茶水放凉了还可以喝吗？

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一般茶凉了以后太久，是不能再喝的。

通常说的凉的茶是指热泡完后放置一段时间的冷茶，凉的茶有寒滞、聚痰的副作用，放久了喝了容易拉肚子。

冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、伤胃、咳嗽、聚痰等情况。特别是阳虚体质（怕凉）的人、苦夏的人以及儿童和老年人。

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茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是茶还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

茶水不可与羊肉同时食用（因为羊肉含有丰富的蛋白质，同茶叶中的鞣酸结合，生成鞣酸蛋白质。这种蛋白质可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少，易发生便秘。）；喝药时，不要同茶水服用，茶水有解药的特性。

参考资料来源：

百度百科-茶水 （饮料）

人民网-茶水是很好的药引子

可以。

放凉后的茶水可以喝，但其口感没有热茶好。温度较高的茶由于其分子运动较快的原因，茶香味更浓郁，口感更好。而冷掉的茶水中的茶多酚和维生素等成分都部分被氧化掉，其营养成分不如热的茶。所以平常喝茶时尽量多喝热茶。

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茶中所散发香气的物质多是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体。所以温度高时茶汤香气更好。另外茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。

一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。

一般茶凉了以后太久是不能再喝的。茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

因此，冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、伤胃、咳嗽、聚痰等情况。特别是阳虚体质（怕凉）的人、苦夏的人以及儿童和老年人。

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喝茶小技巧：

1、茶放久了成为隔夜茶就更不能喝，放置一夜的剩余茶水，茶水中的微小颗粒物质会凝结沉淀，茶水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用这种浓浓的隔夜茶，容易患肾结石。

2、隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经有些变质，茶水中的细菌也成倍增长，如果是肠胃不好的人，喝了会消化不良或者打嗝不止。

3、久泡茶冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少。

参考资料来源：人民网——千万不要喝这10种茶  喝了小心毙命！

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