怎么判断豆浆是否煮熟？
判断豆浆是否熟了方法如下：1、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。2、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
祝你平安：喝生豆浆会中毒，怎样判断豆浆是否煮熟，专家教你小窍门
一、辨别豆浆是否彻底煮熟的方法
1、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。
2、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。
二、制作方法
1、用料
主料：黄豆150克
辅料：清水适量、冰糖20克
2、做法
（1）黄豆提前一晚泡上。
（2）将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆和杂物。
（3）将黄豆倒入豆浆机内。
（4）加入适量的清水。
（5）然后启动豆浆机的豆浆功能。
（6）将煮好的豆浆倒出滤渣。
（7）最后加入适量的冰糖拌至溶化即可。
拓展资料
豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。
参考资料：豆浆_百度百科
1、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。
2、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。
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相关评论：
荣贝呼辨别豆浆是否彻底煮熟的方法 1、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。2、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。原味豆浆的做法 一、用料 主料：黄豆150克 辅料：清水适量、冰糖20克 二、做法 1、黄豆提前一晚泡上 2、将泡好的黄豆洗净...
荣贝呼首先煮熟的豆浆虽然表面会有泡泡，但是泡泡会非常小，没有煮熟的豆浆表面的泡泡则会比较大；另外，煮熟的都将会有比较明显的香味，而没有煮熟的豆浆不仅不会有香味，甚至还会有一股生黄豆的味道，大家平时可以通过则两个方法进行豆浆是否煮熟的判断。2、豆浆一般需要煮15-20分钟左右才算煮熟，而且在熬煮...
荣贝呼1、熟的豆浆泡泡比较小，而没有煮熟的豆浆泡泡较大，还会有生黄豆的味道。生豆浆在加热的时候会有假沸的现象，加热到90°C左右的时候会出现大量的白色泡沫，造成已经煮沸的假象，实际上还需要再加热几分钟才能使豆浆煮熟。2、未煮熟的豆浆饮用后对人体是有害的，生大豆中含有的一些有害物质，食用后会...
荣贝呼豆浆在煮的过程中会出现假沸的现象，那这样的话该怎么判断这个豆浆到底是不是熟的？豆浆煮沸后还要在煮多久？豆浆怎么判断熟了没 1、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。2、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。豆浆假沸后保持几分钟 ...
荣贝呼一般豆浆煮沸后，还需要继续加热3-5分钟的时间，这样才能彻底将豆浆煮熟，因为豆浆煮的过程中会出现假沸腾的现象。怎么判断豆浆是否熟了 主要可以通过以下方法进行判断：判断豆浆是否被煮熟，主要可以从外观、气味、口感等方面进行判断，一般煮熟后的豆浆外观是奶白色的，比较有光泽；其次就是煮熟后的豆浆气味...
荣贝呼一、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。二、是依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。避免“假沸”现象：在煮制过程中，当看到大量泡沫时，关小火再煮10分钟。这个时候大豆中的皂甙等物质就会失去活性，此时再喝就没有问题了。而如果是...
荣贝呼是熟了。熟透的豆浆有一股豆腐的味道，泡沫比较浓密。没熟的有一股水泡生黄豆的生味，泡沫比较亮、稀疏。豆浆机都是这样的，大约20分钟煮熟，一般多放置一会儿再倒出来。最好按照说明书的比例下豆子。我家用的和你现在用的是一样的。祝好！
荣贝呼1、判断豆浆是否煮熟了可以通过看豆浆的外观和闻豆浆的味道来判断。2、生豆浆里面含有大量的皂素和胰蛋白酶抑制物，所以豆浆要煮熟后再饮用，而判断豆浆煮熟主要看豆浆的外观以及豆浆的气味。3、煮熟的豆浆表面没有太多的气泡，而且颜色也较透亮，为乳白色，而未煮熟的豆浆有很多的气泡。4、还有煮熟后的...
荣贝呼1、当生豆浆加热到八十到九十摄氏度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种假沸现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。2、正确的煮豆浆方法应该是，在出现假沸现象后继续加热三到五分钟，使泡沫完全消失，那样算煮熟了；豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有...
荣贝呼一、没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。二、依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。豆浆的做法，准备材料：黄豆：50克、黑豆：20克、水：200毫升、花生：20克、糖：适量。1、黄豆、黑豆、花生浸泡8小时。2、倒入破壁机。3、加水，...
