茄子怎样管理才能丰产？

茄子要获得丰产，在实际种植中就要充分考虑季节特点、品种特性、栽培茬口、茄子生长发育的特点等方面，从而达到优质高产的目的，下面分享一些实际种植中好的管理经验，供菜农朋友取得丰产参考。

一、茄子品种选择经验

1、依据栽培方式选择茄子品种

露地栽培：由于茄子的露地栽培只能是无霜期进行，引起露地栽培在品种选择上要选择早熟、耐寒、抗病并且植株相对矮小、直立性强、分枝较少的卵圆形品种。夏、秋季栽培宜选用耐热、抗病的晚熟品种。

棚室春早熟栽培：棚室春早熟栽培应选用耐寒性强、抗病、耐弱光、植株比较矮小、开张度较小、果实发育快并且与当地消费习惯一致的优良早熟品种。

棚室秋延后栽培：应根据外界环境条件选择选择耐高低温、耐湿、抗病、生长势强、结果集中、果个大、品质优的中晚熟品种。

棚室越冬茬栽培：应选用耐寒、耐弱光、抗病、丰产、果实生长快、品质优、商品性好的品种。

2、根据消费习惯和病虫害选种

茄子在各地都有栽培，但各地对茄子的消费需求差别很大。比如北京及华北地区喜爱圆茄；西北地区偏爱绿茄；广东人喜爱红茄；云南、四川等地喜欢黑茄；长江流域则多喜欢紫色长茄。因此，在选择品种时要根据当地的消费习惯选择适销对路、品质优良、商品性好的品种。

茄子的栽培方式不同，对病虫害的抗性也有差异。露地栽培时应选择抗黄萎病、绵疫病、褐纹病及病毒病的品种；棚室栽培则应选择抗黄萎病、灰霉病、褐纹病、早疫病等抗性的品种。

二、茄子的育苗管理经验

1、苗床建议采用电热温床

电热温床具有投资少、设备简单、调节温度方便等优点，育苗时间短，茄苗出苗齐且快，病害轻，秧苗质量好。可结合塑料大棚、日光温室进行春提早栽培育苗。

2、种子建议温汤浸种

温汤浸种能够杀死吸附在种子表面和潜伏在种子表皮细胞中的病原物，起到消毒杀菌的作用，减少茄苗苗期病害。种子吸胀吸水过程中要不断搓洗，将黏液洗净，否则影响发芽期通气性，造成种子发芽不齐，甚至生霉、烂种。

3、建议采用嫁接苗

嫁接苗能有效预防因连作问题引起的土传病害的发生。嫁接栽培的茄子根系发达，植株亲和力强，高抗枯萎病、黄萎病、根结线虫等。嫁接植株生长期延长，生长后期能得到优质的果实，一个生长期内比直播植株增产在20%以上。嫁接方法多采用劈接法，苗穗离地面较高，不容易遭受土壤污染，嫁接的防病效果比较好。

三、茄子的定植管理经验

1、大苗定植

采用大苗定植的优势：发棵快，提早开花结果。尤其春季露地栽培、塑料大棚春提早和秋延后栽培、嫁接苗定植，具有6~8片真叶，子叶完好，苗高20㎝左右，茎粗壮，70%门茄显现大蕾。

2、定植深度要合理

一般栽植覆土盖住原来土块或基质，以与子叶节平齐为标准。嫁接苗接口部位要高于畦面一定距离，减少接穗受到土传病害病菌的感染；覆土时不要讲嫁接部位埋入土中内，以免茄子接穗上诱发不定根，起不到嫁接防病的作用。

3、建议采用改良地膜覆盖

将茄子栽在畦中沟内，地膜盖在沟上，开始作为“天膜”，起防霜御寒作用，当沟内温度升到25℃时，扎孔通风；当茄子幼苗长高顶到膜后，再破膜把苗掏出来，落天膜为地膜，这种方法可提前10天定植茄子（气温在12℃时即可定植）。

4、定植前高温闷棚

棚室栽培时，为了减轻重茬病、根结线虫等病害，秋冬茬温室茄子定植前一般全棚密闭5~7天，即在晴天将温室密闭，在强光照射下，使棚温迅速升到50℃以上并保持一定的时间，利于高温对温室或大棚进行烘烤。

5、合理轮作

进行合理轮作，选择3~5年未种过茄果类蔬菜的田块、棚室种植茄子，可有效减少枯萎病、根结线虫及白粉虱等病虫害的发生。

四、茄子的田间管理经验

1、低温季节利用温水轻浇

小水勤浇、浇暗水，并在晴天上午进行。低温季节，井水的温度较高，可利用井水在膜下暗灌轻浇，以利提高地温。也可在温室内建蓄水池，等水温与地温接近时再浇水。

2、应用膜下滴管技术

棚室栽培用滴管技术浇水，可有效降低室内温度，提高地温2~3℃，土壤疏松，有利于根系生长，在严冬季节可大大减少浇水次数及降低室内空气湿度，这对减轻病害的发生有重要作用。在定植前，每个栽培行铺设一条滴管管带，管带上面覆盖地膜。

3、棚室栽培多采用双干整枝

棚室栽培的茄子株型不宜太大，以双干整枝为主。就是等嫩果突出花萼后，上面仅保留生长势较强的一条侧枝继续生长，而将生长势较弱的另一条侧枝完全摘除或保留2~3片叶打顶。茄子收获后，要及时吊枝，使结果枝干分布均匀，保持室内良好的透光性，避免坐果后果实将枝条压弯。

4、保花保果

开花期温度下降，花朵涂30~40㎎/㎏2,4-D，或喷40~50㎎/㎏防落素溶液。在棚室的秋冬茬栽培、秋延后栽培、露地茄子春早熟栽培时，药剂处理一般在始花期，应见花就涂或喷，盛花期因花数增多，可每周处理2~3次。为促进坐果与果实生长，促进茄子早熟和提高产量，改善品质，还可以每隔10~15天喷施1次0.1㎎/㎏芸苔素内酯。

5、张挂反光幕和清洁棚膜

秋冬茬保护地栽培的茄子，由于冬季光照相对较弱，温度偏低，影响果实着色，容易出现杂色。因此，冬季保护地栽培的茄子选用新薄膜覆盖有利于增进茄子着色，定期清除覆盖物上的灰尘、积雪、水珠等，保持膜面清洁，避免薄膜因起皱而反射光增加，有条件的可在地面上铺盖反光膜、棚室内北侧张挂反光幕或进行人工补光。

五、茄子果实的采收经验

果实成熟后应及时采收，判断茄子采收与否的标准是看“茄眼”的宽度，如果萼片与果实相连处的白色或淡绿色环带宽大，不宜采收；如果环带变得逐渐不明显，表明果实的生长转慢或果肉已经停止生长，应及时采收。门茄宜稍微提前采收，既可早上市，也可以防止果实坠秧。茄子的采收时间以早晨最好，果实显得新鲜柔嫩，有利于储藏和运输。

对于茄子的日常管理工作，只要是种植茄子的菜农朋友们都掌握，能够取得丰产的一定是在细节上下了大功夫，这也是茄子种植管理水平高低的体现。因此，抓管理工作的细节，才能为茄子的丰产保驾护航。