农村俗称“鸡嗉子果”的植物有何功效

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~ 中国不为人知的地名
1、猪婆脑村(江西)
2、脑顶包村(重庆)
3、包包上村(重庆)
4、上下午村(贵州)
5、牛吃水村(贵州)
6、哑巴店村(安徽)
7、薛圐圙村(山西)
8、大囫囵镇(河北)

农村俗称“鸡嗉子果”的植物有何功效
农村俗称鸡素子果的植物有何功效?
小时候与父母到山间白木耳棚去摘木耳,见那溪旁一树开着白色四花瓣大花,中间还结一肉球,觉得很好玩,总是要父母摘几个下来玩,摘了几个后,父亲告诉我等10月份时我摘果子给你吃,现在摘了花,下次来就没有了果实,那果实好吃得狠,象广东吴叔上次过年带来的一样。终于没有闹了,只去帮母亲用剪刀剪白木耳蒂(耳基连菌种那黑色部分),脑里想着过年时分得几颗荔枝那味,口水都出来了……
十月份记起了这事,闹着又要跟着去,的确那果成熟了,也很象那荔枝,父亲用竹杆子夹下了许多,急急剥开壳尝了起来,那个苦涩味,发现被父亲骗了。他只得告诉我,这是鸡素果,只是长得像荔枝,人们叫它山荔枝,原来这不是荔枝,江西这山上野荔枝都没有,只有福建,广东那里才有。摘下来了我们还是带回去烘干,爸爸将来还是有用的,没法打起了包包也背了回来,放在灶台上去烘干,晚上姐姐放学回家见到也上了当,急急偷吃起来,终没吃两粒。也放回灶台上去了,烘干后也一直留在那里……
后来有一天,住市里于姨(原下放到乡下后来回调)来家里对我妈说,两小表弟近一段时期不知得了疳积还是怎么,总是那样厌食,也不长身体,母亲叫我到灶台那鸡素果数二十颗,还那留在灶台上一副鸡脚爪一并结了她。说先将鸡脚爪烤焦,放下剥了壳素果一起煮水给两表弟喝上几次,过了一个月于姨把人从市里带了包糖果相谢,说两小表弟好了。至小知道这果并不是用来当水果吃的,因为这野生鸡素果大多生长在荫处,没有什么甜味,涩味重。
长大后看了许多书,知道这俩植物原本就不是一科的,荔枝是无患子科的,这山荔枝(鸡素果)是山茱萸科的,不过在中医上还是具有清热解毒,利胆行水,沮积杀虫的功效。会用于治疗食积气胀,小儿疳积,肝炎等。树叶可用于治外伤出血,烫伤等,根也可用于治妇女月经不调等。不过因多生长于高海拔地区山溪旁零星生长,原本就不多。
问农村俗称鸡嗉子果的植物有什么功效?
鸡嗉子果名副其实,得此名全靠它独特的外表,粉红色的果皮上长着颗粒状的圆点,犹如鸡的嗉子。
只要掰开果子,里面黄生生的果肉香味浓郁,甜丝丝的,是这久难得吃的野果子。为什么难得吃呢?因为这久天气变冷,山上的鸟和松鼠都没有食物可吃,这种果子的成熟正好可以给它们充饥,人很少可以摘到吃。
虽然鸡素子果好吃,但不能吃多,吃多了头会晕。记得以前,我上小学的校门口就有附近村子里的人摘来卖,也不贵,五角钱可以买好几个,有一次我买了一元钱的,老奶奶给了我好多,我吃完后感觉头晕乎乎的,现在都记忆犹新。
鸡嗉子果到底是什么样的野果子呢?也许北方的朋友都没有见过,因为长在深山里,加之稀少,相信我们南方的朋友也很少有人认识。那么,接下来我就为大家介绍一下吧!
鸡嗉子果也叫假荔枝,野荔枝、山覆盆。我们云南大理的纳西族则叫做四子那卡。这种植物属于常绿多年生小乔木,可高达5至10米。
树皮深褐色或深灰色,树杆上有白色柔毛。枝灰褐色或深灰黑色,单叶对生,长圆形或长圆状倒卵形,叶上面深绿色。
嫩时疏被细毛,老时无毛,叶反面淡绿。花很小,无梗,花期在六七月份,果扁球形,熟时红色,果期在9~11月。
主要分布在云南各地,生长在海拔高达二千多米的山坡疏林,灌丛中。鸡嗉子果的叶和果都可以药用。
叶全年可采,晒干或研粉。而果则秋季采收,鲜用或晒干。叶:苦、涩,平。果:甘、苦,平。
主要能清热解毒,利胆行水,消积杀虫。可用于肝炎,腹水,食积气胀和小儿积病等症。
外用可用于烧伤和外伤出血。果子还可用于蛔虫病或猪细虫病。经过我的介绍,你是否对此种植物有了新的了解?
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农村俗称“鸡嗉子果”的植物有何功效?
一,什么是“鸡嗉子果”
鸡嗉子果是分布在我国浙江、湖北、广西、四川、贵州、云南、西藏等省区的一种常绿乔木,常生长在海拔一千到三千公尺的混交林里面。
鸡嗉子果是一个别名,它的正式中名叫头状四照花,为山茱萸科四照花属植物。鸡嗉子果这个名称是云南等地的一种叫法。
它的外形特点:常绿乔木,高十公尺左右,树皮褐色或灰黑色,竖裂。单叶对生,叶片革质,长椭圆形,长六公分左右,先端突然变尖,表面亮绿色,背面灰绿色,密生白色柔毛;侧脉四对,弧形向内弯;叶柄长一公分,有白色密毛。头状花序球形,由一百多左右的绿色小花聚合而成,直径一公分左右;在花序下部有四片白色花瓣状的总苞片,苞片卵状或圆形,长六公分左右;
花萼管状,长一毫米;花瓣四个,长三毫米;雄蕊四个。五六月开花。果序扁球形,直径一到二公分,成熟时紫红色。
九十月份果实成熟。
二,鸡嗉子果有何功效
第一,它的成熟果实可食用,味道甜,据测定,鲜果主要含有维生素C、蛋白质、糖类、多种氨基酸等营养成分,食用对人体是有益的。
第二,它的树体高大,枝叶茂密,开花时花序的四个白色苞片醒目,秋季红果累累,观赏价值尚高,在园林绿化中可引种栽培应用。
第三,据资料,鸡嗉子果的枝叶含有儿茶素、槲皮素、异槲皮苷、羟基乌索酸、黄酮类等生物活性物质,具有抗疟作用。枝叶还可提取单宁。
鸡嗉子果,成熟以后鲜红鲜红的,很像栛枝的果子,有一些鸡嗉子树结的果子很甜,有的树结的果子不怎么甜,应该说鸡嗉子果有一定的糖分,我们地方主要是用来喂猪的,人也可以吃,但吃多了会导致便秘。至于鸡嗉子有什么功效,这我就不清楚了。
鸡嗉子果在笔者本地是常见的一种野外美食,成熟后的鸡嗉子果非常的甜,每年的秋天都免不了上山去采一些回来解解馋。
鸡嗉子果不但可以食用,其果实和叶子还有很高的药用价值,果实成熟采摘期在9~10月份,而鸡嗉子果树是常绿植物,所以叶子一年四季均可采摘。
说起鸡嗉子果笔者还闹过一次非常尴尬的事情,在结婚的第二年开始,经常会跟随本地的几个朋友一起山上去采野果吃。这是感觉非常新鲜的事情,因为娘家属于丘陵地带,别说野果,连树都没几颗,所以只要有人邀一起山上,几乎都少不了我的份。
有一次随同三个好朋友一起山上去采鸡嗉子果,去的时候大家都兴高采烈的,既然都忘记带柴刀了。到了山上后,发现她们几个不愧是山里长大的,7、8米高的鸡嗉子树两下就上去了,只剩下我一个人只有捡些地上的。可是,一向被誉女汉子的我哪里甘心,也跟在她们后面慢慢爬,经过不断的尝试和好友的鼓励,爬到差不多有4米左右高的时候既然卡在树叉上了,不能上又不能下,心里想这下惨了,该怎么办呢?
还好的是几个好朋友都是在山里滚爬大的,找了几根藤经过一个多小时才把我救下来。从此再也不敢爬树了,不知道你们有没有被树卡住的经历?
鸡嗉子果和叶都有清凉解毒的功效,外用还可以治疗烧烫伤。不过不知道具体怎么用,在农村一般以食用为主。

每个地方都有当地的特色菜,江西的特色美食有哪些
【好吃还不赖,为你学做菜】,哈罗,大家好,我是生意不好人很好的老板娘,地道的江西客家人。说到哪道菜能代表江西的特色,就不得不说江西十大名菜之一的“三杯鸡”了。
三杯鸡起源于南宋末期,和著名的民族英雄文天祥有关,文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀,就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下,老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块,在瓦钵中倒上三杯米酒,用小火煨制。一个时辰后,两人把鸡肉端到文天祥面前,他心怀亡国之恨吃完了最后这顿饭。这个狱卒回到老家江西宁都后,每逢文天祥祭日,必用这道菜祭奠他。后来,厨师将三杯酒改成一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油,而且用江西宁都特产的宁都黄鸡做原料,这就是大名鼎鼎的三杯鸡了。2008年,这道菜还入选了奥运主菜单。2018年9月,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。
听起来有没有感觉很牛?嘿嘿,这道菜不仅听起来牛,吃起来更牛!

三杯鸡制作食材
一杯客家米酒酿、一杯酱油(生抽)、一杯猪油(麻油)、一只三黄鸡、姜蒜、干辣椒

三杯鸡制作方法
步骤1
鸡肉斩大块,流水冲尽血水,大蒜去皮成整蒜子,生姜切片待用
步骤2
热锅,先下食用油,待油温升至7成,下猪油,待油温升至6成热时下蒜子、姜片、干辣椒煸香
步骤3
下鸡块,翻炒至鸡肉变色
步骤4
下酱油翻炒均匀,让鸡肉均匀上色
步骤5
下米酒大火烧开,然后转中小火盖锅盖焖煮20分钟
步骤6
待锅内汁水收至9成时,转大火,搭配一些蔬菜出锅即可
三杯鸡现在是江西名菜,名气很大,是不是很能代表江西的味道呢?


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