小米椒是比较常见的辣椒，怎样才能种出特别辣的小米椒？

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农业科研工作者根据市场需要，选育、培育出了不同的辣椒品种，一般的青椒品种其辣度在6000SHU（辣度单位，史高维尔），小米椒的辣度在200000SHU，可见小米椒的辣度远远高于一般辣椒品种。其实在农村里人们种植小米椒来吃，平常施肥都是用的农家肥，这是保证口感的基本，而小米椒辣度就是它给人的口感感受，自留种可以保证种子本身的辣度品质，而购买的种子这就不好说了。

控水，控制进水。这个最简单粗暴。就是会影响产量和品质，但是他最辣。不要说什么品种问题，不管那种辣椒你把他旱掉，最终结出来的辣椒最辣。最基本认知就是，旱地西瓜长的不规则，如果天不下雨，要隔天浇水，一个月左右，再浇水加尿素下去，保证每半个月保持浇水加肥一次！这样对产量有好处！摘的季节颜色好看，肉厚实，是真实经验。

苗期管理：幼苗期因地温低、根系弱，应大促小控，辣椒株型紧凑，要合理密植。整个苗期要适时适度浇水、追肥；勤中耕，疏松土壤，调节根秧关系。要喷施新高脂膜，在播种前，将土壤浇透水，将种子均匀撒在表面，然后在上面轻轻盖上一层1cm左右的土，如果温度不稳定，可以在其上面 盖一层塑料膜，以维持温度，保持水份不被蒸发，然后放在阳光充足的地方。

辣椒种子可以用吃完的干辣椒里面的种子种，不过如果想要辣椒结的多，可以选择更优质的种子。而且种子要保证没有过期的，否则发芽会很困难哦。其实种植小米椒的话尽可能的选择，比较带有沙子的土质，这样子的话，更加能够适合它的生长。但是，并不是说，选择好了土壤之后就不用去注意水的问题了，其实我们也要注意水的问题。

1、选地整地

选择排水良好，排灌方便的地
2、播种育苗

播种前床土充分浇湿，整细整
平。
3、定植

辣椒的定植以土温15℃以上为宜

想要种出比较甜的小米椒，使用肥料上面要选择农家肥，这种肥料其实就是牲畜产生的粪便，还是比较容易得到的，种植小米椒的地方太阳一定要比较好，而且晒到充足太阳的地方果实是容易辣一些的。

首先我们要选好品种才是重要的，在栽培的时候一定要在合适的时间去进行施肥，土壤也是非常重要的因素。

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