进鸡脯肉再次炒。
青椒牛肉丝
用材：牛里脊；辣椒；生鸡蛋；葱蒜；生抽酱油；白胡椒粉；玉米粉；植物油；耗油作法：1、青椒切丝，牛肉切丝。葱姜切成丝，葱切条。牛羊肉加1/3的全蛋液，一汤勺生抽酱油，一茶匙胡椒粉翻拌。2、再倒入少许玉米粉翻拌，翻拌后再倒入少许植物油翻拌，避免入锅后沾粘。3、提前准备一碗调味品：少许大骨汤，一汤勺耗油，一汤勺生抽酱油，少许玉米粉，少许白胡椒粉，搅拌均匀。4、锅中滚油，加温至150-160度以上，添加牛肉丝，拿筷子快速剥开。大概8秒之后快速捞出！一定要快点！不然牛羊肉也不嫩啦！！！5、捞出牛羊肉后，置放一旁预留，将青椒丝添加锅中，拿筷子快速剥开，3秒之后捞出！置放一旁预留。6、另起一锅中，热少量油，进行爆香葱蒜。下牛肉和辣椒，炒大概10秒之后，添加以前混和好一点的酱汁，再炒10秒！立刻出锅！嫩嫩青椒牛肉丝就做好了啦。
红烧鱼块
食物：鲤鱼1条、鸡精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽酱油30克、老抽王20克、耗油30克、白砂糖20克、米酒30克、油作法：1.鱼清洗剁发展格子，加少许小麦面粉+木薯淀粉、五香粉、盐抓匀。锅里加点油，油烧将腌制好的油炸小鱼放进油内煎至两面金黄，捞起来控油补水。2.锅留底油放进生姜片、冬茹进行爆香，倒进米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖，八角大料，添加一大杯开水煮沸。3.放进油炸小鱼、盐、烧沸完用饭勺舀去白沫子，盖上盖子转小火慢炖20min，拣去八角大料冬茹等，倒进耗油，用大火收浓料汁，放进鸡精就可以出锅了。
麻婆豆腐，红烧茄子，凉拌鸡和番茄炒蛋，酸辣土豆丝，回锅肉等这，些都是日常生活中比较常做的食物，解馋又开胃，还非常的下饭。
凉拌黄瓜，酸辣土豆丝，凉拌海带丝，皮蛋拌豆腐，茄子鸡丁，凉拌手撕茄子，宫保鸡丁，榨菜丝炒肉，青椒炒肉。
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