什么食物的钙含量是牛奶的三倍?补钙蔬菜排行榜你知道吗?

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我们常说牛奶补钙,但是有些蔬菜钙的含量要比牛奶含量要高,甚至高出三倍。每100ml牛奶含钙量是120毫克,所以我们按100克蔬菜中含钙量来排名,前五名是胡萝卜叶( 350mg)约牛奶的三倍,其次是荠菜(294mg), 芥菜(230mg) ,苋菜 (187mg)红薯叶(180mg) 。

      胡萝卜叶,除了钙含量特别高之外,因为它里面含有大量的纤维素,长期食用可以预防便秘。而且里面含有丰富的维生素(维A,维B,维C)对我们的眼睛干涩有很好的缓解作用,而且维生素C也是很好的抗氧化剂,可以美白皮肤,美容养颜。而且胡萝卜叶还可以治疗脘腹痛、身体浮肿、小便不利,其中有些营养价值比我们常吃的胡萝卜还要高,可是人们一般都将它丢掉。我们可以将叶子切碎做成汤,或者用水焯一下与喜欢的配菜做成凉拌菜也是非常美味的。

      荠菜,是我们北方人特别喜欢吃的野菜,开春的时候,我们常常挖来做成饺子非常的鲜美,里面含有很高的膳食纤维能够润肠通便,促进人体代谢的功能,对我们的肾脏正常运转有非常好的功效;其中含有的多种微量元素,不仅能够增加我们人体的免疫力,对干眼症有非常好的疗效,还能起到止血的功能。但是荠菜不是所有人都适合吃的,便溏、体质虚寒的人不宜吃。

       芥菜,内含丰富的维生素,对缓解身体疲劳、抑制细菌,提高免疫力有非常好的功效。长期食用能够预防风寒感冒,能缓解风寒导致的头晕、头痛、鼻塞等症状。并且预防泌尿系统产生结石,比如膀胱、尿路结石等都有非常好的治疗效果,还可以治疗畏寒,呕吐,腰痛,痈肿等症状。




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