养殖什么鱼好养又赚钱

答案：

养殖草鱼、鲈鱼、黑鱼等品种较好，且具有较高的经济效益。

详细解释：

1. 草鱼：草鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，因其生长快、适应性强而广受欢迎。草鱼市场需求量大，价格相对稳定，同时饲养成本较低，易于养殖，是一个较好的赚钱选择。

2. 鲈鱼：鲈鱼肉质鲜美，深受消费者喜爱，特别是在高端餐饮市场中有很大的需求。鲈鱼的养殖技术相对成熟，且生长速度快，效益高，因此是一个值得考虑的养殖项目。

3. 黑鱼：黑鱼肉质细嫩，营养丰富，具有滋补作用，在市场上具有一定的消费群体。黑鱼的养殖门槛相对较低，适合小规模养殖户。随着人们对黑鱼营养价值认识的提高，其市场需求也在逐渐增加。

以上三种鱼类都是比较好养且能够赚钱的品种。当然，养殖什么鱼还需要考虑地域、气候、技术、市场等因素。在养殖过程中，要确保技术到位、管理科学，才能够获得良好的收益。同时，养殖户也要关注市场动态，根据市场需求调整养殖品种和规模，以获取最大的经济效益。

请注意，投资养殖项目需充分考虑技术难度、资金投入及市场风险等因素，谨慎决策。