每年浪费的粮食数量可以养活多少人

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~ 每年,我国浪费的食物足以养活 2.5 亿至 3 亿人。根据中国农业大学的调查数据,全国每年在餐饮环节浪费的蛋白质高达 800 万吨,脂肪 300 万吨,这相当于 2 亿人一年的口粮。若加上食堂和家庭的食物浪费,我国每年浪费的食物总量足以养活 2.5 亿至 3 亿人。
在生产和流通环节,我国农产品的损失同样惊人。2014 年,国家粮食局数据显示,全国在储藏、运输、加工等环节每年损失的粮食达 350 亿公斤以上,这一数字相当于我国粮食进口量的一半。
为了应对这一问题,我国已经开始制定相关法律法规。2020 年 9 月,全国人大常委会启动了一个多月的珍惜粮食、反对浪费专题调研,旨在加快建立法治化长效机制,为全社会确立餐饮消费、日常食物消费的基本行为准则。12 月 21 日,全国人大常委会法工委发言人、立法规划室主任岳仲明在例行记者会上介绍,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十四次会议将审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议反食品浪费法草案的议案。
12 月 22 日,《中华人民共和国反食品浪费法》草案提请十三届全国人大常委会初次审议。2021 年 4 月 29 日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了《中华人民共和国反食品浪费法》,该法自公布之日起施行。


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