市场上买的一些腌制的小咸菜，味道很好有点红有点辣，放的什么调料呀？
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市场上卖的半成品,如鱼香肉丝味道很好,不知道是如何腌制的?还有一小包调料如何配置的?那里可以买到?~
秘制调料，要是大家都知道了，人家生意就做不成了。
辣椒酱！
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司度牲腌制小咸菜并不只是简单的加盐，而是需要用心调配各种调料，把握腌制的时间，才能让咸菜的风味达到最佳。值得注意的是，腌制食品在保存过程中会产生亚硝酸盐，因此腌制完成后不宜过久存放。若是从市场上购买的咸菜疙瘩，建议用清水多次冲洗后再调味，以减少盐分对身体的影响。家中蔬菜种类繁多，几乎任何一种...
19617161961：黄瓜萝卜咸菜的腌制方法大全,简单易学!
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19617161961：秋季黄瓜咸菜腌制方法
司度牲7.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，关火 8.将黄瓜条放在盆内，倒入晾凉的酱汁，再放入蒜片，姜片，辣椒圈，淋入炸好的花椒油和白酒拌匀，腌制1天，就可以吃了，黄瓜条吃完后，剩下的酱汁，烧开，晾凉，下次腌黄瓜还可以用 小贴士:黄瓜最好选用嫩一些的黄瓜，腌制酱黄瓜时可以...
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19617161961：如何做搭配白粥吃的小咸菜?
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19617161961：市场上黄瓜咸菜的做法
司度牲详情请查看视频回答
19617161961：怎样腌制小黄瓜咸菜
司度牲黄瓜咸菜是餐桌上常见的美食之一，其特点是清脆爽口又下饭，今天小玲分享一款非常简单的黄瓜咸菜做法，看看我是怎么做的吧 所需食材：三斤黄瓜、（食用盐、姜、蒜、小米辣、花椒、八角、）适量，100毫升生抽、100毫升香醋、50毫升味极鲜，15克白糖 【详细步骤】步骤一：三斤黄瓜用清水洗干净控干水分，用...
19617161961：用酱油腌制黄瓜的做法
司度牲酱油黄瓜小咸菜 清脆可口的小黄瓜咸菜，早上喝粥时来两块，这一口东北人都爱。小黄瓜 1000g 、 海鲜酱油 500g 、 蒜 1个 、 小红辣椒 若干 、 青椒 2个 、 白糖 适量 、 圆葱 半个 、 姜片 若干 烹饪步骤 步骤1\/6 我在菜市场买的小黄瓜扭儿，就是长得奇形怪状，水份少口感好，但是成熟...
19617161961：小茄子咸菜的腌制方法大全小茄子咸菜的腌制方法有哪些
司度牲1、准备用料：小茄子、香菜、大蒜、精盐。做法一：茄子洗净，上锅蒸熟；香菜切碎，备用；蒜拍末，加盐捣碎成蒜泥；蒸好的茄子用筷子划出口子；把蒜泥抹入茄子里；再放入香菜，然后密封，放入冰箱冷藏；一般腌一周就可以吃了。2、准备用料：茄子、大蒜、盐。做法二：茄子洗净上屉蒸约5分钟左右；取出晾...
19617161961：怎样腌黄瓜咸菜好吃?
司度牲第一步：黄瓜再选的时候越新鲜越好，现在吃不到妈妈种的了，只有从菜市场来买了，早上送完孩子上学我就去了菜市场一下买了6斤，品种选用这种比较细的，外皮光滑的黄瓜最佳，我们还要把黄瓜的芯去掉，腌制的时候黄瓜芯去掉后腌出的黄瓜肉口感会更好，又脆又香，腌好以后，吃起来也会更爽脆一些。第...
野生北极虾，是在深海中生长的虾，也叫北极甜虾，北极冰虾，野生虾，冷水虾。打捞之后，在船上半小时内就已加工熟并冷冻。解冻后可以直接食用，味道有轻微甜味。
除了直接吃，北极虾还有很多做法，去皮取肉来入菜也不错，但虾头不要扔掉哈，裹一点干淀粉，用油炸一下，是即简单又方便，还爆好吃的下酒菜。
黑木耳，建议大家用冷水浸泡，用冷水浸泡的木耳炒出来，才有脆脆的口感。如用热水泡，木耳会发黏，口感不佳，也会多少破坏木耳的影响价值。
山药在去皮时，建议带个手套哈，否则山药的黏液弄到手上，会很痒。
教你两种方法：第一种，辣椒腌豆泥 第一步熬：把黄豆熬烂；第二步霉：将煮烂的豆子放在有孔的篓子里霉几天；第三步腌：将霉透的豆子与剁碎的红辣椒，以及精盐腌制。注意盐的分量，可以尝一下，以免太咸；第四步就是放：腌制后坛沿放上冷开水，并注意坛沿不要干水，腌制后不要急于开坛品尝，放上一个星期以上，腌成香辣黄豆浆的色得味惧全，越久就越好，舀出来就吃也行，煮菜做佐料更佳。 第二种，比较简便。我自己弄的，把黄豆煮熟，辣椒用开水烫过，剁碎，然后把黄豆、辣椒、精盐放在碗里拌均匀，精盐自己控制，尽量不要太咸！拌均匀了后，就放进坛子里或者是小罐头里压紧，密封，然后放上几天就可以吃了。味道还行，你可以试试。
炒熟加酱油，糖，辣椒秘制调料，要是大家都知道了，人家生意就做不成了。
辣椒酱！
辣椒酱味道有那么好吗？有点油
辣椒酱也带油的呀！有很多种类的辣椒酱！
市场上买的一些腌制的小咸菜，味道很好有点红有点辣，放的什么调料呀？视频
相关评论：
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司度牲详情请查看视频回答
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