羊奶中所含什么钙？
羊奶含钙量比较多。羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。
羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助，对预防老年人骨质疏松症也有显著的作用。
扩展资料
羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的宝宝可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。
不满4个月的宝宝不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给宝宝选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。
参考资料来源：人民网-牛奶和羊奶哪个更营养？4个月内婴儿慎用羊奶粉
参考资料来源：人民网-羊奶PK牛奶 谁更能补钙
羊奶比牛奶含钙多。
羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
扩展资料：
羊奶功效作用：羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
参考资料来源：人民网-牛奶和羊奶哪个更营养？4个月内婴儿慎用羊奶粉
1、 保护视力 羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷、维生素A、维生素B等的含量都比牛奶高,对保护视力、恢复体能有好处。
2、 益精气、补肾虚 羊奶是营养全面的乳品之一,被誉为"奶中珍品"、"乳中之王"。羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、辽疲劳、益精气、补肺肾气和小肠气。
3、 补血补气 羊奶中的维生素含量较高,其中有12种维生素的含量比牛奶高,常饮羊奶可病不沾身,面色红润,体力充沛。
4、 护肝养肝 羊奶对治疗肝病有辅助作用,羊乳中优质的蛋白质能够排除肝内有害脂肪,促进肝细胞再生。
5、 健脑补脑 羊奶含有丰富的天然核酸、核苷酸、脑磷脂等,其中核酸主宰机体的新陈代谢,是维护大脑记忆、增强记忆、恢复脑功能的重要元素。
不宜同食
1、羊奶+药物:可能会影响药效 有的人喜欢用羊奶来代替白开水服药,但其实羊奶中的钙、镁等矿物质很容易会与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,可能会影响到药效的释放和吸收,也可能会影响到羊奶的营养吸收。在服药前后1小时都不要饮用羊奶为好。
2、羊奶+茶:可能会影响营养的吸收 在喝羊奶时,不宜同时饮用茶水,这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收,可能会影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。
适宜和禁忌
适宜:老年人、孕妇、婴幼儿羊奶中的钙能强化骨骼,减少因骨质疏松引起的骨折发生,而羊奶中的铁和锌有助于预防缺铁性贫血,增强机体免疫力,尤其适合老年人、孕妇、婴幼儿食用。
禁忌:急性肾炎、慢性肠炎、腹部手术者急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶,会加重肾脏的负担。
慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶,避免产气,出现胀气的情况。
母婴宜忌
孕妇可以适量食用。
羊乳的脂肪多为中、短链脂肪酸,通过肝门静脉吸收人体需要的部分,其余的排泄掉,基本上不会在人体贮存。因此,孕妇喝羊乳使腹中的宝宝健康发育,孕妇本人也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。
婴幼儿可以适量食用。
羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态,与母乳接近,小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收,能促进宝宝骨骼发育。
温馨提示
煮羊奶的时候,最好是用隔水锅或是双层锅
根据网上资料摘得羊奶含钙 116mg／kg ，牛奶含钙 63mg／kg；
你每天喝羊奶半斤，可补钙约600毫克，你又吃钙片，就有点多了，虽然不一定全部吸收，但是过量要比缺少的危险还大，建议你多吃牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，钙片可以停一停了。
羊奶含钙量比较多。羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
羊奶中含有丰富的钙、磷元素，有利于促进骨骼对钙的吸收和贮存，有利于预防佝偻病、生长发育迟缓、骨质疏松等症状
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
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相关评论：
封胡昆答：羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。并且含钙磷高，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。据日本营养研究会研究发现，MBP是存在于乳清中的蛋白质，在...
封胡昆答：羊奶含钙量比较多。羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，营养吸收快，消化时间短，对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量...
封胡昆答：在主要钙质的吸收时，也别忘了吸收其他的营养。如果单单从钙质的含量上说的话，羊奶中的钙质要比牛奶中的要丰富些，甚至是比人乳的要高。根据营养学的分析研究得出，每100的羊奶含钙量为214毫克，牛奶为169毫克，而母乳为60毫克。而且羊奶中的脂肪和蛋白质颗粒比较小，更容易被人体消化吸收。提醒大家...
封胡昆答：三、现代营养丛书《生命首先在于营养》1-3页及《中华医药全典》330页指出，奶制品中钙的来源以羊奶含量最高，其钙含量比牛奶多25%，是人乳的5倍。这对成长发育中的小孩及青少年骨胳及牙齿的生长有明显的帮助，对改善成年人及老年人之骨质疏松有显著的效果。四、羊奶中含有活性因子——上皮细胞生长因子...
封胡昆答：磷脂( Phospholipid) 是含有磷酸的脂类，它是维持生命活动的基础物质，有活化细胞和维持新陈代谢以及增强人体免疫力和再生力有重要的作用［14，16］。山羊奶中脑磷脂含量适中。6、羊奶中的乳糖：乳糖 乳糖对婴幼儿神经系统的发育有重要生理作用，还能促进婴幼儿对 钙、磷、镁的吸收，促进骨骼发育。山羊奶...
封胡昆答：可以的。羊奶粉的功效：1、羊奶的分子结构小，天然接近犬母乳，极易被吸收，消化率达到94%以上。2、羊奶中所含的维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E）和矿物质（钙、铁、磷、锌、硒等）全面满足幼犬成长过程中所必须的营养。3、羊奶天然含有DHA（二十二碳六烯酸）、ARA（花生四烯酸）、...
封胡昆答：高钙：羊奶中的钙含量也非常丰富，远高于牛奶和人奶。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，对于预防骨质疏松症和维护骨骼健康有重要作用。高维生素：羊奶中含有丰富的维生素A、D、E、B1、B2等，这些维生素对于保护视力、增强免疫力、促进新陈代谢等都有重要作用。高矿物质：羊奶中的矿物质含量也非常丰富，...
封胡昆答：羊奶是一种营养丰富的食品，其营养价值主要体现在以下几个方面：高蛋白：羊奶中的蛋白质含量较高，且蛋白质的质量好，含有人体所需的所有必需氨基酸，易于消化吸收。高钙：羊奶中的钙含量是牛奶的两倍，对于骨骼发育和预防骨质疏松症有很好的效果。高铁：羊奶中的铁含量也比牛奶高，铁是制造血红蛋白的重要...
封胡昆答：3、填补大量钙质 羊奶中的钙、磷成分不但比牛乳高，并且是人乳的4到8倍。羊奶中常含的钙质和奶水一样，能高效防治骨质疏松，推动骨骼生长。羊奶中带有适合的钙、磷占比对孕妇补钙和胎儿成长十分有效。4、增强免疫力 羊奶中的含有ATP，可以提高人体的免疫功能，并针对人体的常规运作给予充分的实际意义。...
封胡昆答：根据网上资料摘得羊奶含钙 116mg／kg ，牛奶含钙 63mg／kg；你每天喝羊奶半斤，可补钙约600毫克，你又吃钙片，就有点多了，虽然不一定全部吸收，但是过量要比缺少的危险还大，建议你多吃牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，钙片可以停一停了。
