水果酵素的制作方法?

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水果酵素的制作方法如下:

1、准备酵素桶一个,做酵素前先用清水洗净,再加入适量的清水,活化6小时。

2、纯净水4升和白糖大概400g(如图),最后糖用完,水剩下些。

3、水龙果、苹果和桃子去皮去核后随意切块。

4、抓一把黑加仑干,去掉硬枝。

5、黑加仑干和以上水果全倒入桶内。

6、加水,不要全满。

7、将桶放到干净没有太阳晒到的几案上,轻轻盖上盖,不要盖严实。

8、之后每天早晚用长木勺(木勺不能有油,用开水烫后使用)搅拌一下,还是轻轻盖上,还是不要严实。

9、发酵好的酵素过滤入瓶(过滤用的漏斗也要保证无油干净)并放入冰箱保存,想喝时取出即可饮用。




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