酸辣芥菜丝咸菜怎么做好吃
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芥菜丝咸菜的家常做法大全怎么做好吃~
原料:芥菜10斤切丝，盐一斤，生抽3斤，糖1斤，姜4两，蒜4两，味精2两，干辣椒2两，香油4两，芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。
将芥菜丝用盐腌制24小时后，腌菜的水要滤掉，把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下，再和糖、生抽等液体一起烧开放凉，倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀。最后放入味精和香油，一天后就能吃了。
下面这种比较简单:
芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好
酸辣芥菜丝咸菜怎么做好吃视频
相关评论：18033689881：老妈妈分享芥菜丝咸菜的制作,手把手教你做好吃的咸菜家人都爱吃_百度知 ...
容嵇炊81岁老岳母教五十岁女婿做芥菜丝咸菜。老式做法很好吃，很多美好的回忆味道非常好，感动的家常味道。家常菜，特色菜，美食，美味视频，美食教程，DIY，东北菜，四川菜，特色菜，农家菜，下饭菜，小吃，吃货，过瘾
18033689881：芥菜丝咸菜怎么拌好吃?
容嵇炊好吃的芥菜丝咸菜做法介绍如下：工具\/材料：芥菜疙瘩3斤， 大蒜60克、盐150克 ，鸡精10克 ，醋150克 ，白酒2克， 白糖60克， 熟花椒油70克， 辣椒粉少许。1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把...
18033689881：炒芥菜丝咸菜 芥菜丝咸菜怎么炒好吃
容嵇炊芥菜丝咸菜怎么炒好吃 1、原料：芥菜丝300g、杭椒4-6个、食用油多点、生抽少许、蚝油少许。2、芥菜丝买回来放在清水中浸泡出咸味（多换几次水），捞出沥水。3、杭椒洗净后切成丝或者切成圈备用。4、锅内倒入油，放入芥菜丝翻炒至变软（其实油炸一下口感也不错），倒入生抽、蚝油翻炒入味。5、把...
18033689881：芥菜丝咸菜的做法,保持期多长时间?
容嵇炊用料 芥菜 10斤 盐（不吃咸可少放） 1斤 糖（吃甜一点可多放） 半斤～一斤 生抽 1斤 醋 半斤～一斤 煮花生 半斤～一斤 熟白芝麻 半斤 花椒 适量 八角 适量 芥菜丝咸菜的做法 芥菜洗干净擦丝，用盐半斤或者一斤腌好。一小时以后把淹出来汤挤掉，（挤干一点）芥菜...
18033689881：拌咸菜用的芥菜丝怎么做
容嵇炊1、主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。3、切成细丝，用打丝器更方便。4、放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。5、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
18033689881：芥菜丝咸菜怎么做?
容嵇炊准备材料：芥菜疙瘩5000g、盐适量、绵白糖适量、味精适量、辣椒油适量、大蒜适量、醋适量、豆油适量、芝麻适量。1、第一步把准备好的芥菜疙瘩切丝，撒盐用手抓匀。2、然后用刀把大蒜剁成末，放一旁备用。3、接着往盆中倒入适量的白糖、味精、蒜末、醋、辣椒油、豆油，熟芝麻。4、用工具拌匀。5、...
18033689881：芥菜丝咸菜的做法
容嵇炊另一边把油烧开晾至7分热（放几片辣椒进去看是否会变黑，辣椒片变黄即可）倒入所有辣椒搅匀放芝麻再搅匀。芥菜丝咸菜的做法 步骤2 最后将所有配料放在一起搅匀，放入芥菜丝再搅匀。这样咸菜就做好了，最好放在密封的罐子里。刚开始你会觉得油很多，别急，放一天看看，放两天再看看。送给家人都觉得...
18033689881：十斤芥菜丝咸菜的做法
容嵇炊1、将芥菜头洗干净，将其外表的根须清理干净。2、将干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。3、放在透气好的帘子上，晾晒2天。4、当芥菜丝半干时，将其收起来，用水冲洗干净，空水。5、当水空干后，将芥菜丝倒在一大碗中，撒盐一小勺（比平时拌凉菜多一倍的盐），搅拌均匀。然后，加适量的五香粉或...
18033689881：芥菜丝咸菜怎么炒好吃
容嵇炊1. 选材与处理：选择新鲜、质地脆嫩的芥菜。将芥菜洗净后浸泡24小时，然后切成细丝，晾干水分。2.调味料的准备：准备米醋、白糖、盐、味精、大蒜、辣椒面和熟芝麻等。3.腌制过程：将芥菜丝与调味料混合均匀，放入干净的玻璃瓶中，密封腌制10-15天。芥菜丝咸菜的家常做法大全：酸辣芥菜丝咸菜做法：1. ...
18033689881：淹芥菜丝咸菜的做法
容嵇炊淹芥菜丝咸菜的做法如下：材料准备：芥菜10斤，精盐500g，白糖250g（随意也可），食用油（熟豆油）3两，味精3两，蒜1斤，辣椒面3两，百米醋1斤等。1、将芥菜疙瘩表面处理干净备用。2、切成细丝。3、切成型的样子。4、放入盐搅拌均匀。5、拎干芥菜丝期间大蒜捣碎。6、最后将所有调料倒入芥菜中搅拌...
酸辣芥菜丝咸菜怎么做好吃
原料:芥菜10斤切丝，盐一斤，生抽3斤，糖1斤，姜4两，蒜4两，味精2两，干辣椒2两，香油4两，芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。
将芥菜丝用盐腌制24小时后，腌菜的水要滤掉，把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下，再和糖、生抽等液体一起烧开放凉，倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀。最后放入味精和香油，一天后就能吃了。
下面这种比较简单:
芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好
教你在家腌芥菜丝咸菜，脆爽下饭，腌制2天就能吃，方法超简单
原料:芥菜10斤切丝，盐一斤，生抽3斤，糖1斤，姜4两，蒜4两，味精2两，干辣椒2两，香油4两，芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。
将芥菜丝用盐腌制24小时后，腌菜的水要滤掉，把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下，再和糖、生抽等液体一起烧开放凉，倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀。最后放入味精和香油，一天后就能吃了。
下面这种比较简单:
芥菜腌制方法
1、先将芥菜洗干净，再将菜晾干，没有生水。
2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干，没有生水。
3、将芥菜切丝。
4、切姜末、辣椒。
5、用干净油炒，油量可以比炒菜略多一些。
6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋，根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。
放至于阳台，当天不加盖，第二天密封好
酸辣芥菜丝咸菜怎么做好吃视频
相关评论：
容嵇炊81岁老岳母教五十岁女婿做芥菜丝咸菜。老式做法很好吃，很多美好的回忆味道非常好，感动的家常味道。家常菜，特色菜，美食，美味视频，美食教程，DIY，东北菜，四川菜，特色菜，农家菜，下饭菜，小吃，吃货，过瘾
容嵇炊好吃的芥菜丝咸菜做法介绍如下：工具\/材料：芥菜疙瘩3斤， 大蒜60克、盐150克 ，鸡精10克 ，醋150克 ，白酒2克， 白糖60克， 熟花椒油70克， 辣椒粉少许。1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把...
容嵇炊芥菜丝咸菜怎么炒好吃 1、原料：芥菜丝300g、杭椒4-6个、食用油多点、生抽少许、蚝油少许。2、芥菜丝买回来放在清水中浸泡出咸味（多换几次水），捞出沥水。3、杭椒洗净后切成丝或者切成圈备用。4、锅内倒入油，放入芥菜丝翻炒至变软（其实油炸一下口感也不错），倒入生抽、蚝油翻炒入味。5、把...
容嵇炊用料 芥菜 10斤 盐（不吃咸可少放） 1斤 糖（吃甜一点可多放） 半斤～一斤 生抽 1斤 醋 半斤～一斤 煮花生 半斤～一斤 熟白芝麻 半斤 花椒 适量 八角 适量 芥菜丝咸菜的做法 芥菜洗干净擦丝，用盐半斤或者一斤腌好。一小时以后把淹出来汤挤掉，（挤干一点）芥菜...
容嵇炊1、主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。3、切成细丝，用打丝器更方便。4、放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。5、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
容嵇炊准备材料：芥菜疙瘩5000g、盐适量、绵白糖适量、味精适量、辣椒油适量、大蒜适量、醋适量、豆油适量、芝麻适量。1、第一步把准备好的芥菜疙瘩切丝，撒盐用手抓匀。2、然后用刀把大蒜剁成末，放一旁备用。3、接着往盆中倒入适量的白糖、味精、蒜末、醋、辣椒油、豆油，熟芝麻。4、用工具拌匀。5、...
容嵇炊另一边把油烧开晾至7分热（放几片辣椒进去看是否会变黑，辣椒片变黄即可）倒入所有辣椒搅匀放芝麻再搅匀。芥菜丝咸菜的做法 步骤2 最后将所有配料放在一起搅匀，放入芥菜丝再搅匀。这样咸菜就做好了，最好放在密封的罐子里。刚开始你会觉得油很多，别急，放一天看看，放两天再看看。送给家人都觉得...
容嵇炊1、将芥菜头洗干净，将其外表的根须清理干净。2、将干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。3、放在透气好的帘子上，晾晒2天。4、当芥菜丝半干时，将其收起来，用水冲洗干净，空水。5、当水空干后，将芥菜丝倒在一大碗中，撒盐一小勺（比平时拌凉菜多一倍的盐），搅拌均匀。然后，加适量的五香粉或...
容嵇炊1. 选材与处理：选择新鲜、质地脆嫩的芥菜。将芥菜洗净后浸泡24小时，然后切成细丝，晾干水分。2.调味料的准备：准备米醋、白糖、盐、味精、大蒜、辣椒面和熟芝麻等。3.腌制过程：将芥菜丝与调味料混合均匀，放入干净的玻璃瓶中，密封腌制10-15天。芥菜丝咸菜的家常做法大全：酸辣芥菜丝咸菜做法：1. ...
容嵇炊淹芥菜丝咸菜的做法如下：材料准备：芥菜10斤，精盐500g，白糖250g（随意也可），食用油（熟豆油）3两，味精3两，蒜1斤，辣椒面3两，百米醋1斤等。1、将芥菜疙瘩表面处理干净备用。2、切成细丝。3、切成型的样子。4、放入盐搅拌均匀。5、拎干芥菜丝期间大蒜捣碎。6、最后将所有调料倒入芥菜中搅拌...
