这是什么菜,怎么做啊?
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这是什么菜,怎么做?~
油菜
小白菜
上海青
小青菜,加葱蒜清炒即可。
这是什么菜,怎么做啊?视频
相关评论:18882197281:这是什么蔬菜??有哪些做法
仲静依答:这个叫抱子芥菜,也叫神女峰儿菜、四川儿菜。食用方法:将芽包一个一个掰下来,把靠近底部的皮削掉,洗干净,切片,和肉片一起炒。这个单独炒也可以,很嫩的。
18882197281:这是什么菜,怎么做好吃
仲静依答:芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状...
18882197281:这什么植物,可吃否,怎么做菜好吃,好处?
仲静依答:中文学名: 蕨菜 拉丁学名: Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller 别称: 拳头菜、猫爪、龙头菜 搜下很多资料的
18882197281:这是什么菜?还挺好吃,怎么做好呢
仲静依答:抱子芥,也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣。...
18882197281:这是什么菜,有啥做法?
仲静依答:这是红皮萝卜,是萝卜的一种,又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”,为“十字花科萝卜属” ,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类,除了红萝卜和水萝卜外,还有:青...
18882197281:这个是什么菜,该怎么做?
仲静依答:苋菜,直接剁掉蒜蓉加其他调味料稍微炒一下就好了,不用炒太久,变色了就可以!
18882197281:这是个什么菜,怎么做呢
仲静依答:贡菜,又名苔干、响菜、山蜇菜,属于莴苣一类,食用价值极高。它含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的多种微量元素,尤其维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称,乃当今美容抗癌只佳品。贡菜还具有健胃消食、利水消肿、清热解毒、降血压软血管等功效,常食可延年益寿...
18882197281:这是什么菜 ?怎么做呢
仲静依答:利用旱地种植或无土栽培,已较大面积开发利用。豆瓣菜的食法很多,可作沙拉生吃,作火锅和盘菜的配料,作汤粉和面条的菜料、汤料。广东及海外华人 最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。北方的美食店还用豆瓣菜做饺子馅,但必须去除过老的下段,否则吃起来会粗糙如草。豆瓣菜不耐贮藏,宜鲜食。
图片的蔬菜是莴笋,莴笋的做法特别的简单。
莴笋的菜叶子摘下来,洗干净。莴笋用刀削皮,变成绿颜色的莴笋,在切成薄片,猪肉切小块,拍碎大蒜。
锅里放油大蒜,炒出香味,倒入猪肉莴笋,菜叶子,大火爆炒,加适量清水焖煮,放两勺盐,能保持绿颜色不会变,莴笋很容易熟透,焖煮一会就可以,关火捞出装盘了。颜色特别的好看。吃的十分爽口脆。
红梗叶甜菜
为藜科甜菜属的变种,别名千叶红、火焰菜、红梗甜菜、红柄甜菜、根达菜、牛皮菜、厚皮菜等,是从荷兰引进并经多年筛选出的红梗绿叶观赏兼食用型新品种
。因红梗叶甜菜外观艳丽多彩,色泽诱人,被称为“茎菜佳人”,她具有很好的观赏性,不少花卉爱好者也将其栽植于花盆之中,也是新月绿家推出的秋、冬季重点盆栽蔬菜品种之一。
烹饪方法很多 请搜索网页《红梗甜菜烹饪方法》
这是油菜。南方许多地方喜爱食用它的花籽轧的油(菜籽油)。
油菜富含纤维素营养价值较高。烹饪喜大油水,宜与香菇一起烹饪,称作:香菇油菜。
烹饪时最好先将洗好的菜切成段,如果菜株比较小就不必切了。用水焯一下,沥水待用。花生油烧热后放入花椒几粒,葱姜入锅翻炒几下,烹入五花肉,少许酱油。然后倒入香菇,少许再将油菜倒入。待开锅就可出锅了。食盐和味精等料在烹饪过程中随机加入。
另外,油菜也可以和干海米一起烹饪,称作:金钩油菜。
油菜
小白菜
上海青
小青菜,加葱蒜清炒即可。
一顿大概要几个就够啊,五口人
三个就够了,又不是不是别的菜了
这是什么菜,怎么做啊?视频
相关评论:
仲静依答:这个叫抱子芥菜,也叫神女峰儿菜、四川儿菜。食用方法:将芽包一个一个掰下来,把靠近底部的皮削掉,洗干净,切片,和肉片一起炒。这个单独炒也可以,很嫩的。
仲静依答:芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状...
仲静依答:中文学名: 蕨菜 拉丁学名: Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller 别称: 拳头菜、猫爪、龙头菜 搜下很多资料的
仲静依答:抱子芥,也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣。...
仲静依答:这是红皮萝卜,是萝卜的一种,又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”,为“十字花科萝卜属” ,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类,除了红萝卜和水萝卜外,还有:青...
仲静依答:苋菜,直接剁掉蒜蓉加其他调味料稍微炒一下就好了,不用炒太久,变色了就可以!
仲静依答:贡菜,又名苔干、响菜、山蜇菜,属于莴苣一类,食用价值极高。它含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的多种微量元素,尤其维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称,乃当今美容抗癌只佳品。贡菜还具有健胃消食、利水消肿、清热解毒、降血压软血管等功效,常食可延年益寿...
仲静依答:利用旱地种植或无土栽培,已较大面积开发利用。豆瓣菜的食法很多,可作沙拉生吃,作火锅和盘菜的配料,作汤粉和面条的菜料、汤料。广东及海外华人 最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。北方的美食店还用豆瓣菜做饺子馅,但必须去除过老的下段,否则吃起来会粗糙如草。豆瓣菜不耐贮藏,宜鲜食。