香草（Vanilla）是什么？
来自：狮子故事 更新日期：早些时候
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1. 香草，通常指的是学名为Vanilla的植物，别名香草兰，属于兰科。
2. 香草的叶片肥厚，具有蜡质。
3. 其独特的香味主要来自其长长的荚果内的种子，使得Vanilla成为一种珍贵的香料。
4. 在市场上，Vanilla通常以乾燥的豆荚形式出售。
5. 在中国大陆，真正意义上的Vanilla香草较为罕见，不易获得。
6. 因此，我们常见的冰淇淋中所声称的香草味，往往是由化学合成香料调配而成，与天然Vanilla的优雅清新和深远余香相比，相形见绌。
香草（Vanilla）是什么？视频
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