我开了一家火锅店 地方偏 人少怎么办
地点偏僻，只能靠宣传了，想个新奇的点子做宣传。装修做的有个性一点，以此来吸引顾客。网络宣传可以你考虑看看。宣传到位了，客人来了，味道一定也不能差。
建议你把你的店改成麻辣烫培训基地，做一些小广告，让那些没有配料技术的人在你这买麻辣烫设备、你免费培训他们加工销售技巧，你还可以长期供应他们麻辣烫的配料。据物尽其用了，还可以做大。
祝事业腾飞，财源广进。
地方偏，最好还是重新选址，除非你是老店或者网红店，不然是很难吸引到顾客的，顾客吃饭就图个方便和味道好，外地游客都是去打卡网红店，所以地方偏，人少最好还是换地方。
如果你没钱再换地方，或者这个租期很长，也可以做一些营销措施，看能不能改善一下目前的局面，最好的营销是线上和线下结合，线上可以依托某点评美团口碑，还有现在的一些折扣公众号，具体有那些，你可以追问我，推出一些高性价比套餐，比如59.9双人套餐，先引流把人引过来，到了店铺点单的时候，你再告诉他们可以加入店铺的福利群，经常有活动，或者这单送一个菜品，目的是把他们拉到微信群，在微信群，他们一进入就要打招呼，介绍群规，定期要在群里搞活动，具体活动一定要跟店铺的运营有关，就是吸引他们到店就餐，不要光是发红包，这没用。
具体的活动方式很多：
1. 抢红包
群主发红包，抢到相应的数额对应相应的福利。如：手气最佳当天进店赠送价值多少元的菜品或者免锅底费；抢到红包尾数是几，进店享受相应的折扣优惠；红包尾数是几，可以抵扣相应的几元钱等等。
2. 石头剪刀布
微信上有石头剪刀布游戏，管理员先出，顾客后出，大过管理员的前几位可以活动相应奖励。如管理员出剪刀，出石头的前5位顾客就获得相应奖励。
3. 摇筛子
通过比点数大小，前几个比管理员大的顾客获得免费锅底或者免费菜品一份，奖品甚至可以是霸王餐。奖品不要一成不变，差距不要过大，奖品尽量避免上次是霸王餐，这次是免费素菜的情况出现。奖品宜选择热门菜品，因为热门菜品的吸引力更大，比如毛肚，鹅肠，虾滑等。
4. 截动图
通过电脑端制作动态表情包，动图的主要内容为折扣券、现金券、赠送菜品以及小礼品等（制作动态图时，将福利力度差距拉小一些）。群友打开表情后用手机截图，截图到什么就获得对应福利。
上述活动方式是做社群营销常用的方式，除了这些游戏，可以自己摸索和开发新玩法。
上面这些游戏是我在好厨联盟小程序看到的，我觉得还不错，还有很多其他的营销运营课程都是免费，经常更新的，你也可以去试一下。
如果店铺选址比较偏僻，就要利用当地的优势来淡化劣势。那么，人流量少的地方火锅店该如何经营呢？首先，应该加大广告的宣传，让更多人了解到店铺的存在并乐意来体验。其次，要利用发掘当地的特殊优势，吸引顾客。最后，形成店铺的独特优势，给予顾客独特的体验。
线上+线下做活动，增加曝光量。
人气一旦起来，就算地方偏一些，生意也会好。
美团做活动
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