青椒拌猪头肉的做法,青椒拌猪头肉怎么做好吃
1、把猪头肉切成片备用!
2、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用
3、热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下
4、最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了
1. 可以买卤菜店现成的猪头肉,但是不要放卤汁。切块备用。青椒切块备用。
2. 热锅凉油,入豆瓣酱爆香。
3. 放入猪头肉翻炒,炒至稍微有些粘稠。
4. 放入青椒、调味料翻炒。
5. 起锅前淋上料酒翻炒几下即可
1.洋葱洗净切片,柿子椒已经切丝,猪头肉切片。2.锅烧热,放适量油,放入洋葱青椒翻炒,加入少量的盐,因为猪头肉本身比较咸。3.加入猪头肉,加适量酱油,翻炒均匀,加点鸡精即可出锅装盘!
猪头肉1块、青椒2根、红尖椒1根、蒜、葱、盐适量、生抽一勺。
做法步骤编辑
1、猪头肉切片。
2、青红椒洗净切三角块。
3、大蒜切片,葱切段。
4、热油。爆香葱蒜。
5、倒入青红椒,爆炒一下。
6、最后放猪头肉,加少许盐,生抽,炒大约一分钟就可以出锅了。
提示:
因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久。
1. 准备好材料,图为卤制猪头肉密封装。一打开密封袋子,肉香扑鼻。
2. 卤制猪头肉切成1~2mm的片状,大蒜青椒洗净,大蒜切段,青椒切丝,姜蒜切丝,香菇切片。
3. 锅中放入食用油,放入姜蒜,大蒜,香菇炒香。
4. 接着放入青椒,和其他调味料炒制片刻,放下猪头肉再炒一会儿就可以出锅享用了。
5. 无论搭配粥还是米饭,味道都非常好哦!
6. 第二天优优放了很多青椒,又炒了一次。味道同样好!
青椒炒猪头肉做起来十分简单,不过味道可不简单哦,猪头肉不仅有新鲜的,还有卤制的和酱制的等等,如果觉得新鲜的猪头肉不够味,还可以选择这些加工过的猪头肉,下面还是让我们回到正题上,看看青椒炒猪头肉怎么做吧。
准备材料:猪头肉、青椒、红椒、油、食盐
做法:
1、将猪头肉切成片,不管是新鲜的还是加工过的猪头肉,切成片状都更好炒;
2、在锅中放油,烧热至7成的时候放入青椒和红椒翻炒,炒出辣味;
3、辣椒炒出辣味后就可以放入猪头肉片了;
4、继续翻炒,加入酱油,差不多炒一分钟就可以出锅了。
青椒炒猪头肉就是一道简单的家常菜,在烹制的时候十分简单,就算是烹饪菜鸟也可以轻松学会哦,有时间也给自己做一道青椒炒猪头肉吧。
主料
熟猪头肉
500g
青笋
1根
红灯笼椒
半个
青辣椒
1个
辅料
大葱
1根
蒜泥
适量g
辣椒油
适量g
食盐
适量g
醋
适量g
味精
适量g
步骤
1.青辣椒切丝,用食盐腌制一下备用
2.青笋切片,适量食盐腌制备用
3.大葱切丝备用
4.红灯辣椒切丝用食盐腌制备用
5.蒜泥,辣椒油,芹菜叶备用
6.猪头肉切片,放入容器中备用
7.猪头肉准备好,放入切好的双椒丝
8.加入青笋片,大葱丝等我们准备好的配菜
9.放入蒜泥
10.加入适量食盐,食盐不要放多了,之前配菜基本都腌制过。
11.加入味精,不要太多,一点点就好。提鲜
12.加入香醋
13.最后加入辣椒油和芹菜叶,拌匀即可
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