什么叫经济杂交？
猪的杂交目的不同，有的是为了培育新品种或新品系称为育成杂交；有的是为改进某一猪种或品系的少数性状，导入一定数量其他品种的血液称为导入杂交。而在生产中，为最大限度地利用猪种的遗传潜力，提高经济效益的杂交称为经济杂交。经济杂交生产的商品猪，大都具有生命力强、长势快和饲料报酬高等显著特点。根据亲本品种的多少和利用方法的不同，杂交模式有以下几种：
（1）二元杂交：它是一个品种（或品质）的公猪与另一个品种（或品系）的母猪进行的杂交，利用一代杂种的杂种优势生产商品猪，这是最简单的杂交方法。一般是以地方猪种或当地培育的品种为母本，引入的瘦肉型公猪作为父本进行杂交。
（2）两品种轮回杂交：从二元杂交所得的一代杂种母猪中选留优良个体，逐代分别与两个亲本品种的公猪进行杂交。这种杂交可不断保持后代的杂种优势，但杂种公猪一律不留种。
（3）三元杂交：从二元杂交所得的一代杂种母猪中选留优良个体，再与另一品种的公猪进行杂交。三元杂交可比二元杂交获得更高的杂种优势率，并可利用杂种母猪繁殖性能的杂种优势。但是，因为需增加两个群体，所以提高了成本。
（4）近交系杂交：近交系通过高度近交繁殖建立起来的，并在以后世代中保持一定程度近交系数的猪群。近交系间杂交所表现的杂种优势与品种之间杂交一样，在繁殖性能方面表现明显，在胴体品质方面不太明显。
（5）专门化品系杂交：通过建立专门化父本、母本品系，并进行杂交，这种杂交的后代增重一致性好，肉的品质好，能取得高而稳定的杂种优势。
猪的杂交目的不同，有的是为了培育新品种或新品系称为育成杂交；有的是为改进某一猪种或品系的少数性状，导入一定数量其他品种的血液称为导入杂交。而在生产中，为最大限度地利用猪种的遗传潜力，提高经济效益的杂交称为经济杂交。经济杂交生产的商品猪，大都具有生命力强、长势快和饲料报酬高等显著特点。根据亲本品种的多少和利用方法的不同，杂交模式有以下几种：
（1）二元杂交
它是一个品种（或品质）的公猪与另一个品种（或品系）的母猪进行的杂交，利用一代杂种的杂种优势生产商品猪，这是最简单的杂交方法。一般是以地方猪种或当地培育的品种为母本，引入的瘦肉型公猪作为父本进行杂交。
（2）两品种轮回杂交
从二元杂交所得的一代杂种母猪中选留优良个体，逐代分别与两个亲本品种的公猪进行杂交。这种杂交可不断保持后代的杂种优势，但杂种公猪一律不留种。
（3）三元杂交
从二元杂交所得的一代杂种母猪中选留优良个体，再与另一品种的公猪进行杂交。三元杂交可比二元杂交获得更高的杂种优势率，并可利用杂种母猪繁殖性能的杂种优势。但是，因为需增加两个群体，所以提高了成本。
（4）近交系杂交
近交系通过高度近交繁殖建立起来的，并在以后世代中保持一定程度近交系数的猪群。近交系间杂交所表现的杂种优势与品种之间杂交一样，在繁殖性能方面表现明显，在胴体品质方面不太明显。
（5）专门化品系杂交
通过建立专门化父本、母本品系，并进行杂交，这种杂交的后代增重一致性好，肉的品质好，能取得高而稳定的杂种优势。
利用品种间杂交，产生杂种优势，提高生产的一种交配制度。杂种优势是指杂种在一定特定性状表现上高于杂交组合中纯种性状平均值的超越部分。一般说来，杂种表现有生活力强、繁殖力高和生长快的特点，这是因为纯种，特别是高产优良品种在品种形式、定型阶段都采用过不同程度的近交，在品种之内固定了一些不合意基因，当两个品种杂交时，形成了新的杂合基因型，掩盖了纯种原有不合意基因的表现，杂合子的性状表现超过了纯种的平均值，即杂种优势现象。从遗传学上解释，杂种优势的出现主要来自群体内杂合率增加，产生显性和上位效应，从而使群体平均值增加。在国外，澳大利亚应用边区来斯特与澳洲美利奴杂交，在美国应用萨福克与兰布列斯杂交，生产羔羊肉，就是利用亲代群基因频率差异大，能取得明显杂种优势的一个实例。
用杂种一代的平均数与亲本平均数的差值表示杂种优势量（H）。杂种优势量除以亲本平均数，变换为用百分率表示的相对值，称杂种优势率，计算公式：
例：在羔羊肉生产杂交中，萨福克羊日增重372克，汉普夏羊日增重354克，两品种的杂种羔羊日增重386克。杂种优势率相当于
［386-1/2（372+354）］÷［1/2（372+354）］=0.0633或6.33%
环境、生产方式和品种对杂种优势表现有影响。低遗传力性状的杂种优势强于高遗传力性状（选择反应大的性状）。杂种优势在各性状上的单一效应能综合对总生产力产生累积性总效应。例如表8-6和表8-7按实配母羊为基数计算的羔羊断奶体重可以达到18%。
图6-6 山羊轮回性经济杂交
已知遗传力和杂种优势对不同性状存有相反的可逆现象，这样杂交和选择便可以结合用到经济羊场的选育计划中，通过杂交，利用杂种优势来改进繁殖力、成活率和总生产力，而通过选择来加快提高断奶后生长速度和产毛性状一类高遗传力性状。这是经济杂交在羊肉生产体系中广泛应用的一个方面。
杂交是指不同群体中个体间的交配。杂交的目的是使各亲本的基因配合在一起，造成新的更为有利的基因型，以丰富动物的遗传类型，导致羊群杂合基因型频率增加，纯合基因型频率减少。通过杂交能将不同品种的特性结合在一起，创造出亲本原来所不具备的特性，并能提高后代的生活力。
如果以提高生产性能为目的开展杂交，一般采用级进杂交。即用引进的国外肉羊品种的公羊与当地的母羊进行杂交，杂交公羊淘汰作为肉羊屠宰，优良的杂交母羊留种，继续与国外肉羊进行杂交。这样连续几个世代地进行下去，杂交后代的生产性能越来越接近于父系品种。
如果地方品种已基本满足了生产的需要，但要纠正某个缺点，一般采用引入杂交。即引进少量的外来血液，与当地品种进行一个世代的杂交。在杂交后代中，选择合乎标准的公、母羊留种。这些种羊再与当地品种的公、母羊进行回交，从中培育优秀的种公羊。通过引入杂交，使当地品种的缺点得到了纠正，又不动摇当地品种的特点。因此，也叫育成杂交。
不同品种之间进行杂交，其杂种后代在生活力、生长势和生产性能等方面，在一定程度上优于其亲本纯繁群体的现象，叫做杂交优势。
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