食品安全法正式施行的时间是

~ 《中华人民共和国食品安全法》是由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过的，该法自2009年6月1日起正式施行。
该法的制定目的是为了确保食品安全，保护公众的身体健康和生命安全。
根据该法规定，在中华人民共和国境内，所有从事以下活动的人均应遵守食品安全法：
1. 食品生产和加工（以下称食品生产）；
2. 食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；
3. 食品添加剂的生产经营；
4. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
5. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
6. 对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
关于供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，应遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。然而，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法的有关规定。
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

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