补钙的食物有哪些

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钙是人体的重要元素，占了体重的2%，是构成人体骨骼和牙齿的重要元素，缺钙容易骨质疏松。而人在不同的阶段都要注意补充钙，特别对于孩子、孕妇、老人。下面我们就来看看补钙的食物有哪些。
钙是人体的重要元素，占了体重的2%，是构成人体骨骼和牙齿的重要元素，缺钙容易骨质疏松。而人在不同的阶段都要注意补充钙，特别对于孩子、孕妇、老人。下面我们就来看看补钙的食物有哪些。

补钙的食物有哪些

1.牛奶

牛奶是大众眼中的补钙能手，但是却排在第三位。但是并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，能利于钙的吸收。此外，牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。

2.芝麻酱

芝麻酱的含钙量是食物中最丰富的，每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。此外，芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

3.虾皮

虾皮的含钙量十分丰富。每100克虾皮中的含钙量为991毫克，在所有食物的含钙量中名列前茅，因此也有“钙库”之称。虾皮还含有众多的矿物质和维生素。最重要的是，虾皮中的营养物质还十分易于人体吸收，是人们补钙和补充营养的最佳食物。

4.杏仁

28克杏仁中就有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，避免摄入过多热量和脂肪。

5.西兰花

西兰花有“蔬菜皇冠”之称，营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在补钙上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

6.黑豆

黑豆的钙含量也是十分丰富的，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

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