蔬菜店卖的，这是什么菜？
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超市里蔬菜区卖的这个是什么？~
蔬菜店卖的，这是什么菜？视频
相关评论：19229846328：谁知道这是什么蔬菜,谢谢!!!
王马雁答：这是生菜。具体介绍如下：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久...
19229846328：这是什么玩意?能吃么
王马雁答：裙带菜（Undaria pinnatifida）属于褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属，是一种海藻类植物。它的叶片呈羽状裂片，外形像大破葵扇或裙带，故得此名。在中国宋代《本草》中被称为菜莙荙，后音变为裙带菜。裙带菜分为淡干和咸干两种，是一种被誉为“海中蔬菜”的褐藻植物。目前，裙带菜除了自然繁...
19229846328：这是什么菜?
王马雁答：这是苋菜，楼主的图片是红苋菜。苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜能补气、清...
19229846328：请问这是什么蔬菜,有什么特殊营养价值?
王马雁答：这是：红薯叶。无特殊营养价值。若非要找价值，则在於其纤维，这个一般蔬菜都有。我经常吃～炒了后，汤液红的像血。这点是吸引本人的地方！
19229846328：...买的蔬菜,第一次见到,说是可以炒着吃。它叫什么名字呢?是水生植物...
王马雁答：这是阳荷，是姜科植物，可以百度 阳荷，或者 阳荷怎么吃，详细了解相关信息。
19229846328：这是什么蔬菜?学名叫什么
王马雁答：芸薹属（学名：Brassica）俗名菜头。根茎类，和咸菜疙瘩差不多的菜，但是有点甜。胚兰一般很大，一个两三斤，皮有点厚。芸薹属(见参考资料）参考资料：http://baike.baidu.com/view/147829.htm
19229846328：这个是什么蔬菜啊?汤汁居然是红色的、
王马雁答：苋菜。...苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名...
19229846328：这种蔬菜叫什么?
王马雁答：豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀...
19229846328：请问这是什么蔬菜?没见过.
王马雁答：秋葵 又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。详见百度 ...
19229846328：这是什么蔬菜?不知道叫什么
王马雁答：蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
这是大紫薯。
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。
这明显是个火锅吧，中间可以刷一下不辣。
这是木耳菜 木耳菜，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
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相关评论：
王马雁答：这是生菜。具体介绍如下：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久...
王马雁答：裙带菜（Undaria pinnatifida）属于褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属，是一种海藻类植物。它的叶片呈羽状裂片，外形像大破葵扇或裙带，故得此名。在中国宋代《本草》中被称为菜莙荙，后音变为裙带菜。裙带菜分为淡干和咸干两种，是一种被誉为“海中蔬菜”的褐藻植物。目前，裙带菜除了自然繁...
王马雁答：这是苋菜，楼主的图片是红苋菜。苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜能补气、清...
王马雁答：这是：红薯叶。无特殊营养价值。若非要找价值，则在於其纤维，这个一般蔬菜都有。我经常吃～炒了后，汤液红的像血。这点是吸引本人的地方！
王马雁答：这是阳荷，是姜科植物，可以百度 阳荷，或者 阳荷怎么吃，详细了解相关信息。
王马雁答：芸薹属（学名：Brassica）俗名菜头。根茎类，和咸菜疙瘩差不多的菜，但是有点甜。胚兰一般很大，一个两三斤，皮有点厚。芸薹属(见参考资料）参考资料：http://baike.baidu.com/view/147829.htm
王马雁答：苋菜。...苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名...
王马雁答：豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀...
王马雁答：秋葵 又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。详见百度 ...
王马雁答：蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
