一只70斤的羊大概能出多少肉？

一只70斤的羊一般能出30-40斤肉。

为了提高种羊的质量，可以使用人工授精技术，这样能够有效的提高种羊配种率；还可以利用杂交技术来提高羊种的质量，杂交羊生长速度比较快，饲料转化率和肉质也比较高；要做好舍饲的育肥工作，还应建立结构合理的羊舍，给羊提供一个比较好的生长环境。

详细介绍：

山羊的出肉率不高，有的将净肉率与屠宰率混为一谈，净肉率与屠宰率是两个不同的概念。屠宰率指的是羊屠宰后胴体重占毛重的百分比，屠宰后胴体指去头尾、内脏的半成品，净肉率是净肉占胴体的比例，如100斤重的羊，宰后胴体重60斤，屠宰率就为60%。

净肉率是指一只羊屠宰时的毛重，与屠宰后得到的净肉重的比率。如一只100斤重的羊，屠宰后得到45斤肉，净肉率为45%。羊的品种不同，净肉率是不同的，一般情况下，绵羊的净肉率大于山羊。经过育肥的羊出肉量大于没有经过育肥的羊。