高手老师们~我又来求助你们了~今年26了刚辞职，准备年后自己开个小吃点，这段时间要崩溃了~

为什么现在白领辞职后开小吃店都很成功?~

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当然是给工资了，前期，如果给你投资，可以给他股份制或者后期，小吃卖的比较好，小吃店在你姐姐的经营情况下，卖的比较好一些的话也可以给你姐姐股份，当然，如果，你姐姐在平常生活中，帮过你不少忙，于情于理，也可以给他股份

别愁，男人得有霸气，有野心，我记得我2008年刚到北京的时候，做的房地产销售，在CBD的金台夕照那边儿，遇到一个外国客户，是个意大利人，当时我本来就是出于套近乎，随口一请教，我问他，你是怎么成功的，你知道这意大利人怎么说的吗？就俩字“野心”。你们别羡慕富二代，你们应该羡慕富一代，你们也应该努力做富一代，做开疆辟土创立家族企业的那一代，哪个富一代以前不也是普通老百姓，穷人一个？只要头脑富裕，肯定能发家，不动脑子的，金山也能挥霍空。你要创业，风险和机遇是并存的，“天下没有白吃的午餐”，这是洛克菲勒让他儿子们记住的第一条最重要的从商原则，任何时候，你只需要知道大方向是正确的，那说明你的付出是值得的正确的，剩下的细节，你计划再好也赶不上变化，必须要靠自己努力克服种种困难，因为人不可能控制所有的事情，创业中总会遇到各种各样的小麻烦大困难，这需要一个创业者有不服输的霸气，坦然面对挑战渡过难关，想要创业成.功，就需要你有抗压能力，你有不服输的精神，玩.儿的起，把心态调整好，如果前怕狼后怕虎，恭喜你，一事无成是必然的，与其你犹豫不决一天天一眨眼就过年的浪费时间等死，不如你脚踏实地，千里之行始于足下，努力了未必成.功，不努力一定失败，咱们穷人家的孩子拼爹不如人，只能拼自己，王侯将相宁有种乎？
后来2010年我辞掉工作自己开始创业，到现在是第四年了，虽然我公司不大，但是现在在北京四环内买了房子，也300多万，当然我也知道，目前我的状况在北京就属于普通人，那天在蓝色港湾见一辆蓝色兰博基尼，不得不说那车很帅，人家开的车比我房子还贵1百多万，呵呵，这就叫人比人吓死人，现在能做的，不是去羡慕，还是务实一点，脚踏实地，把自己公司好好发展，我就信一条，弱肉强食，别人没有义务同情你，人们大多数都是救急不救穷，只有你自己脑子开窍了，找到好的项目了，才能发家致富，穷人家的孩子发家致富，一定要学会做杠杆率大的，投资小，回报高，但是切记，不要赌博，玩儿股票，那都不是一般人玩儿的，那都是大庄家玩儿的，股民都是小鱼，被吃的，你踏踏实实找个实体行业的好项目，一定要是新兴项目，你要是做什么餐饮服.装，这种满大街都是人干的项.目，名义上你是个小老板，实质上你还是打工的，为什么？一年到头你除掉店.租和你自己生活开销，算算你账.上有多少？所以不要一提创业就想着做满大街都是人做的餐饮服装，竞争考虑过吗?利润空间考虑过吗？现在你看着街边开店的，不是因为他们发达了，当初是因为他们见识短，除了干这个他们也不知道还能干什么，后来又要养家糊口，干这个虽然没办法翻身挣大钱，但也不赔钱，还是能挣点儿生活开销用的钱，加上毕竟自己干了这么多年了，其他的也不会，所以就像活死人一样，面子上是小老板，其实永远没有做大的机会了，一辈子就那么做为一个社会底层的人过去了，人，只有一次生命和年轻的机会，所以，我主要强调头脑灵活，有野心的年轻人，要干，你们就要干有市场前景的新兴行.业，能做大的，如果你只是想挣点儿小钱，那你真不如继续打工，省的你自己花钱投资累死累活一年到头等于给房东打工，在商言商，商人是为了挣钱，务实不务虚，不是为了让说你是当老板的你觉得脸上有光，打肿脸充胖子，就去随便干什么饭店.装店，要的是市场前景，要的是资本积累的速度，要的是利润。
找项.目不懂的，可以找我,23岁以下三无青年勿扰，即无社会经验，无创业启动资金，无脑。我不喜欢做梦的人，空想误国，实干兴邦，我喜欢有目标的人，能付出实际行动而不是夸夸其谈，光有做大老板的想法， 但是自己又愚蠢到不尊重客观现实只知道做梦的人，简直就是社会的累赘。

从叙述来看你还没有准备好，从思想上没有准备好。
当今这个社会，大家都很努力。都想过得比别人好，都有梦想，都有干劲。所以现在大家都明白了勤劳不一定致富，不勤劳肯定不能致富。
你现在太过于惶恐，焦躁，不安。
其实你应该静下来，仔细梳理下，你想开小吃店，小吃店的命脉是什么？不就是要有特色么？既然如此，你就该把你所在的地区流行的，生意好的小吃店全部寻访以便。仔细观察哪些生意好的店。观察的程度，分三层。第一层，走马观花式得搜寻比如说100家，然后根据直觉挑选其中的50-80家进一步观察，看你的直觉是否正确。--这考察的是你的洞察力。在这50-80家中通过进一步的了解，集聚到20-30家，观察地段、小吃内容、周边居民、单位、学校布局等情况。
第三部就是要锁定目标了，准备做哪一类的小吃，别人是如何经营的，预估的投资额多大，小吃的工艺流程是什么？品质如何控制，原料情况如何，成本如何？不同地段房租多少，是否需要雇请帮工，多久可收回成本等。
既然想创业，就该把目标锁定在创业目标上，而不是纠缠于找怎样的工作，或者时间长短。
你一定要明白，创业比任何一份工作都要艰辛和困难。
祝你成功，欢迎有问题随时发问

做什么不重要，从你的话语里，感觉你是以赚钱为目的的，我说的话，可能不太好听，但是忠言逆耳，不要看眼前的利益，做什么都有赚钱的，关键看头脑，近几年同行竞争很激烈，赚不到钱也很正常，事情都是双面性的，这行有个优点，那就是接触的人多，这是对你的一种历练，假设，这行你觉得没意思了，你换了，那如果你在换一个，还是做得不温不火，你又怎么办呢？商机很多，靠的是头脑，而头脑有的靠天赋，而百分之九十九靠的是努力，

如果我准备开小吃店的话，我就会每天到不同的小吃店去吃，然后看看哪家有特色、生意好，就去那家做伙计，哪怕他给很低的工资。其实小吃店主要是经济实惠卫生，不需要太多的经验吧。

这些问题每个人的成长过程中都会遇到，不管做什么你的年龄都是学习的阶段，切勿急于求成，随着经验和资本的累加，成功水到渠成。祝你好运！

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