鹅的生存现状

鹅的生存现状~

长期以来，四川省养鹅主要作为一种副业，饲养规模从几只到几十只， 饲养方式是以放牧为主，适当补充谷物饲料。近年来， 四川养鹅生产逐渐向适度规模化、规模化和产业化方向发展。从四川省规模化养鹅的调查结果来看， 目前四川种鹅年存栏在50～200只的饲养规模占大多数，年存栏1000～10000只的有近30个场（户），年存栏种鹅10000只以上的有2个场。
随着养鹅生产的发展，四川省已涌现出了一批鹅养殖、屠宰、产品加工的龙头企业，采用“龙头企业+基地+农户”或“龙头企业+农户”的生产模式，带动了养鹅业的产业化发展，如南溪县富民白鹅开发有限公司、广安朗德鹅业发展有限公司、芦山县天润生物科技有限公司等。目前，我省开发的鹅产品主要有白条鹅、鹅分割肉、鹅肥肝以及部分深加工产品， 如南溪县富民白鹅开发有限公司生产的“蜀源”牌白条鹅、“娥天歌”牌鹅肉干休闲食品等已有一定知名度和市场占有率。

鹅作为水禽，天性喜水，每天有1/3的时间是在水中，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，因此鹅场应建立在有良好水源、宽阔水域的环境下，尤其以沟、湖、河等流动水域最好。
肉鹅舍在选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点，选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利，水电充足。鹅场周围要有水质良好的水源，便于鹅群放水，鹅场的附近还要有充足的草源，要求草质良好。

扩展资料
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
参考资料：百度百科-鹅

你好，虽然现在农村零散养鹅的人不多了，不过还有一些养殖场专门养鹅的，
关于鹅的生活习性如下：
1、喜水性。鹅是水禽，自然喜爱在水中浮游，觅食和求偶交配，放牧鹅群最好选择在宽阔水域，水质良好的地带放牧，舍饲养鹅，特别是养种鹅时，要设置水池或水上运动场，供鹅群洗浴，交配之用。
2、合群性。天性喜群居生活，鹅群在放牧时前呼后应，互相联络。出牧、归牧有序不乱，这种合群性有利于群鹅的管理。
3、警觉性。鹅的听觉敏锐，反应迅速叫声响亮，性情勇敢、好斗。鹅遇到陌生人则高声呼叫，展翅喙人，长期以来，农家喜养鹅守夜看门。
4、耐寒性。鹅的羽绒厚密贴等，具有很强的隔热保温作用。鹅的皮下脂肪较厚，耐寒性强，羽毛上涂擦有尾脂腺分泌的油脂可以防止水的浸湿。
5、节律性。鹅具有良也的条件反射能力，每日的生活表现出较明显的节奏性。放牧鹅群的出牧－游水－交配－采食－休息……收牧。相对稳定地循环出现。舍饲鹅群对一日的饲养程序一经习惯之后很难改变。所以一经实施的饲养管理日程不要随意改变，特别在种母鹅的产蛋中更要注意。
6、杂食性。家禽属于杂食性动物，但水禽比陆禽（鸡、火鸡、鹌鹑等）的食性更广。更耐粗饲，鹅则更喜食植物性食物。

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