内蒙古包头特产:达茂草原羊肉
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达茂草原羊肉的基本介绍
达茂羊肉是内蒙古自治区达茂联合旗特产,达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。理化指标:天冬氨酸1.85-1.95/100克,谷氨酸2.9-3.2/100克,亮氨酸Leu1.89-2.01/100克,色氨酸Irp1.5-1.6/100克。
达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗,达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内蒙古高原地带,地势南高北低,缓缓向北倾斜。南部属丘陵区,中、西有低山陡坡,北部属高平原台地,间有开阔原野,平均海拔1367米。最高点为哈布特盖吉苏敖包,海拔1846米,最低点为腾格淖尔,海拔1058米。主要山脉有文公山、白云鄂博、哈拉敖包、巴什哈拉敖包、巴特尔敖包等。
达尔罕茂明安联合旗地处中温带,又深居内陆腹地,大陆性气候特征十分显著,属中温带半干旱大陆性气候。冬季漫长寒冷,春季干旱风沙多,夏季短促凉爽。寒暑变化强烈,昼夜温差大,降雨量少,而且年际变化悬殊,无霜期短,蒸发量大,大风较多,日照充足,有效积温多。30年平均气温4.2℃。极端最低气温-39.4℃,极端最高气温38.0℃。最长无霜期217天,最短无霜期95天。年平均降水量256.2毫米,且多集中于7、8两月,年最多降水量425.2毫米,年最少降水量142.6毫米,一日最大降水量90.8毫米。年平均蒸发量为2526.4毫米,适宜牧草生长,养殖戈壁羊。
达茂羊肉产地范围为内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇现辖行政区域。
达茂草原羊肉有什么营养价值?
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
达茂草原羊肉的产品特点有哪些?
达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。
达茂草原羊肉的获奖荣誉
2016年11月,原国家质检总局批准对“达茂羊肉”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日,达茂草原羊入选中国农业品牌目录。
2020年9月18日,被纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录。
内蒙古包头特产:达茂草原羊肉视频
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衡习砖答:2、风干牛肉 提起内蒙古,就不得不提风干牛肉,肉干精选黄牛肉,进过长时间的脱水,肉的口感变得更紧实,撕上一块,满嘴留香。3、蒙古奶酪 蒙古奶酪俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种,经过多重工序的加工,鲜牛奶变身成奶酪,甘甜、松软的口感征服了包头...
17254982318:内蒙古哪的羊肉最好吃?
衡习砖答:中国三大羊肉核心产区,内蒙、新疆、甘肃,,其中内蒙是我们产羊最大的地区,如呼伦贝尔羊,达茂草原羊,塞尔木图等
17254982318:包头有哪些可以带走的特产 内蒙古包头特产
衡习砖答:包头可以带走的特产有固阳燕麦、达茂马铃薯、南海黄河鲫鱼、小文公大蒜、包头三蓝地毯、黑瓜子、达茂小红皮小麦、固阳土豆、固阳剪纸、后山胡麻油、固阳菜籽油。包头特产一:小文公大蒜 小文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。小文公大蒜蒜瓣皮薄饱满,平均单头重色泽纯正,味辛辣,蒜头发绿...
17254982318:请问内蒙古哪里的羊肉最好?
衡习砖答:很多人都说锡林郭勒草原的羊肉非常好,事实上的确也是这样,但是绝对不是最好的,最好的的是乌珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊,这种羊的和普通的羊有很大的区别,它有二十八根肋骨,普通羊只有二十六根。以下是二十八根肋骨羊的特点:1.天然水草喂养,这样生长的羊,羊肉不但鲜嫩不肥腻,而且也没有膻味。
17254982318:苏尼特羊肉的品种分布
衡习砖答:苏尼特羊属蒙古绵羊系统中的一类群,在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成分布在内蒙古中部草原。内蒙古自治区苏尼特左旗、苏尼特右旗,四子王旗,包头市达茂联合旗和巴彦淖尔市的乌拉特中旗等地均有分布。抗寒能力强,宜粗放,肉质优,味道嫩鲜,苏尼特左旗饲养苏尼特绵羊头轻,耳下垂,...
17254982318:内蒙古哪里的羊肉最好吃?
衡习砖答:第一应该是锡林浩特的羊肉 尤其是乌珠穆沁的糕羊肉据 说北京东来顺的羊肉就是锡盟的 第二应该是呼伦贝尔的羊肉 但是不是所有的呼盟的羊肉都好 最好的是新巴尔虎左旗(西旗)的羊肉最好 它的肉质特点是 :结实,肉质细嫩鲜美多汁,无膳腥味,而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪...
17254982318:内蒙古有啥好吃的
衡习砖答:内蒙古有啥好吃的内蒙古素有“草原天堂”之称,其丰富自然资源和独特的民族文化为其美食文化的发展提供了坚实的基础。内蒙古的美食以肉制品和奶制品为主要特色,以马肉、牛肉、羊肉、鹿肉等为主要原料,其中蒙古族烤肉(又称扒肉、烧肉)是内蒙古最有名的美食之一。蒙古族烤肉选用的肉质纹理细腻,肥瘦适度,...
17254982318:苏尼特羊的介绍
衡习砖答:具有耐寒、抗旱、生长发育快、生命力强、最能适应荒漠半荒漠草原的一个肉用地方良种。主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗、苏尼特右旗,阿巴嘎旗北部,乌兰察布市四子王旗,包头市达茂联合旗和巴彦淖尔市的乌拉特中旗等地。苏尼特绵羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉...
17254982318:苏尼特羊育成简史
衡习砖答:1997年,内蒙古自治区人民政府进一步命名苏尼特羊,正式将其确立为自治区的肉用地方良种之一。这一命名不仅是对苏尼特羊品质的进一步认可,也体现了其在肉用产业中的重要地位。综上所述,苏尼特羊在历经长时间的自然与人工选择后,成功适应了苏尼特草原的特定生态环境。它们的优秀品质,包括耐寒、抗旱、快速...
17254982318:内蒙古包头特产:达茂马铃薯
衡习砖答:但是,随着马铃薯产业的发展和壮大,“公司+农户”产业发展链条由于缺少“品牌”这一环节,日益显现出其局限性。有了“达茂马铃薯”这张名片,全旗马铃薯生产基地均可向达茂旗马铃薯行业协会提出使用申请,打出统一的牌子,拓宽销售路子,提高农民收益,做大做强达茂旗马铃薯产业。内蒙古自治区达茂联合旗百灵...
达茂羊肉是内蒙古自治区达茂联合旗特产,达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。理化指标:天冬氨酸1.85-1.95/100克,谷氨酸2.9-3.2/100克,亮氨酸Leu1.89-2.01/100克,色氨酸Irp1.5-1.6/100克。
达茂羊肉产自内蒙古自治区达茂联合旗,达尔罕茂明安联合旗地处大青山西北内蒙古高原地带,地势南高北低,缓缓向北倾斜。南部属丘陵区,中、西有低山陡坡,北部属高平原台地,间有开阔原野,平均海拔1367米。最高点为哈布特盖吉苏敖包,海拔1846米,最低点为腾格淖尔,海拔1058米。主要山脉有文公山、白云鄂博、哈拉敖包、巴什哈拉敖包、巴特尔敖包等。
达尔罕茂明安联合旗地处中温带,又深居内陆腹地,大陆性气候特征十分显著,属中温带半干旱大陆性气候。冬季漫长寒冷,春季干旱风沙多,夏季短促凉爽。寒暑变化强烈,昼夜温差大,降雨量少,而且年际变化悬殊,无霜期短,蒸发量大,大风较多,日照充足,有效积温多。30年平均气温4.2℃。极端最低气温-39.4℃,极端最高气温38.0℃。最长无霜期217天,最短无霜期95天。年平均降水量256.2毫米,且多集中于7、8两月,年最多降水量425.2毫米,年最少降水量142.6毫米,一日最大降水量90.8毫米。年平均蒸发量为2526.4毫米,适宜牧草生长,养殖戈壁羊。
达茂羊肉产地范围为内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇现辖行政区域。
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达茂草原羊肉的产品特点有哪些?
达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。
达茂草原羊肉的获奖荣誉
2016年11月,原国家质检总局批准对“达茂羊肉”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日,达茂草原羊入选中国农业品牌目录。
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