这是什么菜，怎么做啊？
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这是什么菜，怎么做？~
油菜
小白菜
上海青
小青菜，加葱蒜清炒即可。
这是什么菜，怎么做啊？视频
相关评论：18882197281：这是什么蔬菜??有哪些做法
仲静依答：这个叫抱子芥菜，也叫神女峰儿菜、四川儿菜。食用方法：将芽包一个一个掰下来，把靠近底部的皮削掉，洗干净，切片，和肉片一起炒。这个单独炒也可以，很嫩的。
18882197281：这是什么菜,怎么做好吃
仲静依答：芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状...
18882197281：这什么植物,可吃否,怎么做菜好吃,好处?
仲静依答：中文学名： 蕨菜 拉丁学名： Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller 别称： 拳头菜、猫爪、龙头菜 搜下很多资料的
18882197281：这是什么菜?还挺好吃,怎么做好呢
仲静依答：抱子芥，也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。...
18882197281：这是什么菜,有啥做法?
仲静依答：这是红皮萝卜，是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。红皮萝卜，泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类，除了红萝卜和水萝卜外，还有：青...
18882197281：这个是什么菜,该怎么做?
仲静依答：苋菜，直接剁掉蒜蓉加其他调味料稍微炒一下就好了，不用炒太久，变色了就可以！
18882197281：这是个什么菜,怎么做呢
仲静依答：贡菜，又名苔干、响菜、山蜇菜，属于莴苣一类，食用价值极高。它含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的多种微量元素，尤其维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称，乃当今美容抗癌只佳品。贡菜还具有健胃消食、利水消肿、清热解毒、降血压软血管等功效，常食可延年益寿...
18882197281：这是什么菜 ?怎么做呢
仲静依答：利用旱地种植或无土栽培，已较大面积开发利用。豆瓣菜的食法很多，可作沙拉生吃，作火锅和盘菜的配料，作汤粉和面条的菜料、汤料。广东及海外华人 最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。北方的美食店还用豆瓣菜做饺子馅，但必须去除过老的下段，否则吃起来会粗糙如草。豆瓣菜不耐贮藏，宜鲜食。
图片的蔬菜是莴笋，莴笋的做法特别的简单。
莴笋的菜叶子摘下来，洗干净。莴笋用刀削皮，变成绿颜色的莴笋，在切成薄片，猪肉切小块，拍碎大蒜。
锅里放油大蒜，炒出香味，倒入猪肉莴笋，菜叶子，大火爆炒，加适量清水焖煮，放两勺盐，能保持绿颜色不会变，莴笋很容易熟透，焖煮一会就可以，关火捞出装盘了。颜色特别的好看。吃的十分爽口脆。
红梗叶甜菜
为藜科甜菜属的变种，别名千叶红、火焰菜、红梗甜菜、红柄甜菜、根达菜、牛皮菜、厚皮菜等，是从荷兰引进并经多年筛选出的红梗绿叶观赏兼食用型新品种
。因红梗叶甜菜外观艳丽多彩，色泽诱人，被称为“茎菜佳人”，她具有很好的观赏性，不少花卉爱好者也将其栽植于花盆之中，也是新月绿家推出的秋、冬季重点盆栽蔬菜品种之一。
烹饪方法很多 请搜索网页《红梗甜菜烹饪方法》
这是油菜。南方许多地方喜爱食用它的花籽轧的油（菜籽油）。
油菜富含纤维素营养价值较高。烹饪喜大油水，宜与香菇一起烹饪，称作：香菇油菜。
烹饪时最好先将洗好的菜切成段，如果菜株比较小就不必切了。用水焯一下，沥水待用。花生油烧热后放入花椒几粒，葱姜入锅翻炒几下，烹入五花肉，少许酱油。然后倒入香菇，少许再将油菜倒入。待开锅就可出锅了。食盐和味精等料在烹饪过程中随机加入。
另外，油菜也可以和干海米一起烹饪，称作：金钩油菜。
油菜
小白菜
上海青
小青菜，加葱蒜清炒即可。
一顿大概要几个就够啊，五口人
三个就够了，又不是不是别的菜了
这是什么菜，怎么做啊？视频
相关评论：
仲静依答：这个叫抱子芥菜，也叫神女峰儿菜、四川儿菜。食用方法：将芽包一个一个掰下来，把靠近底部的皮削掉，洗干净，切片，和肉片一起炒。这个单独炒也可以，很嫩的。
仲静依答：芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状...
仲静依答：中文学名： 蕨菜 拉丁学名： Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller 别称： 拳头菜、猫爪、龙头菜 搜下很多资料的
仲静依答：抱子芥，也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。...
仲静依答：这是红皮萝卜，是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。红皮萝卜，泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类，除了红萝卜和水萝卜外，还有：青...
仲静依答：苋菜，直接剁掉蒜蓉加其他调味料稍微炒一下就好了，不用炒太久，变色了就可以！
仲静依答：贡菜，又名苔干、响菜、山蜇菜，属于莴苣一类，食用价值极高。它含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的多种微量元素，尤其维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称，乃当今美容抗癌只佳品。贡菜还具有健胃消食、利水消肿、清热解毒、降血压软血管等功效，常食可延年益寿...
仲静依答：利用旱地种植或无土栽培，已较大面积开发利用。豆瓣菜的食法很多，可作沙拉生吃，作火锅和盘菜的配料，作汤粉和面条的菜料、汤料。广东及海外华人 最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。北方的美食店还用豆瓣菜做饺子馅，但必须去除过老的下段，否则吃起来会粗糙如草。豆瓣菜不耐贮藏，宜鲜食。
