淡水鱼与海水鱼，在饮食习惯上有什么样的区别？
淡水鱼
和
海水鱼的
鱼的营养很高的
无机盐、维生素含量较高。海水鱼每千克鱼肉含碘高达500——1000微克，淡水鱼每千克鱼肉也含碘50——400微克，还含磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1和尼克酸等。这些都是人体需要的营养素哪个营养高！
你知道海鱼和淡水鱼有什么区别吗？
由于地壳板块的运动，海洋与陆地翻天覆地的变化，千万年前，大自然适者生存的法则就决定了不同种类鱼的归宿是池塘，河川，湖泊还是浩瀚大海。
海水鱼主要食物来源
由于淡水和海水含盐量不同，因此总体上，淡水鱼和海水鱼面临的主要生存环境不一样，有些品种海水鱼表皮细胞不需要高密度的盐分，为了维持新陈代谢和渗透压，会通过鱼鳃把吸入的盐分排出体内。海水鱼体内有强大的盐分消化系统，海水进入体内后，肾小管和集合系统会将海水盐分一并吸收再排出体外，海水鱼的尿液盐分含量也会比淡水鱼要高。海水鱼的食物种类更是丰富多样。
海水鱼生存环境
因海水面积广阔，在温带，亚热带地区光线充足地区海水鱼可以选择多种食物为食，比如珊瑚，海藻，软体动物，贝壳类，比自身体型要小的鱼类等。由于海洋内残酷的生存环境，海水鱼会进化出更多肌肉来代替鱼刺，生存搏击，方便在生存斗争中获胜。
淡水鱼生存环境
淡水鱼主要吃什么食物呢？因为淡水鱼一般在含盐度比较低的淡水中生存，进食的时候无需通过鱼鳃喝水排盐，不需要为了维持体内的渗透压进行排盐。因为河流、湖泊这些环境内部环境温度较适宜，光照较少，与海洋内部环境变化受洋流影响不同，许多腐殖质在河流底部沉积，带土腥味的细菌在里面繁殖成长，土腥味的细菌一般会附在硅藻，蓝藻里面，淡水中的小鱼，幼鱼最爱此藻类食物，所以淡水鱼味道上土腥味会重很多，生活环境的安逸，鱼刺进化痕迹会比较小，刺也比会比海水鱼多，成年的淡水鱼一般以水中的藻类，浮游生物，小虾，比自身体型要小的生物为食。
淡水鱼与海水鱼有很大不同，淡水鱼生活在淡水湖泊里，含盐量低，吃的基本都是藻类、小虾米、浮游生物，而海水鱼生活在海水里，含盐量高，吃的食物也很对多样，海里的各种软体动物，大鱼还吃小鱼，海里的竞争比河里大，海水鱼的营养价值比淡水鱼高。
淡水鱼和海水鱼在饮食习惯上的区别就是，淡水鱼吃的东西是淡水里面产出来的，没有含有高浓度的海盐。而海水鱼既可以食用淡水里面的东西，也可以食用含有高浓度海盐的海水里面的东西。
淡水鱼更偏向是一种杂食性鱼类，而海水鱼更多的是一种肉食性鱼类，而且淡水鱼有很多是以水草为生的。而海水鱼当中很少以水草为生。
海水鱼可能以藻类为主食，或者一些小虾米，而淡水鱼多是食草类鱼种，没有肉食习惯。
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相关评论：
姜刻珊1. 海鱼和淡水鱼的区别 海鱼和淡水鱼在种类上有所不同。海鱼如程海鱼、带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等，而淡水鱼则包括在淡水环境中生活的鱼类。2. 营养价值相似之处 无论是海水鱼还是淡水鱼，它们都是高蛋白、低脂肪的食材，并且含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、...
姜刻珊这样，海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐分外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。此外，也有一些海水鱼，主要是软骨鱼类，如鲨鱼，则将代谢后的氮化物，以尿素形式贮存于血液中,使血液浓度增高,渗透压也变得与海水相当。这样,也就不存在吞水和排盐问题了。淡水鱼与海水鱼大不一样，...
姜刻珊蝴蝶鱼不是海水吗？蝶鱼头也很不错呀！还有很多！断章取义。
姜刻珊第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。海水鱼中含大脑必需的营养 海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、...
姜刻珊因此在日常饮食搭配上，可以尽可能的多选择鱼类，作为补充蛋白质的主要食物来源，以控制畜禽肉类的摄入量。鱼类中含有丰富的矿物质和维生素，矿物质含量在海水鱼中更加丰富。维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸。海鱼的矿物质含量比淡水鱼丰富B因为海鱼生存的海水和淡水鱼生存的...
姜刻珊别的啊，淡水鱼生吃会比海水鱼生吃易得病，本身没有咸。再者说其实吃鱼最好还是经过烹饪的好吧。
姜刻珊海水鱼是在海里生活的鱼类，淡水鱼是在淡水中生活的鱼类，对与有些鱼是可以在两种水域生活的，比如大马哈鱼的洄游。要说区别，淡水鱼以植物性食物为主，海水鱼多为掠食（吃鱼虾）性鱼类
姜刻珊但跟日本不一样的是，日本人日常常吃的刺身全是海中打捞回来海水鱼，而中国人吃的刺身基本上都是鱼类，有鲤鱼、鲈鱼、鲩鱼这些。有很多人认为，鱼类和海水鱼对比，鱼类更为风险，而海水鱼的安全性能非常高。那为什么中国人都是吃鱼类，即便是目前在广东佛山顺德，大家依旧还是吃鱼类做出来的刺身呢？原先...
姜刻珊那这腥臭味究竟从哪儿来？鱼类和海水鱼的腥臭味有哪些区别？腥臭味应当如何去除呢？这三个难题，全都在下文给大家讲解出去，如果你想要了解如何去除不一样鱼种的腥味儿，你们可以往下看。先讲淡水鱼，海洋动物生活在海洋里，为了能抵御海面高含盐量所造成的渗透浓度，促使身体里的水分不容易外流，海洋...
姜刻珊现在淡水鱼都是 人工饲养的，吃饲料长大的，营养不好……海水鱼如果是远海捕捞的还好点，近海圈养的效果也比 淡水鱼养鱼高啊，主要在于微量元素。蛋白质，脂肪，钙，都是差不多的
