为什么极性大的组分要用极性较大的容济洗涤?

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在水为介质的洗涤过程中,为什么非极性油污在疏水性~

解析:

根据【相似相溶原理】:
水为极性分子,所以一些极性分子容易溶解在水中,一般都在去污剂的亲水基一侧;
油污大多属于非极性分子,不易溶于属于极性分子的水,而是易溶于非极性溶剂(如:酒精、四氯化碳、二硫化碳、苯等),一般都在去污剂的疏水基一侧;

因为溴乙烷一般采用溴和乙烷反应制取,反应后会有残留的溴,用浓硫酸氧化成溴氢酸,于是就可以根据溴乙烷不溶于水的原理将去与杂质分离!

相似相容原理
“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似;“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。
通俗解释
1)有机物一般易溶于有机物中,而无机物一般易溶于无机物中。 有机物如油,酒精等,无机物如水等。沾满机油的手用汽油洗而不用水洗就是这个道理。 2)极性分子一般易溶于极性分子组成的溶剂中,而非极性分子一般易溶于非极性分子组成的溶剂中。 极性分子如水分子,氨气分子等,非极性分子如二氧化碳分子,氧气分子等。


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