吃一个月水煮蛋

每天只是早晨吃一个煮鸡蛋一个月会瘦多少斤~

每天1个鸡蛋，几乎不吃的节食法，效果稳准狠，按照你的体重，属于大基数减肥者，1个月？如果你还配合运动，那么30斤+++不是问题，你可以先试1个礼拜，掉重7~10斤是肯定的~

好
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.
6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

现代人有很强的健康理念，知道早餐对人体的重要性，每天按时吃早餐，并尽量吃好。

鸡蛋可以堪称早餐中的经典，因为其营养价值高，容易获取，自古至今都受到大家的青睐。

如今，一些减肥党因为鸡蛋容易产生较强的饱腹感，所以也拿来代餐用。

要说鸡蛋最值得推崇的还是因为它的营养成分。

据相关数据显示，每100g鸡蛋中含有12.56g蛋白质，9g脂肪，5.58g不饱和脂肪酸，372mg胆固醇，并且含有丰富的维生素等人所需要的物质。


鸡蛋营养价值高，如果坚持一个月，每天早上吃一个水煮蛋，人体会有3个变化：

一、有助于提高记忆力

鸡蛋的蛋黄中富含卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁和多种维生素，并含有丰富的胆碱成分，此物质是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有提高记忆力并使注意力更集中的作用。

无论男女老少，早餐吃一个水煮蛋很有必要。

尤其是小孩和工作中的年轻人，用脑过多，长期面对工作和生活的压力，记忆力下降，吃鸡蛋正好提升记忆力，缓解用脑压。


二、保护视力

鸡蛋黄中有很重要的两种抗氧化物质——叶黄素与玉米黄素，是保护眼睛不受紫外线刺激的护卫。

这一点对经常用手机和电脑的年轻人很有用，可以让眼睛免受伤害。

而且吃鸡蛋还有降低白内障的患病风险，对老年人的视力也起到很好的维护。


三、提高智力防痴呆

鸡蛋含优质蛋白质、多种维生素及微量元素，还含有叶酸、卵磷脂、甘油三酯等多种物质。能给脑部神经提供营养，有抗衰老、防痴呆和促进身体发育的作用。

尤其是孕妇、婴幼儿最需要这些营养的补充。

鸡蛋中的氨基酸进入人体后，对幼儿的身体和智力发育有很大的帮助。而老年人可以从鸡蛋里获得胆碱，有预防老年痴呆的作用。


对人体有益的鸡蛋，这个“营养冠军”的称号当之无愧。不过吃任何食物要吸收它的营养成分，都需要一个过程，吃鸡蛋也一样，一天吃一个，时间一长，它的作用才会显现。

有人觉得天天水煮蛋寡然无味，想换成煎鸡蛋或炒鸡蛋。

这样做虽然好吃，但是蛋中的蛋白质和其它某些营养物质会被破坏掉，营养损失很大。

所以最好是煮蛋或是蒸蛋，才可最大限度的锁住营养，给身体带来健康。


土鸡蛋营养高？

当然了，市场上也有所谓的“土鸡蛋”“绿色鸡蛋”，但价格要比饲料鸡蛋高出3-4倍，其营养价值真的会相差甚远吗？

未必。

首先，从营养学角度上看，两种鸡蛋的营养成分不相上下，尤其是单独到一种成分，精准到微克或毫克时，相差之别，真的微不足道。

所以从总体营养上看，并无太大优劣之分。


其次，从安全角度上看，因为散养鸡没有专业的监控，所以会有致病菌感染的风险，外加食物不固定，会有摄取过多重金属的可能。

而饲养鸡更密集，存在细菌感染的可能，所以会出现滥用抗生素的情况。

两者没有绝对的安全，所以在此也呼吁相关部门对市场鸡蛋加强监督工作。


最后，从口感的角度上看，因为散养鸡的食物更多样化，尤其是当以虫子为主要食物时，鸡蛋里会含有一些脂溶性的味道成分，这使土鸡蛋的口感更松软可口。

我想大家之所以花高价格买土鸡蛋，应该都是奔着营养去的，由上面分析看，真没必要特意去追求土鸡蛋的营养。

况且相差的那几毫克甚至几微克的养分，从别的食物中也能弥补过来。而相反，人们更应该考虑的是营养过剩导致的富贵病。

早上坚持吃一个水煮蛋，一个月后，3大好处随之而来，早知早好！

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

早上坚持吃一个水煮蛋的好处:

好处1:记忆力提高了。蛋黄中含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体的发育有利，能够健脑益智，改善记忆力；

好处2:脸色更红润了。鸡蛋含丰富的铁元素，食用后，在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用，改善萎黄的皮肤，预防缺铁性贫血。

好处3:头发更健康了。蛋清中所含的泛酸，有促进毛发再生、防止发痒和脱发的作用。

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