广东麻雀
麻雀是有益动物不能乱打，要打可以用弹弓、火药枪、小李飞刀、狙击步枪。
即麻将.
麻将又称麻雀，起源众说纷纭
麻雀牌这种说法是最主流的麻将起源的说法。麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌，本是江苏太仓“护粮牌”。有关资料记载，在江苏太仓市曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。粮多自然雀患频生，每年因雀患而损失了不少粮食。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻著各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭证。这种护粮牌，其玩法、符号和称谓术语无不与捕雀有关。
麻雀牌三种基础花色的名字叫做“万、束、筒”。“筒”的图案就是火药枪的横截面，“筒”即是枪筒，几筒则表示几支火药枪。“索”即“束”，是用细束绳串起来的雀鸟，所以“一索”的图案以鸟代表，几索就是几束鸟，奖金则是按鸟的多少计算的。“万”即是赏钱的单位，几万就是赏钱的数目。
此外“东南西北”为风向，故称“风”，火药枪射鸟应考虑风向。“中、白、发”：“中”即射中之意，故为红色；“白”即白板，放空炮；“发”即发放赏金，领赏发财。
麻将玩法的术语也与捕雀护粮有关。如“碰”即“彭”的枪声。又如成牌叫“和”（音胡），“和”“鹘”谐音，“鹘”是一种捕雀的鹰。除此还有“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关。
那么为何又叫做“麻将”呢？在太仓方言中，“麻雀儿”和“麻将”读音较近。太仓话的儿话音念做（/ng/），打“麻雀儿”自然也就叫成打“麻将”了。太仓方言雀（/tsiak/）儿（/ng/），合在一起就变成将（/tsiang/）。
参考链接:
http://baike.baidu.com/subview/10590/4947520.htm?fromtitle=%E9%BA%BB%E9%9B%80&fromid=9557046&type=syn#viewPageContent
广东玩法一、简介广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。 二、牌数 共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白， 没有 梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。 三、摸牌 游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。 “ 碰 ” 比 “ 吃 ” 优先。 四、庄家 1、如果庄家胡牌或和牌（流局）则下盘依然由该庄家做庄。2、如果非庄家胡牌则下一盘由庄家的下家玩家做庄。3、第一盘庄家由系统随机分配风位，东风位玩家为庄家。 五、基本规则 和牌即流局、荒牌。 执位当四位玩家准备游戏后，由系统随机分配风位。按照东、南、西、北的次序逆时针排列。 风圈 1、第一圈风圈为东。2、每打完一圈，则按照东、南、西、北的次序转换风圈。3、当最后一位玩家做庄之牌局完结而没有连庄情况出现，则牌局的一个循环完结，称为“一圈”。 漏胡 若玩家A为叫胡的状态下，如下家B打出一张玩家A可以胡的牌而玩家A却放弃不胡，那若对家C或上家D打出相同的一张牌时，玩家A是不能胡那一张的。除非玩家A有进行动牌的情况，动牌的意思在于碰、上、杠、模牌的。当有动牌后，那不能胡那一张的规则便解除。 一炮多响 允许一炮多响，如果一炮多响包括庄家在内胡牌，下一轮庄家继续当庄。 番 1 、番的定义广东麻将的特色就在“番”，番是2倍的意思2 、爆胡（封顶）的定义广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。3 、番的牌型规则设定爆胡为3番。 六、记分规则 游戏币是QQ游戏中使用的虚拟游戏数据。在游戏币计分场中以游戏币为计分单位 ，完成一局游戏后玩家的游戏币会发生变化，同时每盘游戏结束后，系统将自动回收每位玩家一定数量的游戏币，具体计算方法为：1 、正常结束的一盘中，失败玩家的游戏币将消耗： X* N+A ； 胜利玩家游戏币将奖励： X*P*N－A；系统自动回收的游戏币：A（X=游戏基数=积分，P=失败玩家数量，N=房间系数，A=系统每盘自动回收的游戏币数量，每个房间不同，以具体房间为准）2、X=游戏基数=积分，具体计算方法参考下述规则。3、有玩家逃跑时，逃跑的玩家将会被扣除相应的游戏币，系统补偿剩余玩家一定数量的游戏币。例如：N（房间系数）＝600，X为4，玩家A自摸，A为250。 则玩家A奖励的游戏币＝600×4×3＝7200游戏币失败玩家B、C、D各消耗的游戏币＝600×4＝2400游戏币系统在该盘游戏结束时自动回收了每位玩家250游戏币。
广东麻雀视频
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