动物脂肪是怎么提炼成肥皂的呢？

肥皂不是用动物脂肪做的吗,那为什么不会油油的,还能清洁?~

动物脂肪是一种酸,也就是脂肪酸,肥皂是把脂肪酸和氢氧化钠进行皂化反应形成的一种强碱弱酸盐,虽然是用动物脂肪为原料做的,但是本质与动物脂肪并不相同,它分别有亲水和疏水两个基团
疏水基团可以与油污结合,而亲水部分在水中将油物带出达到清洁的目的~

相对于动物油脂，植物油可能造成过敏反应或毛孔堵塞的较少，我还是认为植物做得比较好

从肉店购来干净的油脂或将硬的动物脂肪在水中煮沸，去除飘浮在表面的污物后，将脂肪用滤布趁热过滤分离、洗净并称重。称取氢氧化钠颗粒，使其质量为脂肪质量的1/3，再称取氯化钠，使其质量为脂肪质量的2倍。加热熔化脂肪，边搅拌边缓慢加入氢氧化钠溶液，慢慢加热以防沸腾溢出。煮沸 30分钟后，边搅拌边加入氯化钠，这一步称为"盐析"。混合物冷却后，肥皂便形成一个漂浮层而分离出来。撇出肥皂，将其再加热熔化后，倾倒入模子中。如果在加氢氧化钠之前，先将脂肪溶于酒精中，便会使这个反应的速率加快许多。
脂肪肥皂是指用脂肪制作而成的肥皂。

先剥取动物的脂肪，然后如下（百度百科）

制皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油：
反应所得的皂经盐析、洗涤、整理后，称为皂基，再继续加工而成为不同商品形式的肥皂。

精炼

除去油脂中的杂质。常用精炼过程包括脱皎、碱炼（脱酸）脱色。脱胶是除去油脂中的磷脂等胶质，有用水将磷脂等胶质水化，然后沉淀析出的水化法；和用浓硫酸使磷脂和类似的杂质碳化、沉淀的酸炼法。碱炼的主要作用在于除去油脂中的游离脂肪酸，但由于生成絮状皂，吸附而去除了油脂中的色素和杂质。

皂化

油脂精炼后与碱进行皂化反应。沸煮法是主要的皂化方法，皂锅呈圆柱形或方形。
除配有油脂、碱液、水、盐水等的输送管道外，还装有直接蒸汽或蒸汽盘管，以通入蒸汽并搅匀皂料。锅中还装有摇头管，管的上口可放在任何液位以排放锅内皂料。锅底呈锥形，下有放料管可以放出摇头管排料后剩下的残液。油脂和烧碱在皂锅内煮沸至皂化率达95%左右，皂料呈均匀的闭合状态时即停止皂化操作。

盐析

在闭合的皂料中，加食盐或饱和食盐水，使肥皂与稀甘油水分离。使肥皂析出的最低浓度称为盐析极限浓度。闭合的皂胶经盐析后，上层的肥皂叫做皂粒；下层带盐的甘油水从皂锅底部排出，以回收甘油。

洗涤

分出废液后，加水及蒸汽煮沸皂粒，使之由析开状态成为均匀皂胶，洗出残留的甘油、色素及杂质。

碱析

为使皂粒内残留的油脂完全皂化，经碱析进一步洗出皂粒内的甘油、食盐、色素及杂质。碱析水完全析出的最低的碱的浓度称为碱析水极限浓度。
整理 调整碱析后皂粒内电解质及脂肪酸含量，减少杂质，改善色泽，获得最大的出皂率和质量合格的皂基。整理时要加入适量电解质（如烧碱、食盐），调整到足以使皂料析开成上下两个皂相。上层为纯净的皂基，下层为皂脚。皂脚色泽深，杂质多，一般在下一锅碱析时回用。

成型

皂基冷凝成大块皂板，然后切断成皂坯，经打印、干燥成洗衣皂、香皂等产品。

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