如何腌芥菜丝
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如何腌芥菜丝视频
相关评论：13985616094：淹芥菜丝怎么淹好吃又脆
通砌杰1、准备芥菜头若干、豆瓣酱适量、花椒数粒、干辣椒一个、精盐适量。2、处理芥菜：先将芥菜清洗干净，去掉顶端的须子以及有棱角的部分，然后将其切片，再切成细丝。3、腌制调味：将切好的芥菜丝撒上适量的精盐、花椒和干辣椒，搅拌均匀，让调味料充分入味。4、熬制汤料：在锅中加入适量清水，撒入足量的...
13985616094：拌咸菜用的芥菜丝怎么做
通砌杰1、主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。3、切成细丝，用打丝器更方便。4、放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。5、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
13985616094：怎样腌制芥菜丝的家常做法
通砌杰1、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣；2、芥菜用擦丝器擦成丝，用手切成丝也可；3、在锅里加水烧开，把芥菜丝放入用筷子搅拌均匀后马上关火捞出；4、用凉水冲洗一段时间，让芥菜丝完全变凉；5、捞出放在能漏掉水的容器里将水沥干；6、在等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾...
13985616094：有知道腌制芥菜丝的配方吗
通砌杰制作方法：1、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。2、炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉末。3、将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。
13985616094：朝鲜芥菜丝咸菜的做法
通砌杰1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米，其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道较为浓烈。2、芥菜丝洗净切丝去水后，加入由姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水并搅拌均匀，比例为1：3。但这种做法一般为工厂包装做法，不...
13985616094：河南芥菜丝的做法
通砌杰2、很关键的一步来喽，手、刀、和切菜板上绝对不能有油，粘油就容易坏掉，不易保存。把晾干的芥菜手工切成细丝。首先把一整个的芥菜切成薄片，再把这些薄片切成细丝。3、切好之后赶紧把切好的芥菜丝拿到楼上去晒个日光浴，晒干多余的水分。4、腌制的关键步骤：把准备好的辣椒粉、调料食用盐、白醋...
13985616094：芥辣丝的最佳腌制方法
通砌杰腌制芥辣丝的最佳方法如下: 1、准备芥菜、食盐、白糖、芝麻、味精、大蒜、豆油、辣椒片和芥末粉。 2、挑选新鲜的芥菜,洗净后削皮,然后擦丝。 3、撒一层盐,杀一下芥菜的水,通常需要放置一晚。 4、用滤袋挤干芥菜丝的水分。 5、抖散晾干的芥菜丝,加入大蒜末、味精和白糖拌匀。 6、加入适量的辣椒面和炒过的...
13985616094：芥末芥菜丝的腌制方法
通砌杰方法步骤 1、将所有食材清洗干净，芥菜切丝，蒜剥皮切片，辣椒剁碎。2、将芥菜丝、食盐 、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。芥菜丝腌制方法三...
13985616094：芥菜丝的腌制方法和配料
通砌杰1、芥菜疙瘩洗净，削掉外皮，切丝加盐，拌均匀腌6小时以上。2、腌好后用力把汁挤出来，这样就可以把芥菜丝里面芥菜辣涩味去除很大一部分，而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里，腌好的菜不会很咸。3、老抽，生抽和糖放入锅里，小火煮开，这样可以把糖融化，也把酱油的酱香味激发出来。4、晾凉...
13985616094：生芥芥菜丝怎么腌制
通砌杰生芥菜丝的腌制方法如下:准备材料：芥菜 10斤、陈醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g。1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中，泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。4、锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛...
腌芥菜丝具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芥菜 10斤、陈醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g。
1、芥菜疙瘩洗净、去皮、切丝。
2、然后用水浸泡半小时。
3、捞出沥干，放入盐搅拌均匀。
4、锅内放油加热，放入辣椒翻炒，然后倒入盆中。
5、蒜切片备用。
6、然后容器里放入芥菜丝、蒜片、盐、白糖、味精、醋、辣椒，搅拌均匀，放到阴凉地方保存一周即可。
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通砌杰1、主料芥菜头3个，辅料：香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。3、切成细丝，用打丝器更方便。4、放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。5、24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
通砌杰1、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣；2、芥菜用擦丝器擦成丝，用手切成丝也可；3、在锅里加水烧开，把芥菜丝放入用筷子搅拌均匀后马上关火捞出；4、用凉水冲洗一段时间，让芥菜丝完全变凉；5、捞出放在能漏掉水的容器里将水沥干；6、在等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾...
通砌杰制作方法：1、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。2、炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉末。3、将芝麻粉、酱油、糖色、五香粉、料酒、味精、辣椒粉和芥菜丝一起搅拌均匀即可食用。
通砌杰1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米，其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道较为浓烈。2、芥菜丝洗净切丝去水后，加入由姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料熬煮出的汁水并搅拌均匀，比例为1：3。但这种做法一般为工厂包装做法，不...
通砌杰2、很关键的一步来喽，手、刀、和切菜板上绝对不能有油，粘油就容易坏掉，不易保存。把晾干的芥菜手工切成细丝。首先把一整个的芥菜切成薄片，再把这些薄片切成细丝。3、切好之后赶紧把切好的芥菜丝拿到楼上去晒个日光浴，晒干多余的水分。4、腌制的关键步骤：把准备好的辣椒粉、调料食用盐、白醋...
通砌杰腌制芥辣丝的最佳方法如下: 1、准备芥菜、食盐、白糖、芝麻、味精、大蒜、豆油、辣椒片和芥末粉。 2、挑选新鲜的芥菜,洗净后削皮,然后擦丝。 3、撒一层盐,杀一下芥菜的水,通常需要放置一晚。 4、用滤袋挤干芥菜丝的水分。 5、抖散晾干的芥菜丝,加入大蒜末、味精和白糖拌匀。 6、加入适量的辣椒面和炒过的...
通砌杰方法步骤 1、将所有食材清洗干净，芥菜切丝，蒜剥皮切片，辣椒剁碎。2、将芥菜丝、食盐 、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。芥菜丝腌制方法三...
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