种韭菜用什么肥料最好

种韭菜用大豆肥、草木灰、饼肥、鸡粪、硫酸铵等肥料最好。

1、大豆肥

把大豆放在一个塑料桶里面，然后加入适量的水盖过大豆，放置一周左右的时间，然后再把它们埋入到地里当基肥，每亩可以施200-300千克。

2、草木灰

草木灰是典型的钾肥，尤其适合给喜钾农作物施用，比如豆类蔬菜。晚清时就有记载：种蚕豆、豌豆，俱用草木灰土粪，无用大肥者，寥寥数语，就能看到草木灰的地位。

3、饼肥

饼肥是优质的有机肥，氮和磷的含量最高，还含有部分钾，但是饼肥中的营养物质只有被土壤中的微生物分解以后，才能被韭菜利用。因此，施用饼肥时要充分分解，正确利用，不然有可能一整年都没法发挥肥效。

4、鸡粪

鸡粪中含有丰富的营养物质，氮磷钾元素都包含，氮磷钾元素在鸡粪中的占比分别为1.6%、1.54%、0.86%，还包含有各类微量元素，数值远超过猪羊粪。因此，施用鸡粪能利于韭菜根系生长，使植株高度快速增长，改善韭菜的品质。

5、硫酸铵

相比以上的有机肥，硫酸铵的肥效更快，肥效更足。硫酸铵的主要成分是氮，氮是叶绿素的主要成分，与光合作用密切相关。缺氮情况下，韭菜的植株矮小、分蘖少、叶片发黄。韭菜种植过程中使用硝酸铵或者尿素，能提高韭菜的产量，避免肥料浪费和土壤污染问题的发生。