吃西餐与中餐有什么不同？
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中餐和西餐的区别
1、烹饪材料不同:由于我国多数人在饮食上受宗教禁忌的约束较少，除了部分少数民族餐
厅有一些禁忌外，几乎无所不吃。所以，中餐的选料非常广泛。
西餐由于受到宗教信条的约束和现代营养学的建立与发展，大多常用选用牛肉、羊肉、猪
肉和禽类以及乳蛋类等，作为餐饮的料理材料。
2、食物色相不同:中餐讲究勾芡、明油亮芡，使菜肴达到增色诱人的效果;在出锅后，加
入葱姜蒜进行点缀调味。西餐则采用浇小汤的方式来完成此过程，从而提高菜肴的档次，在
出锅后加放奶油和起司等。
3、口味不同:中餐菜肴以酸甜苦辣咸，五味俱全为名，并富干变化，并且多数菜着是完全
成熟后再食用。西餐的口味变化比较少，并且主要以甜食和咸食为主，追求菜肴鲜嫩，如牛
排、羊排等，讲究熟嫩程度，分为三分、五分、七分熟等。
4、主食不同:中餐拥有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。在这之下还有地
成的区分，像北方人通常以面食为主，如面条等，在南方则以大米为主。西睿无明确的主.
副食概念，面包及其他面食，米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。
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吃西餐与中餐有什么不同？视频
相关评论：17851641984：西餐中餐的区别?
钱削阅中餐与西餐的不同之处三：饮食程序不一样 图片 中餐与西餐的饮食程序是不一样的，一般来说，中餐宴席是把所有主菜都上齐后再开桌，而西餐则是一道菜一道菜上桌，在吃饭前还有开胃菜，然后才是主菜，吃饭后还有甜点，一般来说，吃一次的西餐有许多程序，需要不停地换刀叉碟。吃一次的西餐有许多...
17851641984：西餐和中餐的区别是什么?
钱削阅3.进餐方式与程序不同 众所众知，我们中餐长久以来使用的就擦工具就是筷子，而西方就餐采用的多为刀叉。还有一点就是在吃中餐和吃西餐，在菜品的上菜程序按上以及就餐氛围也是不一样的。中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，大家共同实用。而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、...
17851641984：西餐和中餐有哪些饮食方面的区别?
钱削阅西餐的菜名比较简单化，直接是炸鸡腿、香辣鸡翅、炸薯条、汉堡包、海鲜汤、煎牛排、意大利面条、意大利披萨饼等，大多都是以原料及烹饪方式来命名的。总结:由于历史、地理、文化等因素造就了中西方饮食文化差异，中西饮食文化的差异来自于中西方不同的思维方式及处事哲学。无论是哪种饮食文化都值得我们去...
17851641984：中餐和西餐有什么区别呢?
钱削阅说实话，对于中西方的饮食真的就是天壤之别，这跟大家的生活背景和环境是有关的，对于出生于大家族（这里是人口多的意思）的我家，我真是想象不出，如果过年的时候，我家吃西餐会是什么样子？我爷爷指定是吃不下的，没那个气氛，咱今天就来看看到底有什么是不同的吧：一、就餐方式不同：中餐是共餐...
17851641984：中餐与西餐的这些差异,你了解多少?
钱削阅烹饪方式中餐烹饪技巧繁多，如炒、炖、煮、炸、蒸、烤等，追求色、香、味、形、器的完美融合。相比之下，西餐主要以烤、煎、煮为主，强调食物的原汁原味和营养口感。食材选择中餐食材广泛多样，适应性强，几乎无所不吃，反映出中国多民族的地域特性。西餐则倾向于牛肉、羊肉等肉类和乳蛋类，海洋文化...
17851641984：中餐和西餐的相同点和不同点
钱削阅2、最高境界都可以称之为世界烹饪艺术的典范。3、都使用煮、炒、煎、炸、炖、焖、烤等烹饪方法进行做菜。4、都比较讲究烹饪的火候与温度的掌控。5、都有中、西餐宴会菜式以及流派。6、都有冷菜、热菜之分。7、都有各自不同地区、不同民族、不同餐饮文化和历史文化的小吃。不同点：1、中餐代表着...
17851641984：中餐与西餐有哪些区别?
钱削阅此外，中餐和西餐在餐具的使用上也有很大的区别。中餐主要使用筷子和勺子，而西餐则主要使用刀叉。这也反映了两种餐饮文化的不同的餐桌礼仪。总的来说，中餐和西餐各有特色，各有优点。中餐以其丰富的口味和独特的烹饪技巧吸引了全世界的人们，而西餐则以其精致的摆盘和优雅的就餐环境赢得了人们的喜爱。无...
17851641984：中餐和西餐的外在区别 送给爱吃的你
钱削阅道菜，一般与开胃酒并用。汤分清汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡肉等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或红茶、水果。其他区别：在就餐形式上，西餐是每个人点自己的菜，自己吃;而中餐是主人把菜都点好，大家一起吃。中餐与西餐，用餐工具不同。吃中餐主要用筷子，而吃西餐要用刀叉。
17851641984：西餐和中餐最大的区别是什么?
钱削阅一、中餐讲究色、香、味的统一与融合，食物不仅看起来美观，闻起来让人食欲大振，吃起来更是赞叹不绝。而西餐讲究的是营养之间的合理搭配，他们考虑更多的是食物所含热量、蛋白质、维生素等营养物质的多少，以及每天这些营养物质摄入量的多少。二、中餐与西餐很大的区别在于用餐的方式，中国人注重团圆的家庭...
17851641984：西餐和中餐有什么区别
钱削阅中餐和西餐有五种区别。主要是在原料选择、食物分量、烹饪方式和厨房厨具及食物刀工上的不同。总体来说，中餐的在这五个方面都比西餐丰富。中餐和西餐的区别 在原料选择上，中餐的原料食材丰富，飞鸟游鱼，各种动植物，主食也是以米饭和面食为主，但是西餐一般就选用牛羊蛋奶类的为主，主食为西点。中餐的...
一、口味的区别
中餐：菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全成熟后在食用。
西餐：菜肴很少有明显的咸味，口味变化相对没有中餐多，但追求菜肴鲜嫩的效果，像牛排、羊排等菜肴多熟人喜欢吃五成熟的，有些海鲜还喜欢生吃。再有，西餐非常讲究制作沙司，且种类繁多，几乎所有菜都配有沙司，用来增加菜肴的口味。
二、主食的区别
中餐：有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。
西餐：并无明确的主、副食概念，面包及其他面食、米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。
西餐礼仪
一、上菜
上菜的顺序一般是：面包，冷菜，汤类，主菜，甜点，咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡，鱼，牛肉，猪肉等。最后是饮料或水果。
二、刀叉匙的使用
汤匙横摆在汤盘前面，其它刀叉分别放在各道菜的两边，用刀叉要由外而内。吃肉类用刀，用左手执叉按住菜品，再用右手拿刀切，要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
三、用手拿着吃
面包涂点牛油拿着吃，薯片，炸肉片，芦笋等。
四、餐巾
要等女主人打开时，才可以打开，放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左边的桌上。
中餐和西餐的区别
1、烹饪材料不同:由于我国多数人在饮食上受宗教禁忌的约束较少，除了部分少数民族餐
厅有一些禁忌外，几乎无所不吃。所以，中餐的选料非常广泛。
西餐由于受到宗教信条的约束和现代营养学的建立与发展，大多常用选用牛肉、羊肉、猪
肉和禽类以及乳蛋类等，作为餐饮的料理材料。
2、食物色相不同:中餐讲究勾芡、明油亮芡，使菜肴达到增色诱人的效果;在出锅后，加
入葱姜蒜进行点缀调味。西餐则采用浇小汤的方式来完成此过程，从而提高菜肴的档次，在
出锅后加放奶油和起司等。
3、口味不同:中餐菜肴以酸甜苦辣咸，五味俱全为名，并富干变化，并且多数菜着是完全
成熟后再食用。西餐的口味变化比较少，并且主要以甜食和咸食为主，追求菜肴鲜嫩，如牛
排、羊排等，讲究熟嫩程度，分为三分、五分、七分熟等。
4、主食不同:中餐拥有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。在这之下还有地
成的区分，像北方人通常以面食为主，如面条等，在南方则以大米为主。西睿无明确的主.
副食概念，面包及其他面食，米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。
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钱削阅中餐与西餐的不同之处三：饮食程序不一样 图片 中餐与西餐的饮食程序是不一样的，一般来说，中餐宴席是把所有主菜都上齐后再开桌，而西餐则是一道菜一道菜上桌，在吃饭前还有开胃菜，然后才是主菜，吃饭后还有甜点，一般来说，吃一次的西餐有许多程序，需要不停地换刀叉碟。吃一次的西餐有许多...
钱削阅3.进餐方式与程序不同 众所众知，我们中餐长久以来使用的就擦工具就是筷子，而西方就餐采用的多为刀叉。还有一点就是在吃中餐和吃西餐，在菜品的上菜程序按上以及就餐氛围也是不一样的。中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，大家共同实用。而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、...
钱削阅西餐的菜名比较简单化，直接是炸鸡腿、香辣鸡翅、炸薯条、汉堡包、海鲜汤、煎牛排、意大利面条、意大利披萨饼等，大多都是以原料及烹饪方式来命名的。总结:由于历史、地理、文化等因素造就了中西方饮食文化差异，中西饮食文化的差异来自于中西方不同的思维方式及处事哲学。无论是哪种饮食文化都值得我们去...
钱削阅说实话，对于中西方的饮食真的就是天壤之别，这跟大家的生活背景和环境是有关的，对于出生于大家族（这里是人口多的意思）的我家，我真是想象不出，如果过年的时候，我家吃西餐会是什么样子？我爷爷指定是吃不下的，没那个气氛，咱今天就来看看到底有什么是不同的吧：一、就餐方式不同：中餐是共餐...
钱削阅烹饪方式中餐烹饪技巧繁多，如炒、炖、煮、炸、蒸、烤等，追求色、香、味、形、器的完美融合。相比之下，西餐主要以烤、煎、煮为主，强调食物的原汁原味和营养口感。食材选择中餐食材广泛多样，适应性强，几乎无所不吃，反映出中国多民族的地域特性。西餐则倾向于牛肉、羊肉等肉类和乳蛋类，海洋文化...
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钱削阅此外，中餐和西餐在餐具的使用上也有很大的区别。中餐主要使用筷子和勺子，而西餐则主要使用刀叉。这也反映了两种餐饮文化的不同的餐桌礼仪。总的来说，中餐和西餐各有特色，各有优点。中餐以其丰富的口味和独特的烹饪技巧吸引了全世界的人们，而西餐则以其精致的摆盘和优雅的就餐环境赢得了人们的喜爱。无...
钱削阅道菜，一般与开胃酒并用。汤分清汤和奶油浓汤。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡肉等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或红茶、水果。其他区别：在就餐形式上，西餐是每个人点自己的菜，自己吃;而中餐是主人把菜都点好，大家一起吃。中餐与西餐，用餐工具不同。吃中餐主要用筷子，而吃西餐要用刀叉。
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