做法,酸辣粉丝汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法

来自:流行食品    更新日期:早些时候
做法,粉丝酸辣汤怎么做好吃,粉丝酸辣汤的家常做法~

食材
主料
鸡蛋
2个
胡萝卜
20g
木耳
20g
韭菜
10g
瘦肉
100g

辅料
香油
适量

适量
白醋
适量
淀粉
适量
白胡椒
适量
生抽
适量
大葱
适量

适量
八角
适量
香叶
适量
粉丝
适量
香干
适量
步骤
1.瘦肉切成薄片,锅中放水,加入肉片、一块大葱、一块姜、两片香叶、一个八角。用中火煮30分钟。

2.备好酸辣汤中需要的配菜。每种只需要一点点。

3.将配菜都切成细丝备用。再准备一点点粉丝。

4.调料需要:生抽、白醋、白胡椒和淀粉。

5.煮熟的肉片,即成了高汤。将大葱、香叶等调料捞出不要。

6.放入生抽。

7.放入切好的所有配菜,锅开后放入白醋和白胡椒粉,可以根据个人的口味添加。

8.淀粉用水调开,放入锅中,搅拌均匀。

9.注意:做酸辣汤要先放入淀粉,然后放入打碎的鸡蛋,而且鸡蛋中要放入少许的水,搅拌均匀,撒入锅中。

10.待锅滚开,鸡蛋花生成,放入韭菜叶。喜欢香油的味道,也可以加入几滴香油调味。
11.装入碗中。别管治不治感冒,先喝一碗再说,因为真的太好喝了,而且喝完暖暖的。

水淀粉也要根据锅中的水大量来放。汤不要太稠。一定要先放入水淀粉,再放入鸡蛋。

酸辣粉丝汤做法
1.红薯粉提前用温水泡软备用。

2.准备绿豆芽和千张备用。

3.准备香菜和黑豆苗备用。

4.准备油酥花生备用。

5.牛肉丸和墨鱼丸备用。

6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。

7.粉丝泡软后沥水捞出备用。

8.锅内加水,放入适量的火锅底料,按照盐味不同,调节加入食盐。

9.水煮开后,下入千张丝和丸子煮熟。

10.丸子煮熟后,放入绿豆芽和黑豆苗烫熟,加入鸡精和芝麻油调味。

11.另取一锅,烧开水,下入泡软的粉丝。

12.取大碗,放入酱油和苹果醋,把粉丝捞进碗内,加入适量油酥花生和香菜。

13.加入烧好的汤,一碗酸辣粉丝汤即可食用。

酸辣粉丝汤步骤

1.红薯粉提前用温水泡软备用。

2.准备绿豆芽和千张备用。

3.准备香菜和黑豆苗备用。

4.准备油酥花生备用。

5.牛肉丸和墨鱼丸备用。

6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。

7.粉丝泡软后沥水捞出备用。

8.锅内加水,放入适量的火锅底料,按照盐味不同,调节加入食盐。

9.水煮开后,下入千张丝和丸子煮熟。

10.丸子煮熟后,放入绿豆芽和黑豆苗烫熟,加入鸡精和芝麻油调味。

11.另取一锅,烧开水,下入泡软的粉丝。

12.取大碗,放入酱油和苹果醋,把粉丝捞进碗内,加入适量油酥花生和香菜。

13.加入烧好的汤,一碗酸辣粉丝汤即可食用。


做法,酸辣粉丝汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法视频

相关评论:
  • 19218554097重庆酸菜粉丝汤的做法
    陈弦贡加入泡软的粉丝,煮熟。6. 汤煮好后,搅拌鸡蛋液,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,搅拌均匀。7. 最后,根据个人口味加入适量的盐,撒上香菜,即可关火。美味的重庆酸菜粉丝汤就做好啦!根据个人喜好,还可以加入一些辣椒油或豆腐等配料进行调味。享用时可以根据个人口味加入适量的酱油或醋来增加酸辣的味道。

  • 19218554097酸辣开胃的粉丝汤应该怎么做?
    陈弦贡酸辣开胃的粉丝汤是一道简单美味的家常菜,它的关键在于酸辣味道的平衡和汤底的鲜美。以下是一份详细的酸辣粉丝汤的做法:【食材准备】粉丝:100克 鸡肉或猪肉:150克(切成薄片)鸡蛋:1个 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)香菇:几朵(切片)豆腐:100克(切成小块)木耳:适量(泡发后切丝)葱花:...

  • 19218554097酸辣粉丝汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做
    陈弦贡酸辣粉丝汤做法 1.红薯粉提前用温水泡软备用。2.准备绿豆芽和千张备用。3.准备香菜和黑豆苗备用。4.准备油酥花生备用。5.牛肉丸和墨鱼丸备用。6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。7.粉丝泡软后沥水捞出备用。8.锅内加水,放入适量的火锅底料,按照盐味不同,调节加入食盐。9.水煮开后,下入...

  • 19218554097重庆粉丝酸辣汤怎么做重庆粉丝酸辣汤需要什么材料
    陈弦贡3、做法:粉丝洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。

  • 19218554097汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
    陈弦贡4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水,放入平底锅内,中小火将黄豆炸至酥脆后捞出控油;炸好的黄生和黄豆。7-9.开始调酸辣粉的汁,碗内放一大勺的辣椒油;放入2勺生抽、3少醋,和一点点的白胡椒粉调匀;再放入2大勺的骨头汤调匀...

  • 19218554097怎样做酸辣粉汤汁
    陈弦贡1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟。2、滤净水分后冲洗干净,适当剪断。3、将大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。4、炒锅倒入少量油,烧热后下入姜蒜末、油泼辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸。5、下入粉丝。6、再次沸腾后,换用小火煮1分钟即可关火。7、将煮好的粉丝捞...

  • 19218554097酸菜粉丝汤的家常做法
    陈弦贡酸菜粉丝汤是一道口味清鲜、酸辣可口的传统家常菜色,下面是一种简单的家常做法,供参考:所需食材:1. 酸菜(适量)2. 粉丝(适量)3. 瘦肉末(适量)4. 鸡蛋(适量)5. 生姜(适量)6. 蒜末(适量)7. 鸡精或味精(适量)8. 生抽(适量)9. 盐(适量)10. 油(适量)步骤:1. 将酸菜泡水...

  • 19218554097酸辣粉丝汤怎么做
    陈弦贡2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好自己拿辣粉熬的),胡椒粉,老抽,醋,鸡精,少许盐,还有牛肉切成细丁或薄片...

  • 19218554097酸辣牛肉粉丝汤的做法
    陈弦贡酸辣牛肉粉丝汤是一道香辣开胃的汤菜,下面是一种常见的做法:所需材料:- 牛肉片:150克 - 干粉丝:50克 - 枸杞:适量 - 酸豆角:适量 - 酸辣汤底:500毫升(可购买现成或自制)- 辣椒粉:适量 - 酱油:适量 - 醋:适量 - 盐:适量 - 葱姜蒜:适量 - 高汤或清水:适量 做法步骤:1. 干...

  • 19218554097酸菜粉丝汤怎么做
    陈弦贡酸菜粉丝汤,它的主要原料就是酸菜和粉丝,口感上不会给人油腻的感觉,酸菜是一种开胃的食品,多吃一些也是有好处的,平常没有胃口时,就可以做点酸菜粉丝汤来吃,而且它的做法也很简单,下面就来看看吧!制作时间:15分钟难易程度:一般口味:酸辣分类:汤主食材:酸菜50克辅料:粉丝1个、泡椒2个、...

  • 相关主题精彩

    版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

    Copyright © 喜物网