酒店管理的大专生实习有寒暑假吗?

我是一个学酒店管理的大专生，在酒店实习了半年回学校啦，现在还想回以前的实习酒店工作，大家有经验的...~

针对你这个问题我有两方面的建议：
1 你是否对酒店工作感兴趣，想将来继续从事酒店工作？
如果是的话，那么我建议你找一家知名度比较高的三星级以上酒店去实习，你可以采取3个月实习期方案，就是在去酒店面试的时候表明你是酒店专业的学生，标准实习期就是三个月，实习期满你有权利决定是去是留。建议你最少实习一年以上，甚至可以多实习几家酒店，但每家不少于3个月。
酒店工作内容比较系统化，所以只有深入学习和实践才能更了解酒店服务工作和管理工作的实质。
在实习的过程中如果感觉哪家酒店非常适合你，那么你可以考虑继续常留，并主动申请转正考核，如果你成为正式员工的话，那么你最少要在一个酒店工作1年以上才能真正提高自己，并且酒店对于工作年数长表现优秀的员工都是会考虑优先重用提拔的，所以你可以以此走上管理岗位，进行更深入的考验和锻炼。
酒店所有的管理岗位下到主管，上到总经理都是从基本服务工作开始的，因为之前说过酒店工作是系统工程，一环扣一环，很难从1直接到4，因为每一环都有每一环的工作性质和差异。我从事酒店工作8年，深悟此道。
从事酒店工作你的精神面貌，状态，仪容仪表，礼节礼貌很重要，这方面要多注意和锻炼，真正的工作是由心而生的，不是为了工作而工作，记住：力的作用是相互的，你不正视你的工作，你的工作也不会为你带来你理想的结果。
2 如果你将来不一定要从事酒店工作，并且把它当做一种事业？
如果是这样的话，依然建议可以去酒店锻炼一下，最少2到3年。
首先你毕竟是一名大学生，社会经验比较少，不是很了解社会生存的人情世故，所以酒店是你比价理想的训练营。
因为酒店工作每天要接触不同的人，并且你会每天和不同的人打交道，或者沟通，或者合作，或者为其提供服务，如此看来你会在每一天当中经历不同的事件，应用不同的方式去应对，所以这样对于你的个人工作能力提升会有很大帮助。
还有，你没发现将来不管你从事什么事业，有几个生存本领都是你必须掌握的。
一 沟通：不管做什么都得跟人打交道，都得和人交往沟通。你会认为沟通就是说话，错了。说话只是你的一种表达方式，但你的表达方式得体不得体是两码事。学会有效的合理的沟通技巧是可以帮助你提升自我能力和魅力的。
你在酒店曾经实习过，你应该了解一句话说好说不好可能会让你的同事，领导，客户产生不同的理解，甚至会影响你的工作质量，可见有效的沟通本领必不可少。
二 心态：干什么都得有个良好的心态，否则可能会把自己搞得一团糟。酒店工作在这一方面可谓最有发言权。没有好心态很难适应酒店工作，除了有一定的劳动强度之外你可能还会经受同事的不合作，领导的指责，客户的投诉等等，甚至在你工作期间还会有很多突发事件，比如客户的小孩突然在你面前摔倒了，你被客人误解。
如此等等，没有一个端正的工作心态是很难应付这些的，所以酒店工作对于你的心态培养无疑有至高的帮助。
三 礼仪：礼仪是职场的必须品，也是最基本装备之一。你会发现任何一家酒店都对礼仪非常注重，都会有严格的培训。记得，有一次我去一家公司面试，一共招收一个人，去了3个人，最后公司选了我，原因后来让我很不可思议，就是因为面试官看到我是第一个会敲门的，呵呵。
好了，不管酒店工作是不是你将来的事业走向，经历过酒店工作的洗礼都会让你有一个实质性的蜕变，当然要切记一定要选择有一定知名度和品牌的酒店，这些地方一般管理正规。
以上对你的一些建议，希望对你有帮助。

一般来说都是实习一年。
专科的学历年限要根据所在高校的学制设置来确定，一般是三年，也有的是两年，三制的最后一年一般是社会实践，比两年制的晚入社会一年，而且还要加重了学生的学费负担。上个世纪80年代基本都是两年制。

下面文章是发表于《高校招生》2011年第6期的文章，对两年制专科进了简要介绍：
大学学制指的是国家对大学的学习年限、组织系统，以及课程的规定。大学学制包括军训和实习时间。
每年在填报志愿时，考生们都会发现不少同层次的大学（有的是同一所大学），专业之间实行不同的学制，短的一年、两年，长的七年、八年！时间悬殊这么大，这些专业到底是怎么回事呢？为了帮助2011年的考生按照不同的大学学制，选择适合自己的专业，下面笔者对各种长短学制逐一介绍：
一、专科（高职）院校里的短学制
《普通高校招生计划》是考生填报大学志愿的唯一依据，翻开其中的（专科（高职）部分），可以看到这样一个“特别说明”：“专科（高职）专业学制一般为三年，部分专科（高职）专业学制为两年。两年学制的均已在专业名称后面予以了标注，凡未注明的，学制为三年。” 可见我国大学专科学制主要为三年，而实行两年学制的专业有其一定的特殊性，比如下面这些院校中的专业：
部分实行两年制的专科（高职）院校专业情况：
长春大学 酒店管理、旅行社管理 二年 专科
中北大学 电子商务、软件技术 二年 专科
长春工业大学 计算机应用技术、网络系统管理 二年 专科
河南财经政法大学 计算机网络技术（网络营销） 计算机信息管理（会计电算化） 二年 专科
中央戏剧学院 戏剧影视表演、电视制片管理 二年 专科（艺术类）
天津体育学院 体育教育、舞蹈表演 二年 专科（体育类、艺术类）
长春工程学院 数控技术、图形图像制作 二年 专科
贵州财经学院 会计学、金融保险、物流管理 二年 专科
柳州医学高等专科学校 护理学 二年 专科
辽宁警官高等专科学校 书记官（中文速录方向） 二年 专科
西安航空技术高等专科学校 数控技术 二年 专科
重庆城市管理职业学院 营销与策划 二年 高职
广州番禺职业技术学院 酒店管理 二年 高职
石家庄铁路职业技术学院 市场营销 二年 高职
长沙保险职业学院 财政金融类 二年 高职
江西外语外贸职业学院 旅游管理、酒店管理、计算机速录 二年 高职
江西应用工程职业学院 工程造价、酒店管理、会计电算化 二年 高职
江西工业工程职业技术学院 文秘、旅游管理、煤矿开采技术 二年 高职

学制两年都专业都是注重技能型培养，由于专业贴近市场，实用性、操作性强。因此，很受“早点走上社会参加工作”的学生青睐。 但是，将来想“专升本”的学生最好不要填报。因为学习时间只有两年，对于需要掌握全面知识才能“升本”来说，时间是不太够的。

这可能是要根据你的实习时间安排的，比如说我吧，今年过完年开学就要去酒店实习了 实习期比较长，不会有寒暑假的。如果以后在酒店成了正式员工，那么每年的节假日是不会放假的 ，别人休息的时候就是我们最忙的时候。希望回答对你有帮助。

要看你学校的安排，酒店要求的实习生都是至少半年以上的，看你们学校和实习单位签订的实习合同是几月份哪天到几月份哪天，凑好的话有可能有寒暑假。

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