为什么农民喜欢把黄豆种在地边上？
农村人喜欢在田埂上种黄豆，是具有久远的传统。我爷爷是学历史的，对古代农耕历史和文化了如指掌。我小的时候就向他老人家提出过这个问题，听他说，在古代水稻种植区的先民就学会了在水稻田埂上种黄豆，大约在西汉时期就已经普通推广了这一耕作方法，是在历史的农耕史上是有记载的。因此，这种种植方法一直自古沿袭到今天。田埂上种黄豆，具有许多的好处。
第一，田埂上种黄豆，节约了土地资源。在水稻主产种植区，不管是平原地区，还是丘陵地区，以及山区，所有水稻田都有周边拦住水稻田的田埂，一般大约有30～40㎝宽的长条形埂面，可以播种两行黄豆，节约了行多土地资源，特别是丘陵和山区，水稻田块小，而且又是畸形的蜿蜒曲折田埂，一亩水稻田就能节省0.1～0.3亩种植面积。节省这么多的种植面积，作为一个人口密聚，土地资源不足的地方，是多么的重要，意义重大。
第二，田埂上种黄豆，保护了动物对水稻危害。农村种植水稻时，总避免不了家禽家畜和野生动物危害。如果农户的牛羊来到水稻田边，首先是啃食黄豆，等放牧的人或主人赶到，危害的是黄豆，而不是水稻，从而保护了水稻的安全。因为水稻产量几乎是水稻的十倍，黄豆的产能非常低，但叶片肥大鲜嫩，比水稻鲜嫩程度要好得多，是牛羊最受吃的作物，起到保护水稻的作用。～～
第三，田埂上种黄豆，保持田埂的土壤流失。水稻和黄豆种植季节，正是夏季水稻产区雨水非常充沛的时候，雨量大，来势凶猛，下雨时间长。若是田埂上没有种植黄豆，裸露的田埂泥土，被暴雨冲刷洗涤后，造成泥土随水而流失，在大雨季节，田埂主要起到拦水作用，因雨水的冲洗，导致田埂变矮变小，不能抵抗洪水的压力，将会导致田埂塌陷，使水稻遭受洪水的危害。另外，黄豆生长后，密聚的根系保护了田埂，不至于雨水冲毁田埂，达到了保护水稻田的作用。～～
第四，田埂上种黄豆，避免杂草丛生影响水稻生长。黄豆在生长过程中，根系有根瘤菌，不需要氮肥，对水稻生长没有影响。田埂种了黄豆，必然要除掉杂草，避免田埂上的杂草丛生，与水稻争肥，影响水稻的正常生长发育，降低水稻产量。而黄豆在生长发育过程中，不会与水稻争肥，就不会影响水稻的生长，不会影响水稻的产量。
总而言之，田埂上种黄豆，是老祖宗传承下来的优良的种植方法，节约了土地，增加了收益，保护了水稻，保护了田埂的泥土流失。因此，这种种植方法非常有好处，被代代相传至今，深受人们的喜爱。
可以这么说，农村里别的地区我不晓得(不知道)，反正在我区(苏中地区)农民种地，都把田埂上种栽些豆类呀；菜类呀；甚至一些瓜类等等。但还是以豆类为主。村民们在麦田梗上种上蚕豆，水稻田梗上种上黄豆等。农民为什么喜爱在田埂上种黄豆呢？在村民小江看来，囊括以下几条。
一:田埂是种植黄豆比较适宜的地势(地理位置)。根据黄豆的生长特点:喜光照、爱通透、忌水涝、土壤保持一定微量的湿度、等等。而田埂四周为田，光照和通透性是种植黄豆的首选。田埂地势高于田块，其难以发生水涝或被淹，再加上田埂与田块相接相连，能满足黄豆日常生长所需的水份，这样极具通透又不涝不旱的地理位置，比较适宜黄豆的生长。
二:老百姓(村民)们不想土地种植资源浪费，更好地利用田埂产生效益。包括我在内的农村人，农民就是在科技发展到现在，也还是觉得“土地是农民的命根子。”就算一些荒地、坡地、沟渠边地等，村民们依然会把它们很好地进行翻整耕耘，最大化地利用其种植。
田埂更是浸吸了良田里的肥气，而能使所植之物旺发的地方，村民们更是舍不得荒废，而把其利用起来。
三:田埂种植的益处。把田埂充分利用起来种植黄豆，一来可以绑助田埂不被塌陷，二来可以抑制田埂上的杂草的生长，其三由于埂地肥于一些平素的荒坡渠边，而采收所作之物的产量更高，品质更优一些。
总结。农村里种植黄豆，老百姓都爱种在田埂上是因为:一是田埂地理环境更适宜于黄豆等作物的生长；二是老百姓不想浪费田埂，而把可种可作的土地资源最大化的利用；三是在田埂上种植黄豆等作物可以有效地抑制田埂及周边的杂草的生长。
农村人为什么喜欢把黄豆种在地边上？这是一个较好的套种模式，既可以充分利用土地资源，还可以省工省力、省水省肥，减少病虫害，实现一地两种，一举两得的双赢效益。我结合我们当地多年的套装模式，从以下几个方面谈谈地边上种黄豆应该注意哪些事项。
一、黄豆种在地边上有哪些利弊？
（一） 简单地说，有利的方面主要有以下四点：
1.省工省力：就我们当地来说，黄豆最常种植在水稻田埂上，而水稻作为大春作物，是我们当地最主要的农事之一，翻犁、泡田、撒秧、栽插、清理田埂等，都要投入大量的人力财力。而相对于这些来说，在田埂上种植黄豆再简单不过了，几乎不需要再投入过多的劳力和成本，只需一点黄豆种，利用空闲时间，把豆种沿田埂点播下去就可以，省工又省力。
2.省水：按照作物的生长习性，我们在田埂上栽种黄豆的时间，一般都是等稻秧全部栽插完毕，有的已经开始发绿的时候。这段时间正是稻秧需水期，不能缺水，一般情况下，稻田里都会有水，以至于田埂边上的土壤随时保持湿润，这时候把黄豆栽种下去，整个生长周期都无需操心水的问题。
3. 省肥：为了防止水田漏水，农户在稻秧栽插前对田埂可谓下足了功夫，先对田埂进行修理铲除，清理掉杂草，修复好坍塌的部分。同时，还要把田里的淤泥捞出来覆盖在田埂上，起到加固、护埂的作用，防止稻田漏水，这些田里的泥土肥力足，黄豆栽种的时候就好像施足了底肥，之后稻田里施肥黄豆在田埂上也能沾光，所以不用额外施肥。
4、病虫害少：农户在对稻田的管护中，经常会忽略对黄豆的管理，但是每次水稻进行病虫害防喷洒药液时候，黄豆其实也在范围之类，水稻享受的“福利”黄豆也同样能享受。另外，稻田边，经常会有青蛙等一些益虫出没，这在一定程度上也减少了虫害的发生。
（二）黄豆种在地边上的危害：黄豆在地边田埂上栽种有利也有弊，最大的弊端就是很容易招惹鼠害。黄豆结荚、成熟的时候，稻谷还妹成熟，这个时候，田鼠会因为偷吃黄豆继而引发咬噬、破坏稻谷的情况发生。另外，就是老鼠、黄鳝和蛇在地边田埂上打洞，因为黄豆植株的存在和遮掩而无法第一时间发现，导致稻田漏水。
二、黄豆种在地边上需要注意哪些问题？
1.选种：在黄豆品种的选择上，尽量选择粒大、分枝多、结荚率高、抗逆性强，适合当地环境、气候生长的黄豆良种。譬如我们常种植的七月黄、八月黄等品种，这些品种生育期比水稻生育期要短，可以在栽秧后播种，收稻谷前收获，互不影响。
2.方式：在田埂上栽种黄豆切记多而杂，田埂的有限面积毕竟很小，因此黄豆不能栽种太多，也不要太杂，要少而精。建议每道田埂上只栽种一行黄豆，不宜密植，尽量保持田埂和田间通风透光。
3.摘心：为了防止黄豆徒长，植株肥壮不结荚，还影响稻田通透性，所以要注意给黄豆植株进行适当摘心，让黄豆植株矮化，促进分枝，提高结荚率。
4.防治：一般情况下，地边田埂上的黄豆只需防治鼠害，尽量保持黄豆株距和田埂整洁，避免老鼠理窝或者打洞，必要时候可以撒放老鼠药诱捕。
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因为黄豆生长需要的空间不大，而且需要土地边作为依靠，所以说种黄豆在土地边，一是利于它的生长特性，二是不用侵占其他植物的生长空间
可以充分利用土地，还省工省力，省水省肥料，减少病虫害，并且还可以做到一块土地种两种庄稼，还不费心，多好。
因为黄豆的生命力比较顽强，而且对土壤的要求不高，所以把黄豆种地边上能够充分利用土地
因为把黄豆种在地边上，可以最大限度的利用土地，防止浪费，所以农民喜欢把黄豆种在地边上。
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