哪些食物不能抵挡，美味营养，简单易做，好吃的放不下筷子呢？

~

辣椒油猪耳朵

食物：煮熟猪耳朵一个，大葱白一段，香莱二颗，蒜头3瓣，辣鲜露、辣椒油、陈醋各适当。作法：1.煮熟猪耳朵切角成细丝，这类煮熟猪耳朵，商场农贸市场都是有卖。大葱白切细条，香莱切条，蒜头切割成碎屑预留。

独门啤酒鸭

1.家鸭提早剁块、辣椒干、八角、小葱、姜、蒜清洗，啤洒。2.辣椒、尖椒清洗。3.辣椒、尖椒切成小块、生姜切成片、蒜拍松、小葱切成片。4.鸭块凉水入锅煮到烧开、绰水。5.捞起来冲洗白沫子、沥干。6.锅中加适量油，倒进鸭块炒干水分，适度爆锅出鸭油。7.添加生姜片、小葱片、蒜、辣椒干炒出香味。8.添加生抽酱油、老抽王、老冰糖、八角炒匀着色。9.倒进啤洒火烧烧开，文火炖煮30至40min。

爆炒鱿鱼

食物:大鱿鱼500克、青红辣椒各1个、圆葱1/3个、葱姜适当、耗油1一茶匙、老抽王半汤勺糖半茶勺、盐1/3茶勺。作法：1、买大鱿鱼时让领导把大鱿鱼杀好,随后把大鱿鱼的脑袋眼切除,把大鱿鱼上边的这层膜撕下大鱿鱼骨扯出来预留就可以。2、把鱿鱼爪对半分割开,把鱿鱼筒割开,随后放平,切上棱形的刀花,切完刀花之后再切割成小块预留就可以。3、锅中放进适量水,沸腾的水后倒进所有切成小块的大鱿鱼,煮30秒大鱿鱼打卷后捞出滤水预留就可以。

梅菜扣肉

食物：五花肉、梅菜、耗油、生抽酱油、老抽王、腐乳汁、白砂糖、水淀粉、纯蜂蜜、红葱头碎或洋葱碎、生姜沫、盐、鸡精、植物油；作法：1.五花肉一整块放进水里煮到7~8完善。捞起来控干后匀称擦抹一层纯蜂蜜，腌渍30min；2.腌制好的五花肉入锅中炸至金黄，捞起来沥油，放凉；3.用耗油、生抽酱油、老抽王、腐乳汁、白砂糖、红葱头碎、生姜沫、盐、鸡精调为料汁；4.将放凉后五花肉切成片，工整排序在碗里，皮下组织肉上；5.在五花肉片顶盖上梅菜，淋上料汁，倒入炒锅蒸1小时；6.蒸熟后倒出一部分碗里的料汁，加入水淀粉，熬成粘稠状，做为最后料汁。

酸辣土豆丝，白灼西兰花，西芹虾仁，龙井虾仁，西湖醋鱼，红烧肉，东坡肘子，鱼香肉丝，宫保鸡丁，桂油肉土豆片等等。

秘制啤酒鸭，红烧排骨，爆炒鱿鱼，梅菜扣肉，鱼香肉丝，这些食物非常的美味，而且很有营养，非常的好吃。

凉拌猪耳朵，清炒西兰花，鸡公煲，黄焖鸡，麻辣香锅，这些食物都是非常美味的，而且口感也非常的不错。

虎皮辣椒 做法 将辣椒头洗净切去，挖出辣椒，放在一边备用。 2. 葱姜平菇肉切碎（用开水烫去水），放入碗中，加入精盐酱油鸡精（可根据自己口味添加调味料）， 搅拌均匀，腌制5分钟，然后把酥脆的肚尖煎一下

---

哪些食物不能抵挡，美味营养，简单易做，好吃的放不下筷子呢？视频