信阳潢川有什么特产

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~ 据潢川县志载,公元一九零九年,潢川县遇旱灾,小吕店乡雷花园村的老雷家三兄弟,原来以开荒种地为主,从一九零九年遇旱灾开始,老雷家三兄弟利用春冬两闲季节,精选优质红薯淀粉制作粉条、粉皮,由于采用优质淀粉手工制作方法,产出精品:“晶莹剔透、薄嫩洁净、质地均匀、久煮不化,食之香绵可口、清爽宜人、回味悠长,凉拌热炒、炖火锅均可,而且营养丰富”。

也就是现在潢川的名吃五大特产(贡面、老雷家粉坊的粉条粉皮、油炸绿豆丸、高柱馍、胡辣汤)


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    屈凝包答:河南信阳的主要土特产有:信阳毛尖,商桔梗,固始鸡,潢川甲鱼和光山青虾。1、信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。茶香持久,回味悠长。2、商桔梗梗根肥大肉质,切片断面纹理清晰,呈白色或淡黄色,宛若菊花,是谓“菊花心”。3、固始鸡是我国优良的地方鸡种,主产于河南省固始县...

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    屈凝包答:观庙铺臭豆腐卷、信阳石凉粉、潢川粉皮、信阳糍粑、起酥肉馅烧饼、信阳热干面、信阳胡辣汤、信阳毛尖、乌龙酒、商天麻,这些是来自河南信阳的丰富特产。1. 观庙铺臭豆腐卷:这种独特的美食以其独特的风味吸引着众多食客的味蕾。2. 信阳石凉粉:作为一种清凉小吃,它深受当地居民和游客的喜爱,特别是在...

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    屈凝包答:潢川胡辣汤是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特,跟河南北方的胡辣汤有很大差异,跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口,回味无穷,令人欲罢不能。潢川胡辣汤虽然名叫胡辣汤,但是看起来更像是肉丸粉丝汤,从根本上来讲,它就是水滑肉粉丝汤,味道很特别,里边肉丸...

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