工业辣椒种植技术与管理

~ 1. 选种：选择抗病性好、辣度较高的品种作为种植对象。
2. 育苗：将种子晾晒两天，然后进行浸种催芽处理。当70%的种子露白时，即可播种。播种量为每亩8克，播种后覆盖一层营养土，并在苗床上搭建拱架，覆盖棚膜。
3. 定植：当幼苗长出2片子叶和2片真叶时，移栽至营养钵。长出8-14片真叶后，移栽至大田。
4. 种植方法：
1) 选种：选择抗病性好、颜色好、辣度高、产量潜力高的品种。
2) 育苗：
- 选择苗床：选择背风向阳、地势平坦、便于灌溉、土层深厚肥沃、渗透性好、富含有机质的地块。前茬作物不能是西红柿、茄子、土豆、辣椒。
- 准备营养土：每立方米营养土中加入1公斤氮磷钾三元复合肥、100克多菌灵、100克敌百虫，混匀后使用。
- 装钵：将营养土装入营养钵，土面距离钵口2厘米，装至8-9成满。
- 种子处理：晒种、浸种、催芽。
- 播种：1月份中旬播种，亩用种量8克。
3) 定植：地播培养苗长出2片子叶至2片真叶时移栽至营养钵，长出8-14片真叶后移栽至大田。
5. 管理方法：
1) 苗床管理：开闭棚膜，调控温度；适量浇水，避免湿度过高。
2) 定植管理：起垄时施足基肥；适时移栽定植；浇缓苗水；保花保果；喷施叶面肥；田间排水；侧枝护枝；追肥；防治病虫害。
3) 收获：辣椒成熟后及时收获，选择色泽鲜艳的鲜椒。

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