开小吃店要营业执照吗？

~ 开小吃店需要办理营业执照，否则将构成无照经营的违法行为。无照经营可能会导致被查处的风险，并可能面临罚款。《无照经营查处取缔办法》明确规定了应取得而未依法取得许可证或其他批准文件以及营业执照的无照经营行为，由工商行政管理部门依法查处。
未依法取得营业执照的小吃店，将根据《无照经营查处取缔办法》第十四条受到处罚，可能包括取缔、没收违法所得、罚款，甚至在特定情况下可能触犯刑法，承担刑事责任。对于规模较大、社会危害严重的无照经营行为，罚款金额可能在2万元以上20万元以下。若小吃店无照经营危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全或破坏环境资源，除没收相关财物外，罚款可能高达50万元以下。
办理小吃店营业执照的手续如下：
1. 确定小吃店是办理个体户营业执照还是企业营业执照。通常建议办理个体户营业执照，因为手续简单且费用较低。
2. 领取《名称预先核准通知书》（确认小吃店名称），并向工商部门咨询是否需要办理消防手续。
3. 提交相关文件和资料（包括《名称预先核准通知书》原件和复印件、经营场所房产证明文件、租赁合同复印件、身份证及复印件等），到当地卫生防疫部门或食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》（或称《食品卫生许可证》）。负责人和至少两名员工需取得健康证。如需要办理消防，还需向当地消防部门申报办理《消防检查合格意见书》。这两个证都需要实地检查，建议咨询相关部门关于厨房装修的要求。
4. 办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如果需要办理），然后到工商部门办理工商营业执照。所需资料包括个人证件照片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果租赁还需提供租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如果需要办理）的原件和复印件。
5. 在拿到营业执照后的30天内，到地税、国税部门申办《税务登记证》。需要提供的资料包括营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等。
其他注意事项：
- 《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的办理可能需要较长时间，应尽早开始办理。费用因地区而异。
- 工商营业执照的办理通常材料齐全且符合要求的话，一周左右即可完成，个体户营业执照的费用为23元。
- 如果选择办理企业营业执照，手续较多，可能需要到会计师事务所做验资证明，到银行开基本户，制定公司章程等。如果觉得麻烦，可以委托代理公司办理，费用大约千把块，具体收费各地不同。
- 注册公司需要设定注册资金，一个股东的有限责任公司注册资金最低为10万，两个或以上的股东为3万。
- 办理营业执照后，还需要办理《税务登记证》。

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