三岁零四个月小孩检查过敏源说不能吃鸡蛋,牛奶,空气中有蒲公英,艾草不能接触，请问这样的情况是怎么弄

纯牛奶过敏~

很正常，这是乳糖不耐受症，很多中国人都有的普遍现象，在百度上可以查到的，不是什么大病，就是身体肠道内缺少消化牛奶中乳糖的酶，导致消化紊乱造成的，可以通过逐渐增加饮用量的量调整，比如开始一天少喝一点点，适应了以后逐渐增加饮用量就可以了，喝酸奶也可以的。

1.多喝牛奶会导致蛋白质摄入过量，对健康造成损害：
中国农业大学食品学院的范志红教授指出：这种说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。首先西方人的膳食结构的特点就是高蛋白、高脂肪，并且含有大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中国人的蛋白质摄入量就显示普遍不足。范教授告诉记者，牛奶中蛋白质的含量是3%，远远低于肉类等食品，甚至低于豆制品（水豆腐5%，干豆腐20%）。从膳食结构来看，牛奶可以给人体提供的蛋白质比例是很小的，只能起到补充作用。因此“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，最后可能导致骨质疏松：
中国有几千万中老年骨质疏松患者，范教授表示，他们中的大部分人以前都是不喝牛奶或者牛奶喝得很少的。其实牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素，总体呈弱碱性--据权威部门测算，100克牛奶中大约含有钾120毫克-130毫克和钙110毫克-140毫克。既然调查显示牛奶呈弱碱性，就不会分解骨骼中的钙质，导致骨质疏松。其实我国大部分的骨质疏松患者都生活在农村等牛奶消费量较低的地区。
3.多喝牛奶会导致患糖尿病或者皮肤过敏的概率上升：
对于糖尿病、皮肤过敏等问题，范教授指出，调查指出：如果婴儿在六个月以前接受了牛奶蛋白，成年后患糖尿病的几率会增加;4-6个月的孩子用牛奶喂养，有可能增加皮肤过敏的发病率。因此她表示，小孩子在哺育时期我们要提倡喝母乳少喝牛奶。但对于6个月以后的孩子，特别是成年人来说，饮用牛奶和糖尿病以及过敏发病率没有什么关系。
4.多喝牛奶会引起患乳腺癌等癌症的发病概率上升：
“牛奶致癌论”近年来受到不少研究者的关注。这个依据的是世界乳癌学会渥太华会议的一个研究报告。这个报告说奶牛被注射生长激素后，在产的牛奶中会出现一种叫IGF-Ⅰ的生长激素，它会导致乳腺癌等癌症。范教授说：“这种生产不规范的牛奶中含有生长激素，最后会导致癌变，这就相当于人吃了含有瘦肉精的猪肉一样会致病。”要解决这个问题，就必须要求牛奶的生产企业严格控制饲养条件，不能说是牛奶致癌。“事实上，牛奶中含有大量的类似于亚油酸的物质，对很多的癌症特别是结肠癌有抑制作用”。
5、多喝牛奶会引发血管病:
一次性喝牛奶过多容易导致动脉硬化，诱发血管疾病。法国一个研究所曾做过一个长达10年的科学研究，牛奶里的酪蛋白可以生成一种对血管非常危险的分子——高半胱氨酸，高丰胱氨酸分子损害血管的弹性组织，使脂类特别是胆固醇非常容易沉淀在血管壁上，导致血管逐渐阻塞，最终导致血动脉加速硬化。
6、多喝牛奶易患白内障:
老年人喝牛奶过多容易患白内障。因为鲜牛奶中含有比较多的乳糖。乳糖在酶的作用下水解为半乳糖，血液里吸收过多的乳糖会积聚在眼晶体，影响晶体正常代谢，使晶体蛋白发生变性，从而失去透光性，形成老年白内障。

喝牛奶有哪些好处
1、促进胎儿发育
可以说牛奶是一种几乎完美的食品，人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取，因此牛奶是最接近人体天然需要的食品。特别是对于孕妇而言，在怀孕期间需要大量的营养物质，这些物质都可以在牛奶中获取，而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育。
2、钙、磷丰富
在牛奶中含有极为丰富的营养物质，其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富，并且比例比较适当，非常利于人体的消化以及吸收。经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长，同时也是老年人延年益寿的养生佳品。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶。
3、降胆固醇
患有高胆固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因为牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于高胆固醇患者来说牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平时也应该多牛奶，它被人称做是高血压的“天敌”，常喝牛奶能使血压降低，从而降低中风的发病几率。而且经过研究发现，老年人经常喝牛奶还能够有效的降低心脏发病几率，也能预防脑中风。
4、保护消化系统
在喝牛奶的好处上，它还具有保护消化系统的作用，同时还能够有效的促进溃疡病灶的愈合。专家指出，牛奶中所含有的一些物质能够中和胃酸，能加强胃功能，特别是在胃炎的恢复以及治疗上更具有一定的特效。因此萎缩性胃炎及十二指肠溃疡的患者，在日常的生活中应该多喝牛奶。
扩展资料
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
参考资料来源：百度百科-牛奶

牛奶过敏是由一种或多种蛋白导致的免疫过敏反应，包括两种过敏免疫机制：一是过敏原特异性IgE介导的过敏反应；二是非IgE介导的过敏反应。其中牛奶食物过敏主要是过敏原特异性IgE介导的过敏反应为主。
【婴幼儿最常发生牛奶过敏的原因：】
除母乳外，牛奶蛋白是婴儿最早摄入的蛋白，牛奶是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏原。牛奶中主要的过敏原为乳清蛋白和酪蛋白；
婴幼儿肠道屏障功能不成熟：肠道粘膜是人体最大的免疫器官，正常情况下，肠道免疫系统能正常区别病原体和无害抗原，使新生儿能耐受饮食蛋白和共生菌。
【牛奶过敏最常见的临床表现：】
1、皮肤过敏湿疹（占50%-70%）：特应性皮炎（婴儿湿疹），荨麻疹；
2、胃肠道过敏（占50%-60%）：一岁内经常呕吐、吐奶、腹泻、便秘、血便、缺铁性贫血；
3、呼吸系统过敏：流鼻涕、打喷嚏、慢性咳嗽喘息主要发生在0-12岁。
【血清牛奶特异性IgE检测：】
IgE的特点：IgE是血清浓度最低的免疫球蛋白，只有血清中IgG浓度的万分之一。IgE对热不稳定，是半衰期最短一的免疫球蛋白 ，只有2.8天，与细胞表面结合的IgE半衰期稍长，8~14天，IgE由变应原入侵部位（鼻咽、支气管、胃肠道）的黏膜固有层中的浆细胞合成。在各类免疫球蛋白中，IgE是合成率最低、分解率最高的。属于亲细胞抗体，过敏体质者的胎儿脐带血中IgE浓度可能升高，检测脐血中IgE浓度可用于评估胎儿过敏体质的可能性。
【过敏的小孩肠内缺乏抗过敏的乳酸菌】
过敏原的种类很多，诸如：尘螨、细菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麦、霉菌、肉类等千奇百怪，许多医学研究指出，有关“免疫耐受IgE分泌过多”所引起的过敏问题，与肠道内的好菌坏菌有着密切的关系。有研究表示：过敏的小孩，肠道里的有益菌如乳酸杆菌属比较少，虽然有数以万计的乳酸菌菌株存在于自然界，但仅有极少数乳酸菌株具有抗过敏的特质，这种对“免疫耐受IgE分泌过多”具有特殊调节功效的菌株是唾液乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌等组合成欣、敏、康益生菌。唾液乳杆菌功效为降低血清IgE抗体，促进干扰素分泌提高Th1型免疫反应应答；而罗伊氏乳杆菌功效则为降低血清IgG，有助于减少过敏反应相关细胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人体的免疫系统，欣、敏、康抗过敏益生菌具有辅助调整过敏体质的能力。
抗过敏益生菌由健康新生儿消化道筛选的菌株，安全性极高，大量的临床研究证实：1、可以有效降低血清中IgE抗体的含量；2、可以促进脾脏细胞分泌γ-干扰素；3、不仅可以缓解哮喘合并鼻炎的症状，还可以长期定殖肠道调整儿童过敏体质，降低复发率；4、黄金窗口期（妈妈怀孕6个月后至一周岁前）给予益生菌，可以降低新生儿出生后患过敏的几率。
婴幼儿湿疹、荨麻疹的发病原因很多，目前多数学者倾向于与过敏体质有关，同时与妈妈怀孕时经常摄入易过敏的食物有关。有实验证实，湿疹患儿与正常幼儿肠道菌丛生态差异性很大，检查粪便发现湿疹患儿肠道内特定乳酸菌含量显著低于正常幼儿，比如唾液乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌等。
对于过敏高危群孕妇及其新生儿在周产期口服欣、敏、康抗过敏益生菌各一个月，新生儿患湿疹的比率从46%减少到23%，且没有观察到任何不良反应，继续追踪发现，这群小孩在四岁时过敏性咳喘及过敏性鼻炎的发生率也明显下降，且孕妇的过敏性鼻炎、荨麻疹也同时获得改善。
新生儿出生后喂食母乳至少4个月，并配合妈妈避免食用高致敏性食物，可以减少婴幼儿湿疹的发生（47%降到15%）。服用欣、敏、康抗过敏益生菌可以有效减少过敏抗体（如总IgE或特异性IgE），并减少肠道坏菌的比例。连续服用3个月抗过敏益生菌，也可以使先天性缺乏γ –干扰素的人（部分过敏体质的人）增加分泌，同时也可以增加血中IL-10，减少过敏。
如果宝宝已经发生湿疹，喂食母乳是最好的选择。母乳中含有含有大量的免疫因子可以帮助宝宝平衡免疫功能，减轻过敏症状。研究显示，同时服用抗过敏益生菌的妈妈，其母乳中TGF-β2的含量较服用安慰组的组别高，而其婴儿的过敏现象较服用安慰组的组别低。
结论：婴幼儿湿疹选择母乳喂养更佳；同时补充特定乳酸菌制剂抗过敏益生菌也是必要的，补充的对象包括孕妇和新生儿；采用这两种方法可以显著减少新生儿患过敏的几率或者减轻湿疹症状、减少复发的频率。

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