甘肃通渭特产：通渭苦荞麦
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通渭苦荞麦的基本介绍
通渭是全国最大的苦荞麦产区，被誉为“苦荞麦之乡”。在通渭的历史上，苦荞麦常以备荒作物出现，因此，苦荞麦被看做救命粮。如今，苦荞麦被做成茶，成为定西人喜爱的一种饮品。通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史，这里是中国苦荞麦起源地之一，海拔2300米以上的华家岭、鹿鹿山、黑燕山、尖岗山四大山脉因自然环境特殊，成为苦荞麦传统种植区。
? 苦荞麦为一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8， 比花被短；花柱3，短，柱头头状。瘦果长卵形，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。
甘肃省通渭县地处西北黄土高原丘陵沟壑区，气候干旱，生态条件差，属一年一熟或两年三熟区。荞麦是通渭县主要的复种作物，其抗旱、耐瘠性强，生育期短，营养价值独特，不仅是一种备荒救灾作物，而且还具有开发保健食品的广阔前景。
通渭苦荞麦有什么营养价值？
苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
甘肃通渭特产：通渭苦荞麦视频
相关评论：18785554992：通渭县疫情防控电话
别栏范答：“陇中百万亩生态产业示范区”建设成果丰硕，果品、花椒、金银花基地发展到18.2万亩、12.8万亩、10万亩，成为全国第四大金银花产区，“通渭苹果”“通渭苦荞麦”分别入选农产品地理标志登记产品和国家地理标志保护产品。以上内容参考：通渭县人民政府—通渭县新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室通告 ...
18785554992：董沟村位于哪个市
别栏范答：中心村、山坪村、硖口村、董山村、寺子村、凤凰村、谢黄村、长城村、郑阳村、花亭村、吊咀村、王儿村、窑坡村相邻。董沟村附近有温家坪遗址、榜罗会议纪念馆、通渭温泉度假区、秦嘉徐淑公园、鹿鹿山森林公园等旅游景点，有通渭苦荞麦、通渭荞圈圈、懒疙瘩、通渭甜醅子、通渭长面等特产。
18785554992：农作物荞麦有几种?它们的食用做法一样吗?
别栏范答：还可以作荞面凉粉、荞面煎饼、发糕、面条等。糖尿病人常食用荞麦面。荞皮是作枕头填充物的最佳原料。苦荞麦磨粉也可以食用，面粉带灰黄色，味道稍苦，在我们这里主要作发糕等，味道不太好吃；但在通渭等地用苦荞麦加工的“苦荞茶”也很出名。苦荞麦在我们这里主要作牲畜优质饲料。
18785554992：甘肃省--定西市(甘J)
别栏范答：安定区，北宋时期设“定西寨”，其名源于此，后演变为定西县，于2003年伴随定西市的设立而崭新升级。定西剪纸艺术独特，2008年荣膺“中国剪纸艺术之乡”，这里的艺术魅力熠熠生辉。通渭县，位于甘肃省中部，六镇十二乡的格局尽显其区域特色，人口32.4万，以莜麦、荞麦和苦荞麦的优质特产闻名。刺绣与水烟瓶...
18785554992：苦荞茶分为哪几种
别栏范答：分二种，分为普通苦荞和黑苦荞。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通...
18785554992：悠江村位于哪里
别栏范答：高河村、山河村、簸营村、寨子村、八井村、宋庄村、文化村、高庄村、联合村、乔沟村、永胜村、新山村相邻。悠江村附近有榜罗会议纪念馆、通渭温泉度假区、秦嘉徐淑公园、鹿鹿山森林公园、红军陕甘支队文艺联欢晚会*遗址等旅游景点，有通渭苦荞麦、通渭荞圈圈、懒疙瘩、通渭甜醅子、通渭长面等特产。
18785554992：400g的黑苦荞茶送礼合适吗
别栏范答：苦荞茶的话，肯定是凉山州产的最好，凉山州产的苦荞，全国海拔最高，芦丁含量也是最高的，每年日本都要从凉山州进口很多。我在成都就是卖特产的，辗转换过几个牌子的，以前卖过“彝乡人”，后来是“环太”，现在受顾客建议，在卖“三匠”，总体来说，三匠是最好的，品质不错，价格合理，包装很精美...
18785554992：甘肃有哪些省市名牌产品
别栏范答：138通渭县乐百味食品有限责任公司乐百味苦荞酿造醋139甘肃效灵生物开发有限责任公司效灵中药饮片140甘肃天士力中天药业有限责任公司中天泰科中药饮片141甘肃...橄榄科技开发有限公司田园品味特级初榨橄榄油153甘肃省文县玉皇茶业有限公司李子坝绿茶154甘肃省康县兴源土特产商贸有限责任公司康耳花椒155两当环宇生态农业科技...
18785554992：通渭县的社会事业
别栏范答：截至2012年末，全县有普通中学50所，在校学生38641人；小学242所，在校学生31270人；幼儿园12所，在园幼儿2211人。小学适龄儿童入学率达到100%，小学毕业升学率100%。向大专及以上院校输送新生2128人。 通渭县有通渭县第一中学、通渭县第二中学、通渭县第三中学、通渭县马营中学、通渭县鸡川中学、通渭县...
18785554992：西山村属于哪个省哪个市
别栏范答：陈家坡村、陈坪村、六里村、堡子湾村、结元村、李家川村、回岔村、黄家去村、大岘村、兴旺村、大河村相邻。西山村附近有榜罗会议纪念馆、通渭温泉度假区、秦嘉徐淑公园、鹿鹿山森林公园、红军陕甘支队文艺联欢晚会革命遗址等旅游景点，有通渭苦荞麦、通渭荞圈圈、懒疙瘩、通渭甜醅子、通渭长面等特产。
通渭是全国最大的苦荞麦产区，被誉为“苦荞麦之乡”。在通渭的历史上，苦荞麦常以备荒作物出现，因此，苦荞麦被看做救命粮。如今，苦荞麦被做成茶，成为定西人喜爱的一种饮品。通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史，这里是中国苦荞麦起源地之一，海拔2300米以上的华家岭、鹿鹿山、黑燕山、尖岗山四大山脉因自然环境特殊，成为苦荞麦传统种植区。
? 苦荞麦为一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8， 比花被短；花柱3，短，柱头头状。瘦果长卵形，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。
甘肃省通渭县地处西北黄土高原丘陵沟壑区，气候干旱，生态条件差，属一年一熟或两年三熟区。荞麦是通渭县主要的复种作物，其抗旱、耐瘠性强，生育期短，营养价值独特，不仅是一种备荒救灾作物，而且还具有开发保健食品的广阔前景。
通渭苦荞麦有什么营养价值？
苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
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别栏范答：安定区，北宋时期设“定西寨”，其名源于此，后演变为定西县，于2003年伴随定西市的设立而崭新升级。定西剪纸艺术独特，2008年荣膺“中国剪纸艺术之乡”，这里的艺术魅力熠熠生辉。通渭县，位于甘肃省中部，六镇十二乡的格局尽显其区域特色，人口32.4万，以莜麦、荞麦和苦荞麦的优质特产闻名。刺绣与水烟瓶...
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